史亚萍
- 作品数：63 被引量：53H指数：4
- 供职机构：山东省科学院更多>>
- 发文基金：山东省农业良种工程项目山东省科技攻关计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学社会学更多>>
- 一株褐藻胶降解菌Bacillus HZ-1及其在海参养殖中的应用
- 本发明提供一株芽孢杆菌，命名为芽孢杆菌Bacillus sp.HZ‑1，该菌株已于2020年11月9日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC N...
- 白新峰贾爱荣刘昌衡刘雪张绵松史亚萍崔婷婷王加祥
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- 铜藻活性组分多糖的体外抗氧化性
- 本研究选取经Deae Sepharose Fast Flow 分离纯化得到铜藻多糖的活性组分为研究对象,通过红外光谱分析和单糖成分析进行初步的结构鉴定,并评价铜藻多糖各个组分的抗氧化能力.结果 氯化钠梯度洗脱获得四个多糖...
- 张玉张绵松史亚萍刘昌衡
- 关键词：多糖组分分离纯化抗氧化
- 仿刺参肠酶解条件的优化及其抗疲劳活性的研究被引量：3
- 2015年
- 以水解度为主要指标,筛选了碱性蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶、复合蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、动物蛋白酶和水产蛋白酶对仿刺参肠的酶解效果,比较了p H、温度、时间、料液比和加酶量等单因素对水解度的影响,在单因素试验的基础上采用响应面试验设计对酶解条件进行了优化,并对最佳工艺下的水解产物高、中、低剂量对小鼠抗疲劳活性进行了研究。试验结果表明,水产蛋白酶对参肠蛋白的水解效果优于其它蛋白酶;响应面优化得到的最优水解条件为:温度50℃,酶的添加量2.3%,料液比1︰8.6(g/m L),p H 7.1,水解时间3.1 h,其水解度达到18.6%;参肠蛋白水解物的低中高剂量组均能显著延长小鼠的游泳时间,具有抗疲劳活性。
- 袁文鹏张绵松刘昌衡王昌伟史亚萍胡炜
- 关键词：酶解响应面优化
- 一种海藻柔肤水及其制备方法
- 一种海藻柔肤水及其制备方法。本产品其组成包括:海藻提取物、甘油、丁二醇、透明质酸、卡波姆、尿囊素、泛醇、胶原蛋白、香精、羟苯甲酯、羟苯丙酯、水，其特征是:所述的海藻提取物的重量份数0.5‑3，所述的甘油的重量份数1‑3，...
- 尹培培贾爱荣刘昌衡刘新史亚萍张绵松刘雪白新峰王加祥
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- 一种酶法制备干海参的方法
- 本发明具体涉及一种酶法制备干海参的方法。传统干制海参的发制周期较长，速发海参相比而言具有良好的市场前景，现有海参干制方法尚存在制备工艺繁琐，影响海参营养价值等技术缺陷。本发明提供了一种双酶法处理海参进行干制的方法，将预处...
- 张绵松刘昌衡贾爱荣史亚萍崔婷婷白新峰刘雪孙继敏徐振鲁
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- 山东枣庄6个主栽石榴品种的食用品质比较被引量：2
- 2015年
- 以山东枣庄6个主栽石榴品种作为实验材料,分析果实重、果粒重、百粒重、百粒体积、出汁率、可食用百分比。对比鲜榨果汁中可溶性固形物、葡萄糖、还原糖、可溶性糖、可滴定酸含量,计算糖酸比。并通过色差仪分析鲜榨果汁的颜色差异。在此基础之上,对果粒进行感官评定打分。其中蒙自大籽果实最大,果粒饱满,出汁率最高,达到58.8%,可食用比例高达69.5%。蒙自酸石榴可溶性固形物、葡萄糖、还原糖、可溶性总糖含量及糖酸比最低,而可滴定酸含量最高。鲜榨果汁色差分析显示:蒙自大籽明度和白度最好,蒙自酸石榴红度最高,霜红宝石最黄。在质构分析中蒙自大籽的内聚性、弹性和咀嚼性最好。蒙自大籽综合感官评定打分最高,且其口感最受大众欢迎。
- 杨子君安广池史亚萍乔若谨李纪顺张永刚郭凯杨合同
- 关键词：石榴色差感官评定
- 一种氨氮降解菌、微生物菌剂及其应用
- 本发明公开了一种氨氮降解菌、菌剂及其在水产养殖中的应用，属于环境微生物和水产养殖技术领域。所述氨氮降解菌为芽孢杆菌(Bacillus sp.)SC‑30B，其于2020年11月9日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微...
- 白新峰贾爱荣刘昌衡刘雪张绵松史亚萍崔婷婷王加祥
- 一种海带表面光滑皮的快速脱除方法
- 一种海带表面光滑皮的快速脱除方法。本脱除方法包括两步，第一步将干海带泡发，洗净，剪成10cm的方形，取约60‑80g浸泡于蒸馏水中，添加2‑5g果胶酶，50℃保温20min；第二步取出第一步中的海带，置于1L、90‑10...
- 刘雪刘昌衡贾爱荣张绵松史亚萍王加祥刘新白新峰
- 海蜇来源的生物活性肽及其制备方法
- 一种海蜇来源的生物活性肽及其制备方法，属于海洋生物技术领域。本发明从海蜇的蛋白酶解产物中分离纯化制备得到1个新的含有4个氨基酸序列的短肽，其序列鉴定为Val‑Gly‑Pro‑Tyr，体外活性显示具有较好的血管紧张素转化酶...
- 刘新张绵松杨子君袁文鹏夏雪奎张永刚贾爱荣史亚萍齐君乔若瑾唐炜刘昌衡
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- 利用海参加工漂烫液提取糖蛋白的方法及用途
- 一种利用海参加工漂烫液提取糖蛋白的方法及用途,它包括如下步骤:（1）将海参加工漂烫液浓缩至固形物含量在15%‑45%之间,得到浓缩液；（2）浓缩液干燥得第一固体粉末；（3）固体粉末加入到70‑85%乙醇溶液中，搅拌，进行...
- 袁文鹏刘昌衡张绵松张永刚夏雪奎贾爱荣胡炜刘新史亚萍乔若瑾
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