李翠红
- 作品数：36 被引量：123H指数：7
- 供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
- 发文基金：甘肃省科技重大专项计划国家级星火计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程一般工业技术石油与天然气工程更多>>
- 低温处理下青花菜衰老过程中叶绿素降解相关基因的表达
- 2024年
- 为研究不同低温处理对青花菜黄化衰老过程中叶绿素变化及叶绿素降解相关基因表达量的影响。以兰州高原特色蔬菜‘耐寒优秀’品种的青花菜为试验材料,设置近冰温(-0.7℃~-0.4℃)、4℃、10℃3个贮藏温度。结果表明,近冰温(-0.7℃~-0.4℃)处理组在整个贮藏期叶绿素含量显著高于4℃、10℃处理,且L^(*)、a^(*)和b^(*)显著低于4℃和10℃处理。在整个贮藏期,近冰温处理的青花菜BoCLH1(叶绿素酶1)和BoCLH2(叶绿素酶2)的表达量显著低于4℃、10℃处理,这说明近冰温处理抑制了青花菜贮藏期BoCLH1(叶绿素酶1)和BoCLH2(叶绿素酶2)的表达,而4℃、10℃处理诱导了青花菜贮藏期BoCLH1(叶绿素酶1)和BoCLH2(叶绿素酶2)的表达;近冰温处理的青花菜BoPPH(脱镁叶绿素酶)的表达量随着贮藏时间的延长不断下降,而在4℃和10℃处理组中在贮藏15 d时有显著上升,且始终高于近冰温处理组。近冰温处理的BoPaO(脱镁叶绿酸a加氧酶)表达量高峰出现明显滞后,而BoRCCR(红色叶绿素代谢产物还原酶)的表达量在贮藏过程中始终显著高于4℃和10℃处理组。可见,近冰温处理可有效抑制叶绿素的降解,延缓青花菜组织衰老。
- 李翠红冯毓琴魏丽娟张蕊胡生海
- 关键词：青花菜衰老
- 苹果矮化砧木抗寒性的评价与比较被引量：16
- 2017年
- 【目的】研究不同苹果矮化砧木半致死温度与耐寒性的关系及抗寒性水平,以明确不同苹果矮化中间砧抗寒力,为筛选适合出甘肃省栽植的抗寒矮化砧木提供理论依据。【方法】以8个矮化中间砧1年生成熟枝条为试材,分别在-15、-20、-25、-30、-35℃条件下进行低温胁迫处理,以4℃冰箱处理的枝条为对照,测定不同低温处理下各个砧木电导率、游离脯氨酸、可溶性糖、蛋白质、丙二醛、SOD、POD酶活性等生理指标的变化。【结果】各个砧木抗寒性与相对电解质渗出率存在极显著负相关,与MDA含量也存在及显著负相关;抗寒性与游离脯氨酸含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、POD和SOD存在极显著的正相关。【结论】通过系统聚类分析,在相似系数7.0水平上矮化砧木共分为3类,第1类为GM256。第2类:SH38、SH40、SH1、SH6。第3类:T337、M9和M26。
- 李翠红张永茂冯毓琴慕钰文李长亮魏丽娟
- 关键词：矮化砧抗寒性
- 4个柱形苹果品种在甘肃的生长习性及生理特性研究被引量：1
- 2017年
- 为探讨柱形苹果在甘肃地区栽植的生态适应性和生长习性,分别对陇南市礼县、天水市秦州区和甘谷县等不同生态地区栽植的4个柱形苹果品种的枝类组成、座果率进行了调查比较,同时进行了叶片光合指标以及果实品质测定。结果表明:鲁加1号树体相对较矮小,主枝细长,侧枝相对较多,花量较大,光合能力强,果个大,产量高,可溶性固形物、Vc、总酚含量高,综合品质优于润太1号和舞乐、舞姿,且硬度小,树体抗寒、抗旱能力强。综合不同柱形苹果品种的各个指标,认为柱形苹果品种鲁加1号更适宜在甘肃地区种植。
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- 关键词：生长习性光合指标果实品质
- 冰水混合物结合溶菌酶对菠菜品质及硝酸盐含量的影响被引量：6
- 2020年
- 为改善兰州高原夏菠菜的贮藏品质,本实验研究了常温水(CK)、1 g/L溶菌酶、2.3 mg/L臭氧水及冰水混合物结合溶菌酶4种处理对菠菜贮藏期品质及硝酸盐含量的影响。结果表明:冰水+溶菌酶处理能使菠菜保持较高VC、叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白、叶酸水平和硝酸还原酶、过氧化物酶活力,减缓草酸、硝酸盐、亚硝酸盐的形成,贮藏期间平均色差?E分别比1 g/L溶菌酶、2.3 mg/L臭氧水及CK组高14%、17%和30%,在贮藏第8天时,CK叶绿素含量比冰水+溶菌酶组低66%,贮藏第10天时,CK组的VC含量比冰水+溶菌酶组低35%,叶酸损失率仅为CK组的一半,硝酸盐、亚硝酸盐积累显著低于其他3组(P<0.05)。综上,冰水+溶菌酶处理很好地保持了菠菜贮藏期的品质,能延长菠菜货架期,使其具有良好的商品价值。
- 李翠红魏丽娟慕钰文冯毓琴
- 关键词：冰水混合物溶菌酶菠菜硝酸盐
- 不同保鲜剂对娃娃菜常温贮藏期品质特性的影响
- 以兰州高原特色蔬菜娃娃菜为试材,采用0.5mmol/L水杨酸、0.1％溶菌酶和6mg/L二氧化氯3种保鲜剂分别浸泡娃娃菜10min,自然风干后常温下贮藏,研究不同保鲜剂处理对娃娃菜贮藏过程中色差值、失水率、叶绿素、Vc含...
