朱运德
- 作品数：10 被引量：37H指数：4
- 供职机构：运城学院应用化学系更多>>
- 发文基金：山西省教育科学规划课题山西省高等学校科技开发基金山西省青年科技研究基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 肉食品中亚硝酸盐含量的测定被引量：9
- 2009年
- [目的]亚硝酸钠是肉制品中常用的添加剂,也是一种毒性较强的化学物质。通过分析香肠中的亚硝酸盐的含量,建立亚硝酸钠快速检测手段。[方法]采用分光光度法确定最佳吸收波长,根据最佳吸收波长,检测不同食用方法的香肠中亚硝酸钠的含量。[结果]亚硝酸钠的最佳吸收波长为538 nm,未处理的火腿肠中亚硝酸盐的含量最高,为8.07 mg/kg,炒制过的火腿肠中含量最低,为5.27mg/kg。[结论]炒制加工后的肉制品比未处理过的肉制品中亚硝酸盐的含量低,食用更安全。该研究建立了一套简便、实用的亚硝酸钠含量的检测方法,为肉制品中亚硝酸钠含量的快速、高效检测提供了方法参考和理论依据。
- 杨美玲朱运德崔东亚
- 关键词：香肠亚硝酸钠分光光度法
- 新建本科院校无机化学实验多元化考核的构建与探索被引量：5
- 2019年
- 针对新建本科院校实验教师在大一新生无机化学实验教学过程中遇到的问题,我们对无机化学实验课程“多元化考核”体系进行了构建和探索,建立了以“教师评价和学生互评”为主,“网络问卷调查评价”和“综合实验技能考核评价”为辅的无机化学实验考核体系。在“多元化考核”体系经过多次完善后,实验教师在运城学院化学专业的无机化学实验课程教学中进行了实践。实践结果表明,无机化学实验“多元化考核”体系能够准确地评价出学生真实的实验水平,在一定程度上提高了学生的动手能力、创新意识及团队合作能力,这为学生学习后续的化学实验课程打下了坚实的基础。该“多元化考核”体系值得在新建本科院校的无机化学实验教学中进行推广。
- 吕宝华李玉珍姜秀平曹新录朱运德孟莉新
- 关键词：新建本科院校无机化学实验
- 不同方法处理后蔬菜中亚硝酸盐含量的测定被引量：14
- 2010年
- 试验对菠菜、油菜中亚硝酸盐的含量进行了测定。结果表明,菠菜、油菜在爆炒之后,亚硝酸盐的含量均有所降低,生油菜中亚硝酸盐的含量为0.718mg/kg,爆炒后油菜中亚硝酸盐的含量降为0.554mg/kg,而在焖煮之后,其含量又明显提高,焖煮后油菜中亚硝酸盐的含量为3.311mg/kg,而且油菜比菠菜的上升趋势还要大,但都在国家规定的范围之内。
- 杨美玲朱运德崔东亚
- 关键词：蔬菜亚硝酸盐
- 基于分光光度法的枣粉中糖含量测定被引量：2
- 2011年
- [目的]建立枣粉中糖含量的测定方法。[方法]采用紫外分光光度法测定枣粉中的糖含量。[结果]在最大吸收波长285 nm处,葡萄糖溶液浓度在2.5-8.0 mg/m l范围内与吸光度值呈良好的线性关系,回归方程为y=0.006 7x＋0.014 9,平均回收率为93.6%。酸枣粉、万荣滩枣、好想你牌枣粉、普通红枣、稷山板枣样品中糖含量在522.94、572.69、535.87、486.12、676.67 mg/g。[结论]该研究建立的紫外分光光度法准确、可靠,可用于枣粉中糖含量的测定。
- 李玉珍吕宝华朱运德胡丽娟
- 关键词：枣粉紫外分光光度法
- 等密度分离法中溶剂对煤结构的影响
- 2011年
