您的位置： 专家智库 > >

朱晨兵

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇饮料
  • 2篇有害微生物
  • 2篇微生物
  • 2篇绿茶
  • 2篇绿茶饮料
  • 2篇茶饮料
  • 1篇卫生标准

机构

  • 2篇安徽农业大学

作者

  • 2篇胡淑霞
  • 2篇宁井铭
  • 2篇朱晨兵

传媒

  • 1篇2005安徽...
  • 1篇食品安全的理...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
绿茶饮料灭菌方式的研究
本文研究了常规灭菌、酶灭菌及微波灭菌三种方式对绿茶饮料色泽的影响以及对有害微生物的灭简效果。通过对试验所测的茶汤色度值进行分析和比较,并结合国家食品卫生标准,对茶汤有害微生物污染情况进行检测。结果表明:微波灭菌对绿茶茶汤...
胡淑霞宁井铭朱晨兵
关键词：绿茶饮料有害微生物
文献传递
绿茶饮料灭菌方式的研究
本文研究了常规灭菌、酶灭菌及微波灭菌三种方式对绿茶饮料色泽的影响以及对有害微生物的灭菌效果。通过对试验所测的茶汤色度值进行分析和比较，并结合国家食品卫生标准，对茶汤有害微生物污染情况进行检测。结果表明：微波灭菌对绿茶茶汤...
胡淑霞宁井铭朱晨兵
关键词：绿茶饮料有害微生物卫生标准
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0