- 李翠红冯毓琴魏丽娟慕钰文
- 关键词：保鲜剂娃娃菜溶菌酶水杨酸二氧化氯
- 一种智能蔬菜保鲜袋生产线
- 本发明涉及塑料保鲜袋加工技术领域，具体涉及一种智能蔬菜保鲜袋生产线，包括机架和收卷机构，收卷机构包括第一收卷组件和第二收卷组件，第一收卷组件和第二收卷组件的结构相同且相对设置；第二收卷组件包括三角架、第一勾爪、第二勾爪和...
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- 拉枝角度对‘烟富6号’苹果树生长、生理特性及果实品质的影响被引量：10
- 2016年
- 以11年生中间砧为‘LS’的‘烟富6号’苹果为试材,研究拉枝角度对树体生长、生理特性、叶片营养和果实品质的影响。结果表明:主枝拉枝角度为110°时,总枝量、叶丛枝、短枝和中枝量高于其他处理,叶片净光合速率,叶片可溶性糖、淀粉含量和脱落酸含量显著高于其他处理,而叶片蒸腾速率,叶片氮、生长素和赤霉素含量却显著低于其他处理,果实单果重、可溶性固形物含量和硬度都高于其他处理;主枝拉枝角度为130°时,果实着色面积最大。陇东地区矮砧密植苹果树主枝最适宜的拉枝角度为110°。
- 冯毓琴张永茂李翠红慕钰文李长亮魏丽娟
- 关键词：苹果树拉枝生理特性果实品质
- 1-甲基环丙烯在西兰花贮藏保鲜中的应用研究进展被引量：8
- 2021年
- 西兰花属于呼吸跃变型花菜类蔬菜,对乙烯敏感,采后花蕾极易开放萎蔫、黄化和腐烂。1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)是一种乙烯作用抑制剂,在果蔬采后贮藏保鲜中得到了广泛应用并取得了显著效果。该文查阅国内外有关1-MCP在西兰花贮藏保鲜中的研究,分析归纳1-MCP的作用机理和经过1-MCP单独处理后西兰花的呼吸代谢强度、果蔬品质、乙烯合成速率及各种酶活性的变化规律,以及1-MCP处理结合其他贮藏保鲜方法在西兰花贮藏保鲜中的应用情况,以期为1-MCP在西兰花贮藏保鲜中的应用和研究提供参考。
- 李长亮冯毓琴魏丽娟李翠红陈柏
- 关键词：1-甲基环丙烯西兰花贮藏保鲜采后品质
- 根系局部施肥与肥水耦合技术研究综述被引量：1
- 2016年
- 肥水耦合研究一直是节水技术和合理施肥研究的一个重要方面。从根系分区施肥技术、肥水耦合对植物根系影响及其作用机理、局部施有机肥与肥水耦合结合对植物叶片光合特性的影响等方面综述了肥水耦合相关研究。
- 李翠红张永茂冯毓琴陈大鹏慕钰文魏丽娟
- 关键词：肥水耦合
- 菠菜采后保鲜包装技术研究进展被引量：1
- 2020年
- 目的通过介绍国内外针对菠菜的贮藏保鲜包装技术,以及其对菠菜采后生理生化、营养成分、硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响,为菠菜贮藏保鲜及有害物质的控制提供理论参考。方法分析目前主要用于菠菜贮藏保鲜包装的方法,包括低温、气调、1-MCP处理、辐照、二氧化氯和臭氧等,同时针对菠菜在贮藏过程中容易积累硝酸盐和亚硝酸盐的问题,综述不同贮藏方式对菠菜贮藏过程中硝酸盐和亚硝酸盐的影响及调控。结论各种传统贮藏保鲜技术仍存在一定缺陷,尤其是质量安全问题;同时要结合基础研究,明确贮藏方式与菠菜衰老、有害物质的形成机制等的关系,以期为菠菜贮藏保鲜和质量安全研究提供新的研究方向和思路。
- 慕钰文冯毓琴魏丽娟李翠红
- 关键词：菠菜贮藏保鲜技术硝酸盐亚硝酸盐
