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陈建瑛: 作品数：28 被引量：63H指数：4; 供职机构：杭州市农业科学研究院更多>>; 发文基金：浙江省重点科技创新团队项目杭州市科技发展计划项目国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：农业科学理学机械工程轻工技术与工程更多>>

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辣椒种质表型性状与SSR分子标记的遗传多样性分析被引量：31: 2018年; 为改良辣椒品种和挖掘新品种选育的特异种质材料,以52份纯化的辣椒种质为供试材料,对18个表型性状进行变异性、多样性和主成分分析,分别基于表型性状及SSR分子标记对供试材料进行聚类分析,并对2种聚类结果进行相关性分析。结果表明,18个性状在不同种质材料之间存在显著差异,平均变异系数为34.57%,平均香农多样性指数为2.47;被提取的前7个成分占表达信息量的78.153%,其中第1主成分占表达信息量的20.991%,且第1主成分在果实直径、果肉厚度、单果重、果形指数、叶片宽度和叶片长度等性状上呈现较高的载荷量;表型性状分析将52份材料分成四类,SSR标记分析将52份材料也分成四类,但2种分类方法的结果之间不存在相关性(r=-0.027,P=0.605>0.05),即2种方法得出的结果吻合性不高。本研究结果为辣椒种质资源创新和新品种选育提供了一定的理论依据。; 傅鸿妃吕晓菡吕晓菡陈建瑛; 关键词：辣椒表型性状 SSR

近红外光谱技术检测蔬菜品质的研究进展: 2017年; 近红外光谱无损检测是随着高科技发展应运而生的一门新技术，在不破坏样品的情况下对上述内部品质进行评价。该技术不同于传统的化学分析方法，它利用分子选择性地吸收辐射光中某些频率波段的光，产生的吸收光谱，来判定其对应物质的含量，对样品不产生破坏。本文介绍了国内外运用近红外光谱技术进行蔬菜品质检测的研究情况，分析了目前该技术运用于蔬菜品质检测还存在的问题和今后的研究方向，提出了可从建立单一指标的模型逐步完善形成综合模型等方法，提高预测模型的通用性和准确度。; 吕晓菡陈建瑛傅鸿妃; 关键词：蔬菜品质

冻干浓缩对高效液相色谱法测定杭椒类辣椒中辣椒素类物质的影响被引量：3: 2019年; [目的]研究冷冻干燥和浓缩等技术在辣椒特别是低辣辣椒果实中辣椒素类物质检测中的应用。[方法]选取不同辣度的4种辣椒果实为试验材料,分析烘干/冷冻干燥、浓缩/不浓缩等前处理方式对高效液相色谱法测定辣椒素类物质的影响。[结果]采用冷冻干燥技术不仅能去除鲜辣椒中水分而且最大程度保留其活性物质,较烘干技术果实中的辣椒素和二氢辣椒素损失减少,同时解决了大批量测定分析时,鲜辣椒无法长期保存的问题。提取过程中采用浓缩提取方法,解决了样品量少、样品辣椒素含量过低时无法获得准确数据的难题。另外,还利用该方法对辣椒素含量较低的杭椒类辣椒果实中辣椒素的变化规律进行研究,发现当辣椒果实进入成熟期后在前期辣椒素含量与果实成熟度呈正相关,但在成熟期后期即开花48 d后果实中的辣椒素含量有所下降。[结论]该研究为辣椒素的氧化及转化过程提供参考依据。; 吕晓菡杨静陈建瑛傅鸿妃祝彪聂智星; 关键词：冻干高效液相色谱法辣椒素类物质

SSR分子标记技术在我国辣椒育种研究中的应用进展被引量：2: 2016年; SSR分子标记是现今使用较广泛的分子标记技术,国内外研究人员利用该技术在辣椒亲缘关系分析和种质资源分类、遗传图谱构建、重要性状基因定位、杂交品种纯度鉴定、雄性不育等方面进展显著。本文作者就SSR分子标记技术在我国辣椒育种研究中的应用进展进行了阐述。; 傅鸿妃吕晓菡陈建瑛李国景; 关键词：SSR 辣椒育种分子标记

实用简易半自动无土栽培系统应用研究被引量：1: 2012年; 在介绍半自动无土栽培系统构成的基础上,阐述了半自动无土栽培系统的工作原理,对半自动无土栽培系统在叶菜种植上的应用进行了探讨,对应用中的注意事项进行了论述,并展望了应用前景。; 李红斌吴根良陈建瑛; 关键词：半自动无土栽培叶菜

一种辣椒花粉的保存方法及其保存装置: 本发明涉及一种辣椒花粉的保存方法及其保存装置，属于花粉保存技术领域。提前收集辣椒杂交制种需要的父本花粉，将采集到的花粉装入干净且无水的培养皿中，使花粉均匀铺开，将花粉置于装有硅胶干燥剂的密闭干燥器内，然后对花粉进行含水量...; 傅鸿妃聂智星陈建瑛; 文献传递

防虫网在夏季“早熟5号”叶菜生产中的应用试验: 2013年; 利用不同目白色防虫网和不同颜色同目防虫网作夏季“早熟5号”大棚覆盖物，通过叶片数和单株质量比较，发现60目白色防虫网为夏季最佳覆盖物。; 吴根良傅鸿妃陈建瑛; 关键词：防虫网夏季生产

正确认识蔬菜生产与农业“三大件”(农药、化肥、激素)之间的关系被引量：1: 2012年; 随着经济的高速发展和社会生活水平的显著提高,吃得健康、营养、合理已成为广大消费者关注的热点话题。而近年来猪肉瘦肉精、豆芽激素等食物污染、质量缺陷一系列的问题出现更是引起人们对食品安全的关注。食品安全不仅只关系到食品生产者和消费者的利益,而且影响到社会人与人之间的信任和社会的公共道德。; 李红斌陈建瑛; 关键词：蔬菜生产激素农药农业化肥食物污染

一种辣椒花粉保存装置: 本实用新型公开了一种辣椒花粉保存装置，包括盒体和试管，所述盒体内壁两侧之间的顶部活动连接有珍珠棉，所述试管的表面与珍珠棉的内部相接触，并且盒体内壁的底部放置有冰块，所述试管上部配有用于放置干燥剂的网筛，所述试管表面的顶部...; 傅鸿妃聂智星陈建瑛; 文献传递