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廖佩娟
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
广西医科大学心血管病研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
尹瑞兴
广西医科大学心血管病研究所
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廖佩娟
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广西医科大学...
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1篇
2014
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ω-3多不饱和脂肪酸与血脂和心血管疾病的关系
被引量:3
2014年
脂肪酸是人体必需的营养物质之一。ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFAs),属于长链(有18~22个碳原子)不饱和脂肪酸,主要包括二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA,含5个不饱和双键)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA,含6个不饱和双键)。PUFAs主要包括ω-3和ω-6两个系列,在分子结构中,
廖佩娟
尹瑞兴
关键词:
Ω-3多不饱和脂肪酸
血脂
心血管疾病
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