斯越秀
- 作品数：25 被引量：62H指数：4
- 供职机构：浙江万里学院更多>>
- 发文基金：浙江省新世纪高等教育教学改革研究项目宁波市自然科学基金浙江省科技厅重点科技创新团队项目更多>>
- 相关领域：文化科学生物学医药卫生化学工程更多>>
- 地方性高校基因工程双语教学的探索和实践被引量：1
- 2013年
- 浙江万里学院生物技术和生物工程专业自2008年起实施了《基因工程》双语教学,根据几年来基因工程双语教学的实践与探索,对改革的必要性、改革具体内容与措施、存在的主要问题及解决途径等方面进行了总结与阐述,以提高地方性高校基因工程双语教学的教学质量和效果;同时为其他类似课程的双语教学提供参考与启示。
- 王忠华俞超斯越秀朱秋华
- 关键词：基因工程双语教学教学改革
- 锌离子作为α-葡萄糖苷酶抑制剂的应用及其测定方法
- 本发明涉及一种锌离子作为α-葡萄糖苷酶抑制剂的应用及其测定方法，1）配制0.6mM（毫摩尔/升）醋酸锌，用50mM乙磺酸(pH 6.5)缓冲液逐级稀释成不同浓度，α-葡萄糖苷酶用50mM磷酸缓冲液（pH7.4）配制成3μ...
- 尹尚军斯越秀钱国英朴龙斗
- 文献传递
- 羊栖菜多糖提取物对酪氨酸酶的抑制作用研究被引量：14
- 2012年
- 目的:研究羊栖菜多糖提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用和对结构的影响。方法:提取羊栖菜多糖并测定含量,以L-DOPA为底物,在475nm处测定吸光度,观察羊栖菜多糖提取物对酪氨酸酶二酚酶活力的影响;测定羊栖菜多糖作用下酪氨酸酶内源荧光和ANS结合的荧光的变化,以判断对酶结构的影响情况。结果:羊栖菜多糖提取物对蘑菇酪氨酸酶有明显的抑制作用,可以导致酪氨酸酶的二酚酶活力下降。羊栖菜多糖使二酚酶活力下降一半时的抑制剂浓度(IC50)为(2.16±0.37)mg/mL。羊栖菜多糖对酪氨酸酶的抑制作用是一个可逆过程,抑制类型为混合型抑制。通过动力学分析,测得羊栖菜多糖对酪氨酸酶的抑制常数(Ki)为(4.34±0.56)mg/mL。荧光测定结果表明,羊栖菜多糖的结合引起酪氨酸酶三级结构的明显改变。结论:羊栖菜多糖与酪氨酸酶的结合引起酶结构的变化,并以混合抑制的方式可逆抑制酪氨酸酶的二酚酶活性。本实验为进一步研究和设计新型酪氨酸酶抑制剂奠定科学基础。
- 张捷陈忠浩叶森斯越秀李彩燕
- 关键词：羊栖菜多糖酪氨酸酶抑制动力学荧光分析
- 南极磷虾谷氨酰胺转移酶及其应用
- 本发明公开了一种南极磷虾谷氨酰胺转移酶及其应用，所述的南极磷虾谷氨酰胺转移酶氨基酸序列为SEQ ID NO.2。本发明的南极磷虾谷氨酰胺转移酶可以用于蛋白类食品的进一步开发。用于粘合南极磷虾肉，粘合后的南极磷虾肉质地紧实...
- 朴龙斗王伟尹上军斯越秀王志江钱国英
- 文献传递
- 异鼠李素作为酪氨酸酶抑制剂的应用
- 本发明涉及到异鼠李素作为酪氨酸酶抑制剂的应用。异鼠李素对酪氨酸酶抑制为混合型抑制；异鼠李素对酪氨酸酶的抑制过程是一个具有单相和双相的一级反应动力学过程；异鼠李素对酪氨酸酶的抑制并没有导致其在三级结构上的显著变化；通过计算...
- 钱国英朴龙斗斯越秀尹尚军
- 文献传递
- 贮藏温度对哈密瓜“黄皮9818”采后营养品质的影响被引量：4
- 2012年
- 以浙江省象山县引种的哈密瓜品种"黄皮9818"为试验材料,将其分别贮藏于低温(4～5℃)和常温(22～25℃)下,研究"黄皮9818"采后有效贮藏期内果实主要营养品质指标的变化。结果表明,"黄皮9818"鲜果可溶性固形物、总糖含量分别为13.75%、12.13%;总酸和维生素C含量分别为0.125%和416.4 mg/kg;低温贮藏能有效降低"黄皮9818"失重率,并延缓硬度、内聚性、咀嚼性等物性指标的下降,减缓可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C的消耗,从而延缓果实品质的下降,具有一定的保鲜效果。
- 斯越秀胡妙君汪财生张捷潘良德
- 关键词：哈密瓜温度营养成分贮藏
- 溶解性多糖单加氧酶的研究进展被引量：2
- 2018年
- 木质纤维素是地球上储藏量最为丰富的可再生生物资源。将木质纤维素酶解成寡糖或单糖是生物质利用的关键。然而,传统的糖苷水解酶很难对其进行有效降解。溶解性多糖单加氧酶是一种全新的生物质降解酶,丰富了生物质降解的模式。它以氧化方式作用于糖链,产生更多的还原端以便糖苷水解酶能进一步进行催化。本文综述了LPMO的发现历史、分类、作用机制与活性测定方法,并讨论了LPMO在饲料添加剂、功能性食品与生物能源等领域的应用前景。
- 孙小宝万嘉欣曹佳雯斯越秀王谦
- 关键词：木质纤维素糖苷水解酶降解
- 一种芸香苷抑制小鼠黑色素瘤细胞增殖并诱导其细胞凋亡的应用
- 本发明公开一种芸香苷抑制小鼠黑色素瘤细胞增殖并诱导其细胞凋亡的应用，包括：作用于小鼠B16‑F10黑色素瘤细胞的芸香苷工作液的配制方法以及对细胞增殖抑制与凋亡诱导的药物处理方法；芸香苷工作液的配制方法及作用浓度：1％Na...
- 张丽丽斯越秀尹尚军
- 文献传递
- 一种快速鉴定中华鳖中清溪乌鳖品系和日本品系的方法
- 本发明公开了一种快速鉴定中华鳖中清溪乌鳖品系和日本品系的方法，其特征在于，提取待鉴定中华鳖皮肤组织RNA，反转录得到cDNA，以该cDNA为模板进行PCR扩增，扩增前向引物序列如SEQ ID No.1所示，后向引物序列如...
- 斯越秀尹尚军张丽丽钱国英
- 文献传递
- 乙酰水杨酸作为酪氨酸酶抑制剂的应用
- 本发明涉及乙酰水杨酸作为酪氨酸酶抑制剂在制备美白化妆品中的应用。所述乙酰水杨酸的添加量占所述化妆品总质量的0.5%~3.6%。酪氨酸酶活力被乙酰水杨酸以浓度依赖的方式显著地抑制，酪氨酸酶活力下降一半时乙酰水杨酸的浓度（I...
- 钱国英王志江尹尚军斯越秀朴龙斗
- 文献传递
