管斌
- 作品数：35 被引量：328H指数：9
- 供职机构：青岛海洋大学更多>>
- 发文基金：中国博士后科学基金国家重点实验室开放基金“九五”国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
- 蒸馏单元操作的热力学分析
- 1993年
- 本文以热力学理论分析为基础,探讨了蒸馏单元操作节能的可能性,并且给出了一种热力学数学分析方法。
- 管斌
- 关键词：蒸馏热力学
- 酶处理条件对杨木磨石磨木浆酶改性的探讨
- 1999年
- 用复合纤维素酶对杨木磨石磨木浆(SGW)进行处理,探讨酶处理条件对杨木SGW浆滤水性能和物理性能的影响。结果表明,最佳酶处理条件为:温度45℃,对酶样A的pH为54,对酶样B的pH为48,浆浓度3%。在酶用量为01～05IU/g,酶作用时间为2h时,浆的滤水性能有明显提高,纸浆强度性能和白度有所改善。
- 管斌谢来苏胡惠仁隆言泉丁友芳
- 关键词：酶处理磨石磨木浆杨木酶改性滤水性能酶用量
- 还原糖测定方法的规范被引量：101
- 1999年
- 探讨了３，５－二硝基水扬酸（ＤＮＳ）添加量、显色时间、氧的溶解量、离子强度以及ＤＮＳ显色后存放时间对纤维素酶酶活力测定的影响．氧的溶解量对测定结果影响显著；测定波长的变化对检测样品光吸收值的灵敏度和线性范围影响很大，一般选定５４０ ｎｍ 为进行纤维素酶酶活力测定的波长．另外，当以葡萄糖为标准来测定还原糖时，不同的测定方法会使得纤维二糖的测定值不同．因此，在测定纤维素酶酶解产物时，用ＤＮＳ方法来测定还原糖，使测定结果更加准确．
- 管斌丁友昉谢来苏隆言泉
- 关键词：纤维素酶酶活力还原糖
- 聚木糖酶对纸浆中LCC的辅助去除作用被引量：14
- 1998年
- 在造纸用植物原料中，木素与半纤维素之间存在着化学连接，形成木素与碳水化合物复合体（LCC）。在制浆过程中，当蒸煮进行到一定时间后，尤其是在蒸煮的后期，蒸煮液中药液的浓度下降，而聚木糖浓度较高，溶出的聚木糖有一部分又重新回吸到纤维上，而另一部分半纤维素与残余木素形成新的化学结合，形成LCC。聚木糖的回吸对纸浆中残余本素的进一步去除起到了屏蔽作用。聚木糖酶处理纸浆主要是当用内切聚木糖酶降解、溶出回吸到纸浆纤维上的聚木糖，提高了纤维表面的通透性，使漂白处理时漂白剂容易与残余木素作用，有利于残余木素的溶出。同时，由于聚木糖酶分解LCC中的部分聚木糖，使LCC的分子量降低，易于溶出，进而也促进了残余木素的去除，改善了纸浆的可漂性，降低了漂白剂用量和漂白废水中的AOX含量以及有害物质的排放量。但是，聚木糖酶处理需要与纸浆洗涤和化学漂白处理相结合，还不能完全替代纸浆的化学漂白处理。
- 管斌谢来苏隆言泉丁友芳
- 关键词：聚木糖酶LCC残余木素生物漂白纸浆漂白
- 流加培养的测定与控制被引量：3
- 1995年
- 所谓流加培养是培养基往接种后的培养罐中,连续地或间歇地供给,并且到培养结束时,不从培养罐中抽出培养物的培养方法。有时也称为半间歇式培养。在英语中称为fed—batch culture,有时也称为semi—batchcutture或者extended culture。1 流加培养的方式及特征1.1 流加培养的特征 流加培养的最大特征为:培养液中某一成分的浓度可任意地控制。在间歇培养过程中,从培养开始至终了。
- 管斌孙艳玲
- 关键词：流加培养食品酿造
- 利用淀粉糖化醪进行酒精连续发酵的研究
- 1998年
- 从多株酒精酵母菌株中筛选出S.cerevisiae KG作为连续发酵菌株,在酒精连续发酵过程中使用具有细胞循环的双罐系统。淀粉经酸酶复合糖化,然后送入酒精连续发酵系统,酒精生产强度可达到28.5(g/l.hr)。
- 管斌谢来苏隆言泉丁友芳孙艳玲
- 关键词：淀粉酒精连续发酵
- 淀粉酶解培养酒精酵母及装置
- 一种淀粉酶解连续培养酒精酵母的方法，蒸煮醪先加入淀粉水解复合酶，再连续导入已接种有酒母菌的气升式内循环酒母培养塔中。进行淀粉糖化和酒母培养的双边发酵过程，成熟酒母从塔中连续取出，整个培养过程用呼吸商控制。一只2升的培养塔...
- 管斌
- 文献传递
- 纤维素酶酶系对草浆改性的研究被引量：9
- 2001年
- 在草浆酶改性过程中 ,以纤维素酶为主的酶系对草浆滤水性能的改善是必需的 ,而木聚糖酶对草浆滤水性能的改善起到了辅助作用。纤维素酶酶系中含有相对较低的木聚糖酶活和较高的FPA活力时 ,浆的滤水性能改善更加明显。在酶改性处理剂量范围内 。
- 管斌曲音波高培基孙艳玲
- 关键词：滤水性能酶改性草浆纤维素酶木聚糖酶
- 酵母菌株和发酵条件对酒精连续发酵的影响被引量：9
- 1997年
- 从多株酒精酵母菌种中筛选出S．cerevisiaeKG作为连续发酵菌株，该菌株经耐酸驯化，提高了抵抗不利环境的能力。本论文还探讨了二氧化碳、氧气对酒精发酵过程的影响，认为氧气最一关键性的影响因素。在另一方面，在酒精连续发酵过程中使用带有细胞循环的双罐系统，酒精生产强度达到30．5g／L·h。
- 管斌丁友芳谢来苏隆言泉
- 关键词：酵母酒精连续发酵发酵条件
- 酒精酵母培养过程的数学模型及参数估计
- 某些发酵过程参数的测定缺乏合适的传感器，难以准确了解发酵过程所处的状态，所以本文探讨了如何使用气体分析方法，通过建立在该系统生化反应过程的数学模型，并利用估计理论来间接估计发酵过程的一些关键状态参数该文从酒精酵母发酵动力...
- 管斌王鸿祺
- 关键词：酒精酵母数学模型参数估计
