段子渊
- 作品数：88 被引量：576H指数：14
- 供职机构：中国科学院遗传与发育生物学研究所更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家自然科学基金中国科学院战略性先导科技专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生经济管理更多>>
- 从中国科学院科技扶贫历史看精准脱贫模式被引量：5
- 2017年
- 进入十三五,我国扶贫开发事业从"大水漫灌式"向"精准滴灌式"转型,形成了全社会参与精准扶贫的局面。中国科学院是我国"科技扶贫"的发起者、倡导者和实践者,30多年来,在扶贫工作中创新提出了"异地搬迁扶贫"、"异地股份制扶贫"、"技术引进扶贫"和"依托野外台站长期驻守扶贫"等模式。本文在总结中国科学院科技扶贫开发历程的基础上,提出并探讨了多种现阶段精准脱贫的创新模式。
- 段子渊段瑞
- 新疆3种雅罗鱼线粒体DNA控制区序列的差异和系统进化关系被引量：33
- 2004年
- 对分布在新疆的准噶尔雅罗鱼 (Leuciscusmerzbacheri)、贝加尔雅罗鱼 (Leuciscusleuciscusbaicalensis)和高体雅罗鱼 (Leuciscusidus) 3个鱼种共 2 4尾个体的线粒体DNAD loop控制区核苷酸序列进行了测定 ,获得 2 4条长度为 6 6 7～ 6 6 9bp的同源基因序列。 3种雅罗鱼之间的序列差异在 6 39%～ 9 89%之间 ,贝加尔雅罗鱼与高体雅罗鱼种间序列同源性高 ,变异程度小 ;贝加尔雅罗鱼与准噶尔雅罗鱼种间序列同源性最低 ,变异程度最大。所采集的贝加尔雅罗鱼两个地理群体 (赛里木湖和额尔齐斯河 )内mtDNA的平均核苷酸碱基序列差异为 1 0 7%和 1 0 8% ;两群体间的序列差异为 1 0 7% ,显示两个地理群体间无明显分化。DNA序列数据显示 ,这 3种鱼类线粒体DNAD loop序列变异丰富 ,2 4尾个体呈现独自的单倍型。同源基因序列平均含AT碱基 6 4 1% ,GC碱基 35 9% ,显示准噶尔雅罗鱼、贝加尔雅罗鱼、高体雅罗鱼的线粒体DNAD loop区核苷酸组成的不均一性。分子系统树提示 ,贝加尔雅罗鱼与高体雅罗鱼亲缘关系较近 ,准噶尔雅罗鱼是 3种雅罗鱼中较古老的鱼种。
- 胡文革段子渊王金富盛金良马润林
- 关键词：雅罗鱼线粒体DNA系统进化
- 中国粮食和水资源安全协同战略被引量：13
- 2013年
- 我国粮食总产"九连增",但粮食进口量也在增加,北粮南运规模也在增大,中国粮食安全处于紧平衡状态。本文针对我国大豆进口和高油高蛋白质食品过量消费的问题,提出了中国粮食产业和消费结构协同战略。针对我国粮食生产能力和粮食供给量的发展趋势,提出在重视中国农业走出去,在国外建立粮食生产和供给基地的同时,更要立足和加快国内后备耕地的开发,挖掘我国粮食生产潜力。针对中国水资源南北分布不平衡和近年来干旱洪涝灾害频发,提出中国粮食安全要建立在水资源安全的基础上。针对我国粮食主产区即长江中下游平原、华北平原、东北平原和西北地区4大粮仓的存在问题和发展潜力,提出了相应的水资源安全和粮食安全的协同战略。强调水资源安全是粮食安全的基础,在耕地面积日趋减少,靠增加单位面积产量保障中国粮食总产的情况下,只有进一步加强中国水利建设和提高水资源利用效率,加快南水北调工程,才能实现与北粮南运的协同,特别是加快西线调水工程,开发西部粮仓,中国粮食新增潜力还可能有很大的提高。
- 张正斌段子渊徐萍张新忠
- 大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪的同期比较研究1．繁殖性能、肥育性能与胴体品质被引量：1
- 1995年
- 对８０头大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪进行了纯繁和不同杂交方式的同期对比，并对４０头猪进行了屠宰测定和胴体分析，结果表明外引猪种和本地猪种的生长差异是在６６０ｋｇ体重以后形成。正反杂交效果在不同性状上表现不一。繁殖性能正文优于反交，获得１４％～２２％的杂交优势率；肥育性能反交优于正交，平均日增重和饲料利用率分别获８％和６％的优势率；正反杂交均可显著降低皮厚和板油比率，但反交胴体瘦肉率高，胸体品质优于正交。正反杂交的性状表现向母本回归，两者在生长速度的差异亦是６０ｋｇ体重后形成。
- 段子渊刘孟洲雷赵民孙明泾雷华
- 关键词：正反杂交繁殖性能肥育性能甘肃白猪大约克
- 半乳甘露寡糖和壳寡糖对大鼠肠黏膜结构、碱性磷酸酶活性影响的动态观察被引量：23
- 2006年
