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王莹

作品数:10 被引量:21H指数:3
供职机构:黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金:大庆市科学技术计划项目黑龙江省“十一五”科技攻关项目更多>>
相关领域:生物学经济管理轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 3篇学位论文

领域

  • 3篇经济管理
  • 3篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇盐析
  • 2篇抑菌
  • 2篇抑菌活性
  • 2篇酶活
  • 2篇壳聚糖
  • 2篇可持续发展
  • 2篇垦区
  • 2篇活性
  • 2篇黑龙江垦区
  • 2篇分离纯化
  • 2篇纯化
  • 1篇蛋白
  • 1篇低聚
  • 1篇低聚壳聚糖
  • 1篇休闲
  • 1篇学习型组织
  • 1篇乙醇
  • 1篇有机农产品
  • 1篇真菌
  • 1篇食用膜

机构

  • 9篇黑龙江八一农...
  • 1篇东北石油大学
  • 1篇哈尔滨金融学...

作者

  • 9篇王莹
  • 3篇张丽萍
  • 2篇崔素萍
  • 1篇赫丛喜
  • 1篇褚瀛
  • 1篇李大鹏
  • 1篇赵福春
  • 1篇杨东红

传媒

  • 3篇黑龙江八一农...
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇农产品加工(...

年份

  • 1篇2019
  • 2篇2012
  • 2篇2011
  • 2篇2009
  • 2篇2008
10 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
学习型组织在黑龙江垦区龙头企业的应用
2011年
学习型组织是20世纪90年代新兴的一种管理理论,它强调通过不断地学习和创新,改变固有的思维模式,从而帮助企业实现飞跃和发展,达成组织的目标。结合黑龙江垦区龙头企业发展的外部环境和自身存在的实际问题,文章提出创建学习型组织是实现黑龙江垦区龙头企业可持续发展的必然选择,并针对黑龙江垦区龙头企业如何创建学习型组织提出了一些方法和建议。
赵福春王莹
关键词:可持续发展学习型组织黑龙江垦区
壳聚糖对白色念珠菌的抑菌研究被引量:5
2012年
对壳聚糖抑制白色念珠菌活性进行研究,考察壳聚糖对真菌中白色念珠菌活性的主要影响因素(不同壳聚糖浓度、pH值、金属离子、醋酸浓度),对其进行正交试验,确定壳聚糖对白色念珠菌抑菌活性的最优条件。结果表明,最佳抑菌条件为:A1B3C1,即壳聚糖质量分数为0.05%,pH值4,醋酸体积分数为1.5%。抑菌活性的影响程度为:壳聚糖浓度>醋酸浓度>pH值。
王莹李大鹏
关键词:壳聚糖真菌白色念珠菌抑菌活性
三线城市居民休闲农业品牌化调查研究——以大庆上仓农业产品为例被引量:3
2019年
随着人们生活水平的提高和健康观念的提升,消费者对农产品逐渐从数量需求转向注重质量、安全、休闲等方面,对生活从满足基本需求转向逐步进入健身、娱乐等氛围。所以,根据抽样设计原理,在三线城市、产品品牌、休闲农业品牌化和有机农产品几个概念界定的基础上,阐述了大庆地区居民在上仓农业产品消费状况方面的调查过程,即调查问卷的设计与处理以及获得翔实数据的过程,并根据居民生活消费的实际,探讨了三线城市的共同点及居民休闲农业品牌化面临的实质性问题,最后提出了新时期能引领我国居民走向小康的三线城市居民在休闲农业品牌方面,推广有机农产品的消费理念,增加消费者认知;挖掘有效途径、增加消费者兴奋点;强化对有机农产品进行有效的宣传等几点建议。
褚瀛王莹赫丛喜杨东红
关键词:居民消费有机农产品品牌化
乙醇辅助盐析分离猪胃蛋白酶
2008年
为确定盐析分离猪胃蛋白酶的最佳分离工艺条件,以猪胃粘膜为原料,经盐酸浸提,通过乙醇辅助盐析对照试验、透析冷冻干燥得猪胃蛋白酶比活力为102927.5U·g-1,酶经fSephadex-G75洗脱得到单一蛋白峰,再经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳,表现为单一蛋白,酶的亚基相对分子质量约为35ku。
王莹崔素萍张丽萍
关键词:盐析酶活
猪胃蛋白酶分离纯化新工艺建立及技术参数研究
胃蛋白酶(pepsin)属于天冬氨酸蛋白水解酶,是胃消化蛋白水解酶类,其前体物质是胃蛋白酶原。胃蛋白酶原合成于脊椎动物的胃基底部粘膜,在胃液的酸性条件下转化成胃蛋白酶。目前,国内外市场上的胃蛋白酶主要提取于猪胃粘膜,猪胃...
王莹
关键词:超声波盐析比活力
文献传递
低聚壳聚糖的制备及抑菌活性的研究
本课题对超声波法降解壳聚糖、低聚壳聚糖抑菌性及壳聚糖可食用膜进行研究。超声波法降解壳聚糖。在单因素实验基础上做正交实验,通过实验得出超声波降解壳聚糖的最佳条件为盐酸质量分数为2%,超声波时间为2 h,超声波频率为450 ...
王莹
关键词:壳聚糖降解抑菌可食用膜
文献传递
酸法提取猪胃蛋白酶的工艺研究被引量:2
2009年
目的:优化猪胃蛋白酶的酸法提取工艺。方法:在单因素试验的基础上,应用二次回归正交旋转组合设计,以猪胃蛋白酶活力为指标,建立猪胃蛋白酶活力与盐酸浸提液量、盐酸浓度、提取温度、浸提时间等因素间的数学模型。结果:回归模型较好的反应了猪胃蛋白酶活力与盐酸浸提液量、盐酸浓度、提取温度、浸提时间的关系;酸法提取工艺最佳条件为:浸提液量6.2ml、盐酸浓度1.6%、温度45℃、浸提时间59.9min,提取的猪胃蛋白酶粗酶液活力可达4751.0U/g。结论:本方法可作为天然猪胃蛋白酶的提取工艺。
张丽萍王莹崔素萍
关键词:酶活
胃蛋白酶分离纯化技术研究进展被引量:6
2008年
本文阐述了以胃黏膜为原料生产胃蛋白酶的多种先进分离纯化技术和方法,分析比较了不同技术方法的特点,根据不同方法和特点,提出了进一步的技术研究思考。
王莹张丽萍
关键词:胃蛋白酶纯化
黑龙江垦区龙头企业可持续发展研究
随着技术进步的不断加快和全球一体化竞争趋势的增强,企业面临的生存和发展问题比以往更加严峻,很多大企业在迅速的发展后销声匿迹,使得企业可持续发展问题也越来越多的得到了人们的关注。近年来,黑龙江垦区龙头企业发展迅速,目前已经...
王莹
关键词:黑龙江垦区可持续发展
文献传递
共1页<1>
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