谢鹏
- 作品数：44 被引量：151H指数：8
- 供职机构：淮阴师范学院生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学理学更多>>
- 提高鸽蛋白透明度的鸽专用预混料、全价颗粒料及其制备方法
- 一种提高鸽蛋白透明度的鸽专用预混料，每kg所述预混料中含DL‑蛋氨酸33.41g，L‑赖氨酸盐酸盐28.95g，植酸酶3.34g，大蒜素2.23g，乙氧基喹啉8.91g，石粉334g，沸石粉373g，磷酸氢钙111g，氯...
- 常玲玲卜柱汤青萍谢鹏付胜勇穆春宇张蕊
- 膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响被引量：11
- 2012年
- 本试验旨在研究不同比例膨化棉籽粕替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取40周龄海兰褐蛋鸡360羽,随机分成5组,每组4个重复,每个重复18羽。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验1组用6%普通未膨化棉籽粕替代豆粕,试验2、3、4组分别用6%、8%、10%的膨化棉籽粕替代豆粕,试验期8周。结果表明:1)饲粮中不同比例膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能影响不显著(P>0.05),而试验1组产蛋率和平均蛋重显著低于对照组(P<0.05),料蛋比显著高于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比,各试验组蛋黄颜色均显著加深(P<0.05),而试验1、4组蛋白高度显著降低(P<0.05)。饲粮添加棉籽粕对蛋壳强度和蛋壳厚度无显著影响(P>0.05)。3)试验1组总蛋白、钾含量均显著低于对照组(P<0.05),谷丙转氨酶活性显著高于对照组和试验2组(P<0.05),尿酸含量显著高于试验2组(P<0.05);试验4组血清总钙含量显著低于对照组(P<0.05)。随着膨化棉籽粕添加量的增加,血清总蛋白、总钙和钾含量均逐步降低,谷丙转氨酶活性则逐步升高,呈现一定的剂量-效应关系。饲粮添加棉籽粕对血清白蛋白含量无显著影响(P>0.05)。由此可见,蛋鸡饲粮中添加8%膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标无明显影响。棉籽粕膨化处理能有效降低游离棉酚对蛋鸡生产性能和蛋品质等的影响,提高蛋鸡对棉籽粕的利用能力。
- 张爱婷朱巧明顾林英谢鹏朱莎代腊邹晓庭
- 关键词：蛋品质血清生化指标蛋鸡
- 亲鸽日粮中添加不同脂肪酸对幼鸽生长性能、脂肪代谢及胸肌脂肪酸沉积的影响
- 本文通过对幼鸽的试验研究，生长性能方面，鱼油处理组幼鸽28日龄体重较其它三组显著降低;脂肪代谢方面，猪油处理组幼鸽血清HDL,LDL, VLDL、游离脂肪酸、甘油三醋以及总胆固醇含量均显著高于鱼油处理组;亲鸽饲粮中添加鱼...
- 谢鹏邹晓庭
- 关键词：幼鸽脂肪代谢
- 评价鸽蛋蛋白透明度方法的建立
- 本试验旨在建立评价鸽蛋蛋白透明度的方法,为后续鸽蛋蛋白透明形成机理的研究奠定理论基础,同时也为鸽蛋的市场销售提供一个评价指标.选取180枚新鲜非受精白羽王鸽鸽蛋,煮沸后进行感官评分和蛋白明度的测定,并以明度范围来划分鸽蛋...
