李正鹏
- 作品数：183 被引量：617H指数：13
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目上海市科技兴农重点攻关项目上海市科技兴农推广项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
- 一种草菇9715菌株液体菌种培养终点的确认方法
- 本发明涉及一种草菇9715菌株液体菌种培养终点的确认方法，包括：将草菇的液体培养基中接入母种，进行培养，并取样进行测定，将测定数据得到变化趋势图，确定草菇液体菌种的培养终点。本发明方法涉及草菇液体菌种及培养环境的生理生化...
- 余昌霞赵妍陈明杰汪虹李正鹏奚莉萍冯爱萍杨焕玲
- 文献传递
- 草菇栽培关键环境参数的控制策略和设置被引量：2
- 2022年
- 目前我国食用菌产业虽在高速发展,但草菇产业受原材料、菌种、栽培技术等多方面因素的影响,发展缓慢,且难以实现工厂化栽培。现对研究得出的草菇工厂化栽培的关键环境参数的控制设备、控制策略和设置标准等进行总结介绍,以期促进草菇工厂化栽培模式的推广应用,从而推动我国草菇产业发展。
- 仝宗军徐苟伢查磊李正鹏郭倩
- 关键词：草菇环境参数菇房控制设备控制策略
- 杏鲍菇智能化高效生产关键技术研究被引量：3
- 2020年
- 为有效提高杏鲍菇生产标准化程度、降低菌种生产成本、优化栽培环境,进一步促进食用菌产业提档升级,作者围绕杏鲍菇工厂化袋式生产工艺,进行了一系列装备集成和创新研究。通过两年多的试验研究,杏鲍菇工厂化生产实现了培养料自动化预混合、液体菌种流水线接种、养菌出菇环境智能化精准实时检测调控,对杏鲍菇规模化生产具有重要的指导意义。
- 赵书光李正鹏李玉张亚丽张翠娥徐相如
- 关键词：杏鲍菇高产高效技术
- 小刺数目对香菇菌丝生长的影响研究被引量：3
- 2020年
- 为了验证小刺在香菇生产中应用的必要性,开展了不同小刺数目对菌丝生长速度及满袋时间的影响研究。结果表明,在相同培养环境下,小刺有助于香菇菌丝生长速度的提高,表现为T1、T2的菌丝生长速度显著大于CK。菌丝满袋时间缩短,T2菌丝的满袋时间小于T1和CK,T1与CK间菌丝满袋时间则无显著差异。因此,小刺对于香菇生产十分必要,且采用在接种孔四周均匀刺孔方式更加有利于菌丝的生长。
- 董浩然姜宁李正鹏李玉尚晓冬
- 关键词：香菇菌丝生长速度
- 双孢蘑菇栽培的覆土及其制作方法
- 本发明公开了一双孢蘑菇栽培的覆土及其制作方法，覆土层被添加至长满双孢蘑菇菌丝的发菌料之上，所述双孢蘑菇在一菇房的一床架上进行栽培，所述双孢蘑菇栽培的覆土方法通过控制覆土材料的泥炭含水量60％-65％或70％以及搅拌时间5...
- 王倩黄建春朱燕华陈辉李正鹏宋晓霞张津京
- 文献传递
- 一种香菇菌种保藏方法初探被引量：2
- 2020年
- 以香菇单、双核体菌株为材料,小米粒作为培养基质,探索一种香菇菌种保藏新方法。待保藏菌种在小米粒基质上培养后,4℃保藏效果最好,保藏6个月,双核体菌株的萌发率为100%,单核体菌株的萌发率为100%;保藏12个月,双核体菌株的萌发率为95%,单核体菌株的萌发率为85%。该方法可以有效降低保藏菌种的成本,并且操作简单,占用保藏空间小,保藏效果良好。
- 姜宁李玉周峰李正鹏章炉军于海龙李巧珍董浩然
- 关键词：香菇菌种保藏
- 从草菇子实体中提取纯化蛋白酶的方法
- 本发明公开了一种从草菇子实体中提取纯化蛋白酶的方法。所述方法先将草菇子实体在15℃下处理36‑96h后，按一定料液比匀浆，用硫酸铵沉淀后进行透析除盐，随后使用离子柱和凝胶柱进行层析，去除杂蛋白，并用SDS‑聚丙烯酰胺凝胶...
- 赵妍李治平陈明杰余昌霞李正鹏仝宗军
- 一种食用菌木屑发酵装置及发酵方法
- 一种食用菌木屑发酵装置，包括发酵室及发酵控制组件，所述发酵室包括两侧的侧墙体、发酵室后部的后墙体、底板和顶板；发酵控制组件包括检测组件、通气组件和控温组件；检测组件包括设置于发酵室顶部的顶部温度探头、设置于后墙体底部位置...
- 周峰李正鹏李玉宋春艳尚晓冬李巧珍于海龙刘四海董浩然姜宁谭琦
- 香菇‘沪香F6’菌棒低温冷冻及出菇温度比较试验
- 2024年
- ‘沪香F6’由上海市农业科学院与河南金海食用菌研究院联合选育,其产量高、抗逆性强、易管理。试验探究低温冷冻菌棒及出菇温度对‘沪香F6’子实体生长速度、产量及品质的影响。结果:低温冷冻处理菌棒对‘沪香F6’子实体的生长速度及总产量无显著影响,但显著提高其A级菇产量及比例。出菇温度显著影响‘沪香F6’子实体生长速度及产量:温度22~23℃,子实体生长速度加快,第1潮产量显著降低,单棒总产量仅617.11 g,子实体品质下降,A级菇占比仅33.66%;温度18~19℃,子实体总产量高,单棒达742.04 g,优质菇(A级菇及B级菇)比例高,达87.42%,且比14~15℃出菇菇潮期缩短4~6 d,丰产提质的同时提高了库房利用率。工厂化栽培‘沪香F6’香菇,低温冷冻处理菌棒,控制出菇温度18~19℃,可获得高产优质的香菇子实体。
- 姜宁李玉董浩然刘四海李正鹏李巧珍于海龙周峰
- 关键词：香菇低温冷冻
- 不同培养温度对金针菇生长情况的影响被引量：1
- 2022年
- 试验研究了在相同出菇管理条件下,不同发菌温度对工厂化栽培的金针菇菌株的菌丝长速、发菌期菌丝长势、原基形成时间、子实体形态和产量等农艺性状的影响。结果表明,培养温度为18.4℃时,有利于金针菇发菌生长、缩短原基形成时间和采收时间,提高产量。
- 潘辉郭力刚李正鹏陆欢
- 关键词：金针菇培养温度农艺性状