- 使用傅里叶红外和显微傅里叶红外对神东原煤及神东显微组分镜质组进行了测试研究,考察了使用等密度分离法分离显微组分时,溶剂对煤结构的影响。
- 朱运德
- 关键词：煤结构
- 基于分光光度法的模拟炒菜时食盐中碘含量测定被引量：3
- 2009年
- 采用紫外分光光度法测定模拟炒菜时食盐中碘的含量。结果表明,在最大吸收波长350 nm处,碘含量在0～1.6μg/ml时呈线性关系,回归方程为A=0.383 7C-0.001 5。模拟炒菜样品在经过不同高温和加入佐料处理后,食盐中的碘含量均或多或少地流失。
- 吕宝华朱运德王瑛
- 关键词：碘食盐紫外分光光度法
- 芦丁镉对兔子血压和离体主动脉平滑肌的影响
- 2007年
- 芦丁镉金属配合物经耳脉静脉注射家兔,观察其血压变化;制备离体主动脉平滑肌条,将其固定在灌流肌槽中,记录离体主动脉平滑肌条张力的变化。观察芦丁镉对家兔动脉血压的影响以及对去甲肾上腺素(NA)诱发的离体主动脉肌条收缩的影响。结果表明,静脉注射芦丁镉可引起动脉血压的降低(P<0.05);而在灌流槽中单独加入芦丁镉时不能观察到离体血管紧张性的改变,但是在NA作用的基础上再加入芦丁镉后,便可使离体血管收缩效应减弱(P<0.05)。因此,芦丁合镉金属配合物具有降低血压和抑制NA引起的血管的收缩效应。
- 杨美玲崔东亚宋玉民朱运德
- 关键词：动脉血压去甲肾上腺素
- 二氧化碳重整镍基催化剂性能-Sol-Gel方法和Al_2O_3含量的影响
- 2007年
- 通过Sol-Gel方法制备了Ni-TiO2-Al2O3干凝胶催化剂.该催化剂在973K条件下焙烧10 h后比表面积为363m2/g,孔分布介于2.5-2.7nm.之间.采用BET,X-射线衍射和热重及差热分析考察了Al2O3组份对Ni/TiO2催化剂的影响.结果表明,Al2O3的加入,使催化剂颗粒度变小,镍的分散度提高,抑制了Ni/TiO2催化剂上的积碳,从而明显的提高了Ni-TiO2-Al2O3催化剂上二氧化碳重整反应的活性和稳定性.
- 黄健常瑜朱运德杨斌武秦建芳
- 关键词：二氧化碳重整NI基催化剂
- 金(III)-罗丹明B-碘化钾体系的荧光光谱分析被引量：4
- 2008年
- 采用荧光光谱法对金(III)-罗丹明B-碘化钾水溶液体系进行了研究。探讨了溶液的pH值、碘化钾-抗坏血酸用量、表面活性剂用量、荧光剂用量和外加干扰离子对该体系荧光光谱的影响。在溶液pH=4.0和固定抗坏血酸用量的条件下,体系的荧光强度随Au(III)含量的增加而有规律的降低。据此确定了测定Au(III)的一种方法。Au(III)含量在0-160ng/10mL范围内与荧光强度猝灭值呈线性关系。该方法简便、快速、灵敏度比该体系采用吸光光度法时提高了10倍以上。
- 杨美玲崔东亚朱运德宋玉民
- 关键词：罗丹明B碘化钾荧光猝灭
- 新型八取代基酞菁锌的合成与表征
- 2010年
- 首次使用苯二甲腈和硫酸锌反应合成新型的八取代基酞菁锌.合成方法:苯二甲腈和硫酸锌在DMF中搅拌恒温加热,并加入适量的催化剂1,8-二氮杂-双环(5,4,O)十一碳烯-7(DBU),反应完毕后,得到目标化合物.通过对产物进行红外、紫外可见光谱、荧光和X-RD的测试,表征其结构,从而证实产物就是目标化合物.
- 朱运德韩双姚纪欢夏道成任鸿飞杨世承郭艳杰郑新星刘春暘
- 关键词：酞菁酞菁锌