- 选用100g左右同性、同品系SPF级Wistar大鼠作为实验动物。分为4组,每组(10—20)只,分开饲养。分别为:(1)对照组;(2)半乳甘露寡糖组;(3)半乳甘露寡糖+乳酸菌组;(4)壳寡糖组。在第7、14、21、28d每组各处死4只大鼠,取十二指肠和空肠进行固定、切片、染色,通过HE染色来检测各试验组大鼠肠黏膜结构相关指标的变化;通过Gomori氏改良法来检测肠黏膜碱性磷酸酶(AKP)活性的变化。实验结果显示,不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠绒毛长度和黏膜厚度均高于对照组;不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠黏膜单位面积内AKP阳性物所占面积的百分比均显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。由此推断半乳甘露寡糖、壳寡糖和半乳甘露寡糖+乳酸菌均能改善大鼠肠道黏膜结构,增强小肠吸收功能。添加乳酸菌对半乳甘露寡糖有一定的协同作用,但仍存在一些不稳定性。
- 何亚男佘锐萍吴襟段子渊李聪郑轶马延和范树田
- 关键词：半乳甘露寡糖壳寡糖大鼠小肠
- 猪内源性逆转录病毒与异种移植安全性问题被引量：4
- 2006年
- 张保军段子渊赵勇
- 关键词：异种移植安全性
- 水分利用效率——未来农业研究的关键问题被引量：40
- 2005年
- 随着生物节水研究的深入发展 ,让每一滴生产出更多的食物 ,水分利用效率是未来农业研究的关键问题。抗旱、节水和水分利用效率的概念是不同的 ,在不同学科中有不同的研究尺度和层次。不同降水量和水资源地区的抗旱、节水和水分利用效率有不同的研究重点和不同的节水农业发展方向。从被动的耐旱性研究到主动的抗旱性研究再到节水研究 ,在未来必将转向水分高效利用研究。小麦高产育种进化中其水分利用效率有递增的趋势 ,作物抗旱耐旱育种要转向高水分利用效率育种是势在必行的 ,因为高水分利用效率育种 ,可以将抗旱性和丰产性统一于一体。增施肥料是提高大面积中低产田作物水分利用效率和产量的关键措施之一 ,今后应该继续受到全面重视。
- 张正斌徐萍董宝娣刘孟雨段子渊刘斌朱有光
- 关键词：水分利用效率抗旱性农业研究高水分耐旱生物节水
- 海藻酸钙固定麦芽寡糖基海藻糖水解酶的研究被引量：5
- 2005年
- 研究了一种用海藻酸钙包埋麦芽寡糖基海藻糖水解酶(maltooligosyltrehalosetrehalohydrolase,MTHase)的固定化新技术,比较了原酶与固定化酶的最适反应温度、最适反应pH值和热稳定性。结果显示:固定化酶的最适反应温度和稳定温度都由原酶的60℃提高到65℃;固定化酶的最适反应pH值较原酶的5.5降低到5.0。表明MTHase的固定化能有效地提高它的耐热性及耐酸性。这对在未来的海藻糖工业生产中,降低微生物的污染和增加淀粉的溶解度,在更高的反应温度条件下进行海藻糖的合成,提供了一个新思路。
- 高启禹吴襟段子渊刘孟洲
- 关键词：海藻酸钙固定化酶海藻糖
- 羊肉肉质风味研究进展被引量：14
- 2018年
- 羊肉肉质细嫩、味道鲜美且营养健康,受到消费者的青睐。但是羊肉的特殊风味(膻味)阻碍了部分消费者对羊肉的选择。目前,羊肉肉质风味相关的研究日益得到关注。本文对羊肉肉质风味相关的研究进展进行综述,重点对影响羊肉肉质风味的营养和遗传因素进行梳理和总结,并展望了提高羊肉肉质风味的研究策略和方向。
- 张志超段子渊张新华蒙静
- 关键词：羊肉肉质风味营养因素
- 呼伦贝尔大尾羊的年龄、性别及肌肉部位与其肉品质风味的关系研究被引量：7
- 2020年
- 为了解不同年龄、性别以及肌肉部位对呼伦贝尔大尾羊肉质风味的影响,试验选取健康的8月龄和3岁呼伦贝尔大尾羊母羊和羯羊各3只,对其屠宰性状(宰前活重、胴体重、屠宰率)及背最长肌和股四头肌的肉质指标(肉色、压榨损失、含水量、系水力、pH值、剪切力、熟肉率、肌内脂肪含量)进行检测和对比分析,并对背最长肌肌内脂肪中引起膻味的重要支链脂肪酸4-甲基辛酸(MOA)、4-乙基辛酸(EOA)和4-甲基壬酸(MNA)含量进行了检测。结果表明:8月龄时母羊和羯羊宰前活重无显著差异(P>0.05),而3岁时羯羊宰前活重显著高于母羊(P<0.05);屠宰率随着试验羊只年龄增长而增长。8月龄羊只背最长肌肉质指标中红度值(a*)显著低于3岁羊(P<0.05);8月龄母羊剪切力低于3岁母羊,8月龄羯羊高于3岁羯羊,但均未达到显著水平(P>0.05);8月龄羯羊肌内脂肪含量显著低于3岁羯羊(P<0.05);pH0值在不同年龄和性别中均无显著差异(P>0.05);8月龄母羊pH24值显著高于羯羊(P<0.05)。不同年龄和性别对试验羊只股四头肌各项肉质指标均无显著影响(P>0.05)。股四头肌的含水量和系水力都极显著高于背最长肌(P<0.01),而压榨损失极显著低于背最长肌(P<0.01);背最长肌的肌内脂肪含量极显著高于股四头肌(P<0.01)。3岁羯羊MOA和EOA含量均明显高于母羊,其中MOA含量达到了显著水平(P<0.05);性别相同时,3岁羊MOA和EOA的含量均明显著高于8月龄羊;MNA含量只能在3岁羯羊中被检测到。说明年龄对呼伦贝尔大尾羊肉色、剪切力、肌内脂肪含量及支链脂肪酸含量有较大影响,而性别对呼伦贝尔大尾羊肉质风味影响较小;与股四头肌相比,背最长肌具有较好的肉品质。
- 张志超王小琪段子渊王泉康长江包虎山
- 关键词：肉质风味年龄性别
