蔡园园
- 作品数：21 被引量：35H指数：4
- 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金南宁市科学研究与技术开发计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术环境科学与工程更多>>
- 一种采用酶-物理法提取木薯渣中膳食纤维的方法
- 本发明公开了一种采用酶-物理法提取木薯渣中膳食纤维的方法，该方法包括以下步骤：取一定干木薯渣样品进行球磨预处理；将预处理后的样品加入复合酶并用超临界CO<Sub>2</Sub>辅助酶促反应除去样品中的蛋白质、淀粉和脂肪；...
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- 一种制备氧化淀粉的反应器
- 本发明公开了一种制备氧化淀粉的反应器，它主要由反应箱体和搅拌装置构成，所述反应箱体由带绝缘热层外层、不锈钢内层和中间夹层构成，中间夹层内充满加热电解质，反应箱体的顶部设有淀粉乳进料口和排气口，反应箱体的底部设有反应物料出...
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- 一种用酶-物理法提取木薯渣中膳食纤维的方法
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- 木薯是热带作物，与马铃薯和红薯并称为世界三大薯类作物，现广泛分布于中国华南地区，其中以广西、海南、广东栽培最多。木薯含有大量的淀粉，被广泛用于制取淀粉及作为发酵生产酒精的原料。随着中国对淀粉需求的增加、木薯制取燃料乙醇以...
- 关键词：
- 关键词：膳食纤维碳水化合物木薯
- 木塑复合材料界面相容性的研究进展被引量：7
- 2016年
- 植物纤维与塑料基体间的界面相容性是木塑复合材料研究的一大重点,本文从化学,物理和助剂三方面综述了增强木塑复合材料界面相容性的方法。最后指出了木塑复合材料发展中的问题并对前景做出了展望。
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- 关键词：木塑复合材料界面相容性化学法物理法
- 一种纸浆漂白方法
- 本发明公开了一种纸浆漂白方法，该方法包括：(1)超临界CO<Sub>2</Sub>萃取：将干燥的纸浆粉碎研磨后，添加纤维素保护剂后装进超临界CO<Sub>2</Sub>萃取釜中，并加入夹带剂萃取，条件是：温度70-110...
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- 一种采用酶-化学法提取鲜木薯渣中膳食纤维的方法
- 本发明公开了一种采用酶-化学法提取鲜木薯渣中膳食纤维的方法，该方法包括以下步骤：取一定鲜木薯渣样品进行超声波辅助醋酸预处理；将预处理后的样品加入复合酶除去样品中的蛋白质、淀粉；接着用低浓度碱液热浸泡以除去剩余的淀粉、蛋白...
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- 改性淀粉在制浆造纸工业中的应用被引量：8
- 2015年
- 本文综述了淀粉改性的四种方法的特点和应用,即物理改性、化学改性、酶法改性(生物改性)和复合改性,以及改性淀粉产品在制浆造纸工业中的应用,他们通常被用作表面施胶剂、湿部添加剂、涂布胶黏剂和层间增强剂,改性淀粉具有高效、环保、低成本的优点,应用前景十分广阔。
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- 关键词：淀粉改性制浆造纸
- 酶-物理法提取木薯渣中膳食纤维的工艺研究被引量：2
- 2016年
- 对干木薯渣进行物理粉碎,再用α-淀粉酶和糖化酶（中温淀粉酶60℃～70℃）、脂肪酶和风味蛋白酶除去木薯渣中的淀粉、脂肪和蛋白质,得到纯净的木薯膳食纤维并用超声波辅助脱色;通过单因素试验得到了木薯渣化学成分去除率和膳食纤维脱色的最佳工艺条件。化学成分去除的最佳工艺条件为：当α-淀粉酶和糖化酶的质量比1∶6,用量为0.6%,酶解pH=7,酶解时间为120 min,酶解温度为60℃时,淀粉去除率最高;当脂肪酶用量0.21%,酶解pH=7,酶解时间90 min,酶解温度为50℃时,脂肪去除率最高;当风味蛋白酶用量0.6%,酶解pH=4,酶解时间150 min,酶解温度为35℃时,蛋白质去除率最好。脱色的最佳试验条件为：当H2O2浓度为10%,漂白时间40 min,超声功率为60 W,漂白温度50℃时,漂白效果最好。
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- 关键词：木薯渣风味蛋白酶膳食纤维
- 用回收废弃含植物纤维的原料制备3D打印材料的方法
- 本发明公开了一种用回收废弃含植物纤维的原料制备3D打印材料的方法，该方法通过采用一种混合生物酶脱墨剂对废弃含植物纤维的原料进行处理，可以减少脱墨的损失，而且提高反应活性，有利于植物纤维白度等性能的提高。同时在脱墨浆中加入...
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- 一种采用酶-化学法提取鲜木薯渣中膳食纤维的方法
- 本发明公开了一种采用酶-化学法提取鲜木薯渣中膳食纤维的方法，该方法包括以下步骤：取一定鲜木薯渣样品进行超声波辅助醋酸预处理；将预处理后的样品加入复合酶除去样品中的蛋白质、淀粉；接着用低浓度碱液热浸泡以除去剩余的淀粉、蛋白...
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