- 常玲玲谢鹏王晴付胜勇汤青萍卜柱
- 关键词：感官评价色差计
- 体外培养鸽嗉囊组织形态学、酶活力及基因表达动态变化规律被引量：1
- 2018年
- 本试验旨在探究体外培养鸽嗉囊组织形态学、酶活力及基因表达变化规律。取60周龄美国王鸽嗉囊组织于体外培养7 d,动态检测其形态学、代谢和凋亡相关酶活力以及角蛋白和凋亡相关基因表达的变化。形态学结果表明:鸽嗉囊组织于体外培养第2~4天结构清晰,上皮层细胞排列紧密,体外培养5 d后嗉囊结构显著退化,形态学受到破坏。酶活力和基因表达结果显示:Caspase-3酶活力于培养第1、5、6、7天显著高于培养第2~4天(P<0.05);琥珀酸脱氢酶、Na^+-K^+-ATP酶、Ca^(2+)-Mg^(2+)-ATP酶和总ATP酶活力以及Bcl-2和角蛋白19基因表达均于培养第1、6、7天显著下调(P<0.05),于培养第2~4天显著升高(P<0.05);Bak1基因表达于培养第2~5天稳定,随后于培养第6天显著上调(P<0.05)。综上所述,体外培养鸽嗉囊组织形态学、酶活力和基因表达随培养时间延长而显著改变。本试验条件下,鸽嗉囊组织体外培养稳定时间为4 d,且开展后续药理、病理及生理学试验前的1 d预培养十分必要。
- 万雪萍谢鹏卜柱汤青萍邹晓庭
- 关键词：形态学酶活力基因表达
- 饲料中添加枯草芽孢杆菌制剂对乳鸽消化道酶活性和血清生化指标的影响被引量：10
- 2014年
- 文章旨在研究亲鸽饲料中添加不同水平的枯草芽孢杆菌制剂对28日龄乳鸽消化道酶活性和血清生化指标的影响。试验选取1 080羽,540对成年美国白羽王鸽(雌、雄各半),随机分成4组:对照组、试验1组(T1)、试验2组(T2)、试验3组(T3)。分别饲喂含枯草芽孢杆菌制剂0、200、400、600 mg/kg的基础饲粮,试验期为28 d。结果表明:1各处理组28日龄乳鸽体重和日增重与对照组相比差异不显著(P>0.05)。2T3组乳鸽空肠内容物胰蛋白酶和脂肪酶活性以及回肠内容物的淀粉酶活性显著升高(P<0.05)。3T3组乳鸽十二指肠碱性磷酸酶活性,空肠蔗糖酶、麦芽糖酶和碱性磷酸酶活性以及回肠蔗糖酶和麦芽糖酶活性均显著升高(P<0.05)。4T2组乳鸽血清中葡萄糖含量升高了34.6%(P<0.05),而T3组乳鸽血清中尿素氮含量则降低了26.6%(P<0.05)。综上所述,饲料中添加枯草芽孢杆菌制剂能够提高肠道内容物和肠上皮细胞刷状缘酶活性,增强营养物质消化利用的能力,有效改善机体糖和蛋白质的代谢状况,因而对乳鸽的营养健康具有良好的维持作用。
- 谢鹏付胜勇戴鑫卜柱
- 关键词：枯草芽孢杆菌乳鸽酶活
- 长链脂肪酸对美国王鸽肠道脂肪酸转运载体基因FAT/CD36和I-FABP表达的影响
- 鸽是一种典型的晚成雏鸟类,具有营养价值高、抗病能力强、饲养成本低等特点。目前鸽业养殖在我国已渐成规模,然而对鸽的发育规律和营养物质代谢机制仍有待于进一步研究。本研究旨在克隆美国王鸽肠道脂肪酸转运载体FAT/CD36和I-...
- 谢鹏邹晓庭
- 关键词：美国王鸽空肠基因表达
- 文献传递
- 不同配对方式下雌鸽繁殖期生殖相关激素水平的变化规律
- 本文旨在比较研究公母配对和双母配对模式下雌鸽繁殖期生殖相关激素水平的变化规律.试验分别选择6对繁殖周期规律的美国白羽王鸽肉种鸽和蛋种鸽.测定结果表明:双母配对中的雌鸽产蛋当天卵泡刺激素(FSH)和促黄体生成素(LH)处于...
- 谢鹏施则伟付胜勇卜柱
- 关键词：繁殖期激素水平
- 酵母菌在动物饲料营养学中的研究进展被引量：23
- 2018年
- 酵母菌是一种单细胞真核微生物,属兼性厌氧菌,是当前作为动物饲料添加剂最受关注及应用最广泛的益生菌之一,其富含氨基酸、脂肪酸、B族维生素等多种营养成分,具有易消化吸收、促进机体对营养物质利用率、提高动物机体免疫力和抗病力的功能。文章综述了酵母菌作为微生态制剂和生物饲料发酵菌剂在动物营养中的应用与研究进展。
- 袁园葛莹钟佳祎汪沐谢鹏
- 关键词：酵母菌饲料微生态发酵
- 病原性细菌检测方法的研究进展被引量：3
- 2015年
- 细菌检测对于监控食品卫生安全具有举足轻重的作用。随着技术的发展,传统生化方法和分子生物学技术在细菌检测上都经历了重大的革新,二者都朝着更加精确、高效的方向上发展,如全自动微生物生化检测系统、PCR技术等都在研究检测机构得到了广泛应用。本文介绍了病原性细菌检测的传统生化和分子生物学方法,分析了各种方法的优缺点,为具备不同基础条件的各级检测部门和研究机构开展病原性细菌检测提供一定的参考。
- 谢鹏唐梦君卜柱
- 关键词：病原性细菌分子生物学方法
