杨继良
- 作品数：19 被引量：101H指数：4
- 供职机构：中国农业科学院棉花研究所更多>>
- 发文基金：中国农业科学院院长基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 棉花种子活力及其影响因素探讨被引量：18
- 1995年
- 本文以作者多年来对棉种活力和质量控制的研究工作为基础，参考了国内外有关种子活力和棉花种子研究的文献资料，根据棉花种子的特点，探讨了种子活力的概念，指出各种种子活力测定方法对棉子的适用范围；提出种子相对活力的概念，为比较品种间的种子活力提供了可行性；指出用Ｋ＋渗出量和游离脂肪酸含量作为检验棉花种子活力的指标为佳；分析了棉种活力与种子营养品质、播种品质的相关性，以及与多逆抗性选择和棉子加工处理的关系；提出酸脱绒棉种的质量控制程序，为保证我国棉种加工质量的标准化提供了依据。
- 陈建华杨继良杨伟华郭克婷夏俊英项时康
- 关键词：棉花种子影响因素
- 高效降解棉酚菌种的筛选及棉饼脱毒参数的研究被引量：47
- 2000年
- 通过对 6个微生物菌种利用棉酚能力的比较分析 ,筛选出对棉子饼中棉酚具有较强脱毒能力的酵母菌菌株 JM- 3,该菌株可降解棉子饼中80 %以上的游离棉酚。研究表明 :JM- 3的发酵适宜温度为 2 5℃ ,加水量与发酵底物的适宜比值为 0 .8∶ 1 (含水量 45%) ,适宜发酵时间为 36h。该菌种的最大优点是抗杂菌污染能力强 ,生长速度快 ,仅需 36h的发酵 ,就可使棉子饼粕中的棉酚含量降至 0 .0 3%以下 ,蛋白含量提高 3个百分点以上。
- 杨继良周大云杨伟华朱荷琴许红霞夏俊英冯新爱项时康
- 关键词：棉酚微生物脱毒菌种棉子饼发酵工艺
- 全文增补中
- 十个陆地棉半野生类型间亲缘关系的研究被引量：3
- 1990年
- 运用聚类分析对10个陆地棉半野生类型的花器性状和花粉性状指标作了聚类,结合酯酶同工酶分析探讨了陆地棉半野生类型间的亲缘关系。结果表明:(1)供试陆地棉半野生类型可分为4个亲缘系统,即莫利尔棉与鲍莫尔棉系统,尤卡坦棉与雷奇蒙德棉系统;墨西哥棉、尖斑棉、阔叶棉与四季棉(海南、湛江)系统;玛丽—哥郎特棉单独为一系统。(2)海南四季棉、湛江四季棉和墨西哥棉与其它7个半野生种系一样,可视为3个陆地棉半野生种系。(3)鲍莫尔棉归为陆地棉种系较宜。
- 杨继良蔡荣芳邓煜生
- 关键词：陆地棉
- 中国棉区划分及棉种和原棉质量现状被引量：4
- 2000年
- 杨继良
- 关键词：棉区棉花种植业棉种质量原棉质量
- 低酚棉籽蛋白质酶水解过程苦味形成和脱除的研究被引量：10
- 1992年
- 低酚棉籽的贮存蛋白和非贮存蛋白分别以胃蛋白酶、菠萝蛋白酶和1．398枯草杆菌中性蛋白酶进行水解,实验结果表明:只有胃蛋白酶水解贮存蛋白时才会产生明显苦味;所产生的苦味的强度与水解率有关,水解率小于0．4%时感觉不到苦味,随着水解率的增大,苦味开始形成和增大,之后又趋下降。对有苦味的水解液用粉末状活性炭处理可以有效地降低苦味,且蛋白质的损失小于4%。
- 竺尚武蒋家新周雁杨继良项时康
- 关键词：棉籽蛋白水解苦味脱除
- 低酚棉籽蛋白系列产品开发新途径被引量：3
- 1990年
- 低酚棉的发现及其品种的选育成功,为棉籽蛋白广泛利用开辟了道路。我国自1970年引种低酚棉以来,经过棉花育种家的不懈努力,育成中棉13号、豫无2号、湘棉11号等数十个低酚棉新品种,其皮棉产量和纤维品质已接近有腺体棉,可供生产利用。同时,低酚棉种植面积逐年扩大,从1984年的3万亩发展到1989年的92.5万亩。
- 项时康杨继良竺尚武蒋家新
- 关键词：低酚棉籽蛋白
- 低酚棉籽蛋白发泡粉及其在食品中的应用被引量：2
- 1990年
- 植物蛋白发泡粉生产的基本原理是用碱法、酸法或酶法对分子量很大的植物蛋白分子进行部分水解,使其降解到大体相当于鸡蛋蛋白分子量,这时便具有较佳的发泡性能。据报道当大豆蛋白水解为分子量在6—7万的(月示)、胨、肽时才能显示其最好的发泡性能。根据上述原理。
- 杨继良项时康夏俊英竺尚武蒋家新周雁
- 关键词：食品低酚棉籽蛋白发泡粉
- 中国棉种质量状况及其改进措施被引量：2
- 1996年
- 中国棉种质量状况及其改进措施项时康，杨伟华，陈建华，杨继良，夏俊英，郭克婷中国农业科学院棉花研究所河南安阳４５５１１２棉花是我国最重要的经济作物，直接关系着农业、纺织业、商业和外贸的稳定与发展。棉种则是棉花生产中最重要的生产资料，它的优势直接关系到棉...
- 项时康杨伟华陈建华杨继良夏俊英郭克婷
- 关键词：棉花种子质量
- 棉种深加工的质量控制被引量：1
- 1997年
- 棉种深加工的质量控制①开渭清崔益富江苏东台市原种场２２４２１５杨继良中国农科院棉花所，河南安阳４５５１１２随着全国优质棉基地建设的不断深入，棉种深加工设备逐步武装了有关棉花保种轧花厂，形成了轧花剥绒—→脱绒精选—→包衣处理并商品化包装的现代化种子生产...
- 开渭清崔益富杨继良
- 关键词：棉花棉种加工
- 我国低酚棉子综合利用研究进展及产业化探讨被引量：4
- 2000年
- 在多年研究工作的基础上 ,笔者对我国 2 0多年来的低酚棉子综合利用研究进行了系统总结 ,指出高附加值产品开发是推动低酚棉及其棉子综合利用发展的关键。并且从经济效益和社会效益分析并阐明低酚棉非常适合我国人多地少的国情。详细探讨了目前棉子综合利用在生产上未能与低酚棉发展相配套的原因。最后提出
- 杨继良周大云
- 关键词：棉子综合利用
