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不同年份茯砖茶水提取物的抑菌效果研究被引量：29: 2011年; 选用1996、2002及2009年生产的茯砖茶水提取物分别测定其对大肠杆菌(Escherichia coli)、沙门氏杆菌(Salmonella)、溶血性链球菌(Streptococcus hemolyticus)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、志贺氏杆菌(Shigella)不同供试细菌的抑制效果,结果显示均有一定的抑制作用。2009及2002年生产的茯砖茶水提取物对志贺氏杆菌的抑菌效果最好,抑菌圈直径分别达到20.40 mm±0.87 mm及18.10 mm±0.91mm;1996年生产的茯砖茶水提取物仅对沙门氏菌和大肠杆菌有抑制作用,但效果不太明显。最低抑菌浓度的测定结果显示,2009年生产的茯砖茶的抑菌效果最好,1996年生产的茯砖茶的抑菌效果最差。茯砖茶的保存时间越长,其抑菌效果越差。; 傅冬和余智勇黄建安罗珍美; 关键词：茯砖茶抑菌效果细菌

一种名为茯砖素B的儿茶素类衍生物及其制备方法和应用: 本发明属于化学技术领域，具体涉及一种名为茯砖素B的儿茶素类衍生物及其制备方法和应用。本发明首先提供了一种从茯砖茶中分离制备得到的名为茯砖素B的儿茶素类衍生物；在制备上述名为茯砖素B的儿茶素类衍生物时，首先取茯砖茶，并将茯...; 凌铁军宛晓春鲍官虎张梁罗珍美杨世高安茂强刘杏益; 文献传递

茯砖茶的化学成分及其生物活性研究: 茯砖茶是一种独特的黑茶,其品质由于加工过程有以冠突散囊菌(Eurotium cristatum)为主的真菌发酵作用而不同于其他黑茶。茯砖茶具有降血脂、抗氧化、抑菌等多种保健功效。目前对茯砖茶的各种保健功效已开展了广泛而深...; 罗珍美; 关键词：茯砖茶化学成分生物活性细胞毒性; 文献传递

一种名为茯砖素B的儿茶素类衍生物及其制备方法和应用: 本发明属于化学技术领域，具体涉及一种名为茯砖素B的儿茶素类衍生物及其制备方法和应用。本发明首先提供了一种从茯砖茶中分离制备得到的名为茯砖素B的儿茶素类衍生物；在制备上述名为茯砖素B的儿茶素类衍生物时，首先取茯砖茶，并将茯...; 凌铁军宛晓春鲍官虎张梁罗珍美杨世高安茂强刘杏益; 文献传递

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罗珍美