黄少文
- 作品数：136 被引量：519H指数：13
- 供职机构：湖北省农业科学院更多>>
- 发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目农业部全国畜牧总站动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题湖北省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 用稻谷饲喂商品瘦肉型猪的研究被引量：7
- 1994年
- 用稻谷饲喂商品瘦肉型猪的研究薛永丰，黄少文，胡奇伟（湖北省农科院畜牧兽医研究所４３０２０９）钱柏洲，武家水（湖北省仙桃市商业局杨林尾猪场）前言湖北省盛产水稻。因养殖业需要，每年必须向东北、华北地区购进大量玉米作为猪禽饲料。若能用稻谷替代部分玉米喂猪，...
- 薛永丰黄少文胡奇伟钱柏洲武家水
- 关键词：瘦肉型饲料稻谷肥育
- “硒都黑”生长育肥猪适宜能量水平的研究被引量：1
- 2018年
- 研究不同消化能的饲料对"硒都黑"猪生产性能和胴体性状的影响,选择体重25 kg左右的健康"硒都黑"商品猪117头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复13头,分别饲喂13.59 MJ/kg (高)、13.17 MJ/kg (中)和12.75 MJ/kg (低)3种能量水平的饲料,进行30～60 kg阶段试验,试验期49天;选择90头体重60 kg左右的健康"硒都黑"商品猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂13.59 MJ/kg (高)、13.17 MJ/kg (中)和12.75MJ/kg (低)3种能量水平的饲料,进行60～90 kg阶段试验,试验期42天。结果表明:(1)30～60 kg阶段"硒都黑"猪饲喂消化能水平为13.59 MJ/kg饲料,生产性能最佳,日增重可达538.6 g,料肉比2.64:1;(2)60～90 kg阶段高能组与中能组猪的日增重、无脂瘦肉日增重都大幅度高于低能组,差异显著(P<0.05),但高能组与中能组间差异不显著(P>0.05);高能组背膘厚显著高于其他两组(P<0.05)。60～90 kg阶段"硒都黑"猪的饲料消化能水平为13.17MJ/kg,生产性能最佳,日增重可达730.7 g,料肉比3.23:1。
- 黄少文魏金涛魏金涛张巍杨雪海梅书棋张巍陈芳
- 关键词：消化能水平背膘厚
- 复合酶酶解豆粕营养成分变化规律研究被引量：15
- 2014年
- 本试验用木瓜蛋白酶和非淀粉多糖酶组成复合酶对豆粕进行酶解处理,研究了豆粕酶解前后营养成分的变化规律。结果表明,豆粕经过酶解后粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、酸性洗涤纤维等常规营养成分含量没有显著性变化(P>0.05),水溶性蛋白、小肽、小分子蛋白含量显著提高(P<0.05),大分子蛋白含量显著降低(P<0.05),粗蛋白体外表观消化率提高了2.91%,但是差异不显著(P>0.05)。氨基酸含量方面豆粕酶解后苏氨酸、赖氨酸、组氨酸和脯氨酸含量显著提高(P<0.05),其他氨基酸含量变化没有显著性差异(P>0.05)。抗营养因子方面,脲酶活性显著降低(P<0.05),植酸磷完全被降解,氨态氮含量显著上升(P<0.05)。本研究的结论为,豆粕经复合酶酶解后大分子蛋白被分解,部分氨基酸含量提高,部分抗营养因子被降解,豆粕的营养品质得到了一定程度的提高。
- 魏金涛赵娜李绍章杨雪海张巍严念东郭万正黄少文
- 关键词：复合酶酶解豆粕营养成分
- 湖北地区冬季蛋鸭生产调查分析被引量：1
- 2009年
- 将湖北某鸭场的生产记录与冬季气温和温湿指数进行偏相关性分析,调查冬季气候对蛋鸭生产的影响。结果表明,产蛋率与温度相关性不显著(P>0.05),部分产蛋率与温湿指数相关(P<0.05),说明只要饲养管理良好,冬季蛋鸭可以实现产蛋的稳产高产。
- 张巍李绍章黄少文魏金涛杨雪海
- 关键词：蛋鸭生产
- 源生态类野生中国大鲵肌肉氨基酸组成分析被引量：5
- 2018年
