朱智伟
- 作品数：273 被引量：2,550H指数：28
- 供职机构：中国农业科学院中国水稻研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金浙江省分析测试科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程理学更多>>
- 我国稻米食味品质的研究现状与发展趋势被引量：34
- 2008年
- 本文综述了我国近年来稻米食味品质的研究现状。分别介绍了影响稻米食味品质的因素,重点阐明了稻米食味品质检测技术的研究进展。建议通过遗传基因工程、生化调节等技术来改良食味品质,结合品种对光、温气候条件的反映特性,优化品种推广种植区域来提高稻米食味品质。在检测技术上应不断更新标准,探索更快速和有效的检测方法。
- 李俊辉朱智伟谢黎虹
- 关键词：稻米食味品质
- 中澳检测实验室质量管理程序文件之比较被引量：1
- 2006年
- 程序文件是实验室质量管理的核心文件,它的优劣直接影响检测机构活动的正常展开与发展。澳大利亚昆士兰州健康科学服务部(QHSS)拥有世界领先水平的实验室,是澳大利亚最完善的综合性公共卫生与健康科学实验机构之一。本文简述了程序文件的编制格式、内容并详细比较了中国与澳大利亚实验室在这方面的差异,以望取长补短,促进中国实验室管理质量,加快与国际接轨的步伐。
- 谢黎虹陈能段彬伍朱智伟
- 不同生产方式下稻米的质量安全状况被引量：1
- 2010年
- 对稻鸭共育有机稻米生产、NY5117-2002无公害稻米生产和农户常规稻米生产的稻米质量安全进行了试验研究。在此基础上,提出了"一调二保三降"的水稻优质安全生产技术方案,并进行了对比试验。除上述3种生产方式外,试验还设置了新方案在单季晚稻移栽田的应用、新方案在单季晚稻直播田的应用等2个处理。对各处理的土壤、水层、植株养分状况、病虫害表现、稻米质量安全和生产综合成本等进行测定,结果表明:新方案更符合高产群体生长规律,降低化肥、农药投入28%～30%,增加了每穗实粒数,增产稻谷3.8%～15.6%;在2009年秋季稻飞虱大爆发下,新方案比农户常规方式减少喷药3次;新方案下,控制水稻施肥的面源污染的关键在于施肥后5 d内不外排田面积水;新方案在实现了机械化耕作和收获的平原地区可操作性强,效益明显,对消除或减少农业面源污染具有重要作用。
- 邝建湘郭望模段彬伍朱智伟
- 关键词：农业面源污染单季晚稻
- 我国稻米质量安全现状及发展对策研究被引量：42
- 2010年
- 稻米是我国主要的食粮．我国65％以上的人口以稻米为主食。因此．稻米质量安全事关国计民生。近年发生的“毒大米”、“陈化粮”以及近期发生的“香精米”等稻米质量安全事件再次为我们敲响了警钟。本文对我国稻米质量安全现状及主要影响因素作了初步分析．并提出了相应的对策与建议．期能为政府有关监管机构提供参考，为稻米生产经营者进行质量安全控制提供依据。
- 应兴华金连登徐霞朱智伟
- 关键词：质量安全控制稻米生产经营者国计民生安全事件
- 微波消解-氢化物发生-原子荧光光谱法测定大米中痕量汞被引量：61
- 2004年
- 采用微波消解 氢化物发生 原子荧光光谱法对大米中痕量汞进行了消解、测定。以微波消解为样品前处理方法 ,建立了大米微波消解的最佳分析条件。确定了原子荧光光谱仪的参数设置 ,最佳氢化反应条件以及影响汞测定的相关环境参数。检测限 0 0 0 5ng·mL-1 ,测定大米中汞成分分析标准物质 (GBW 0 85 0 8)中汞的含量 ,其结果与证书值相吻合 ,精密度 2 1 % ,回收率 95 2 %～ 1 0 6 4 %。
- 牟仁祥陈铭学朱智伟陈能
- 关键词：大米痕量分析氢化物发生原子荧光光谱法食品卫生检验
- 稻米产业化生产中推进HACCP控制模式的试验及对策研究
- 结合国家专题项目“稻米质量安全控制技术研究”,选择浙江、湖南、江苏三个稻米产业化生产基地(3000hm2)为试验点,尝试了HACCP和GAP控制体系的推行成效,分析了实施HAOCPI的作用,研究并提出了在我国稻米产业化生...
- 金连登朱智伟牟仁祥郭望模许立
- 关键词：稻米
- 文献传递
- 柱后衍生液相色谱法测定粮食中草甘膦和氨甲基磷酸残留量被引量：15
- 2008年
- 建立了固相萃取-高效液相色谱（HPLC）柱后衍生荧光检测粮食中草甘膦（GLY）和氨甲基磷酸（AMWA）残留的测定方法。样品中分析物用水提取，强阳离子柱（SCX）净化，钾离子交换柱分离，柱后采用次氯酸钠（NaCIO）和邻苯二甲醛（OPA）、巯基乙胺衍生化，最终为荧光检测器（FLD）所分析。草甘膦和氨甲基磷酸在0～20mg/L范围内线性良好，相关系数达0．9966和0．9999；在精米和小麦粉1、5、10mg／kg3个添标水平上，平均回收率（重复3次）在83．2％．119．1％之间；7次测量精密度分别为2．86％和4．86％；样品稀释22．22倍，方法的检出限为0．5mg／kg。
- 支建梁牟仁祥陈铭学朱智伟
- 关键词：固相萃取柱后衍生高效液相色谱
- 印度的巴斯马蒂香稻被引量：10
- 2004年
- 谢黎虹陈能段彬伍朱智伟
- 关键词：栽培历史种植面积
- 一种稻曲病菌产五种稻曲病菌毒素的方法
- 本发明涉及一种稻曲病菌产五种稻曲病菌毒素的方法，取培养15d的大米培养基进行毒素提取。所述稻曲病菌为稻绿核菌（Ustilaginoidea virens）YY7850，保藏号为CCTCC NO：M2016229，已于20...
- 林晓燕陈铭学牟仁祥曹兆云朱智伟吴俐曹珍珍
- 文献传递
- 积极发挥专业技术优势为推进农业标准化作贡献
- 2005年
- 至2005年7月30日,中国水稻研究所主持或参与编制了30个国家、行业、省级标准,还有6个标准正在起草,并通过研讨、培训等活动,为稻米行业标准化作出了贡献。
- 金连登朱智伟闵捷
- 关键词：稻米农业标准化