- 采用凯氏定氮法检测大鲵(Andrias davidianus)肌肉的蛋白含量,利用氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量,对源生态类野生大鲵肌肉进行营养价值评价。结果表明,大鲵肌肉粗蛋白质含量较高,为干物质含量的91.81%,总必需氨基酸占总氨基酸的44.40%,总必需氨基酸与总非必需氨基酸的比值为0.80;大鲵肌肉氨基酸分类组成中风味氨基酸含量为26.42%～33.45%,药用氨基酸含量达57.69%,支链氨基酸和抗氧化活性氨基酸的含量分别达15.60%和26.35%;大鲵肌肉的必需氨基酸比值系数分SRC为79,与甲鱼较为接近,优于羊肉、牛肉、猪肉,必需氨基酸指数EAAI为1.21,明显优于甲鱼、羊肉、牛肉和猪肉。大鲵肌肉蛋白含量高,氨基酸含量丰富,具有较高的药用和保健价值。
- 杨雪海黄少文郭万正魏金涛邹传澡戢德宏陈明利王开锋
- 关键词：肌肉氨基酸
- 凝结芽孢杆菌对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响被引量：11
- 2017年
- 试验旨在探讨凝结芽孢杆菌在蛋鸭饲粮中的应用效果。选取2 000只300日龄产蛋鸭,分为2个处理组,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+100 mg/kg凝结芽孢杆菌制剂,观测试验群体的产蛋性能和蛋品质。试验结果表明,凝结芽孢杆菌制剂能提高蛋鸭的产蛋性能,不影响鸭蛋的蛋品质。
- 梁振华张巍赵娜魏金涛陈芳杨雪海郭万正黄少文杜金平杨国军
- 关键词：凝结芽孢杆菌蛋鸭蛋品质
- 新型饲料添加剂——香精油被引量：1
- 2008年
- 香精油是植物的次生代谢产物,其主要成分具有一定的生物活性,在食品工业中被普遍应用于抗氧化剂、防霉剂和抗菌剂等用途,而在饲料工业中的研究尚不多见。在饲料存储中香精油可作为抗氧化剂和防霉剂,还可作为抗菌促生长剂在畜禽生产和反刍动物饲料中应用。
- 魏金涛李绍章黄少文张巍赵娜杨雪海
- 关键词：香精油饲料添加剂
- 一种功能性小龙虾饲料及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种功能性小龙虾饲料及其制备方法和应用，包括：发酵昆虫蛋白13～17份，发酵桑枝叶18～25份，菜籽粕3～7份，啤酒糟3～7份，大豆粕13～18份，麦芽根3～7份，面粉20～30份，虾糠粉1～5份，豆油0.5...
- 黄静魏金涛廖友新吴恢陈芳赵娜张巍杜恩存樊启文郭方正黄少文孟宪东金枫
- 无鱼粉高效仔猪饲料配方研究被引量：5
- 2006年
- 研究用发酵豆粕和膨化大豆提供蛋白营养源,建立无鱼粉仔猪高效饲粮配方。试验选择30日龄断奶三元杂交仔猪240头,按血缘、性别、体重相近的原则分为8组,每组3个重复。在含有等量膨化大豆的日粮中将发酵豆粕设4个梯度,即A1组5%、A2组10%、A3组15%、A4组20%;按等氮替代原则在含有等量发酵豆粕的日粮中,膨化大豆相应设4个梯度,即B1组6.94%、B2组13.88%、B3组20.83%、B4组27.77%,配制成8种仔猪日粮进行饲养试验。仔猪30日龄断奶后即开始试验,试验分前期和后期各2周,至58日龄时结束。结果表明:试验前期,随着发酵豆粕用量的增加,日增重和日采食量有显著提高(P<0.05),料肉比得到改善(P>0.05),腹泻减少;随着膨化大豆用量的增加,日增重和日采食量有下降的趋势(P>0.05),并且膨化大豆用量过高时腹泻加重。试验后期,随着膨化大豆用量的增加,日增重显著提高(P<0.05),料肉比得到改善(P>0.05);随着发酵豆粕用量的增加,日增重呈上升趋势,但差异不显著(P>0.05)。前期筛选出的无鱼粉饲料配方使仔猪日增重为326.03g,料肉比1.34;后期筛选的配方使仔猪日增重为558.77g,料肉比1.40,有生产实用价值。
- 李绍章刘春雪杨雪海黄少文
- 关键词：发酵豆粕膨化大豆断奶仔猪无鱼粉饲料配方
- 提高蛋鸡夏季高产的关键技术措施
- 2009年
- 在常规饲养管理条件下，鸡产蛋的最适温度范围是13℃-25℃，当气温超过23℃时，产蛋鸡舍开始出现热应激反应，当环境温度超过30℃时，鸡群感到不适，处于热应激状态，并产生一系列的生理变化，而且气温越高，热应激反应越强烈，造成的经济损失越严重。主要表现为鸡群的采食量减少，饮水量增加，呼吸加快，体温升高，
- 黄少文宁中华
- 关键词：产蛋鸡舍热应激反应夏季饲养管理条件最适温度范围热应激状态
