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成人碘营养状况评价以及与甲状腺结节的相关性被引量：14: 2016年; 目的：调查成人尿碘水平和膳食碘摄入情况，分析尿碘、膳食碘摄入与甲状腺结节的相关性。方法前瞻性招募2015年1月至3月上海地区健康营养专业人员30名，在自然饮食和生活状态下以“称重法”连续记录3d膳食情况，于膳食第2、3天收集空腹及三餐后2h清洁中段尿（n＝240），检测尿碘含量并计算膳食碘摄入量。完成近3个月食物频率表和甲状腺超声检查。结果空腹及三餐后2 h尿碘中位数为137．56μg／L （91．4～211．5μg／L），碘缺乏、碘充足、碘超足量或过量者分别为20．0％、56．7％和23．3％。个体间尿碘中位数差异较大36．31～359．20μg／L，但空腹与三餐后2 h 尿碘值无显著性差异（ P ＝0．389）。膳食碘摄入量平均值为（197．2±74．2）μg／d，其中食盐和饮用水所提供的碘元素所占比例分别为70．2％和5．4％。膳食碘摄入量与当天尿碘值中位数之间呈显著正相关（r＝0．426， P＝0．019）。甲状腺结节检出组尿碘均值明显高于未检出组[（194．0±101．5）μg／L比（135．7±72．9）μg／L， P＜0．001）]。结论在自然饮食和生活状态下，不同个体碘营养状况差异明显。尿碘值升高与甲状腺结节的发生有关。重复随机尿碘检测结合膳食记录能够减少单一尿碘检测产生的误差，适用个体碘营养状况评价。; 孙川喻陆烨君阮慧娟汤庆娅; 关键词：碘营养评价甲状腺结节

肠道微生态与炎性肠病及益生菌的治疗作用被引量：9: 2014年; 炎性肠病（inflammatory bowel disease ，IBD）是一组病因尚不十分明确的慢性非特异性肠道炎性疾病，主要包括克罗恩病（Crohn’s disease ，CD）和溃疡性结肠炎（ulcerative colitis ，UC）。目前，随着环境和饮食结构的改变、抗生素的广泛使用、社会与心理压力等多种因素的影响，以及诊断技术的提高， IBD的发病率逐年升高。在美国U C和CD的患病率为0.201‰～0.238‰，总患病人数为100～150万［1］，且多为青少年发病，病程长、并发症多，严重影响患者生活质量。目前大多数学者认为其发病与机体免疫、遗传易感性、肠道菌群、环境等多重因素密切相关。迄今为止，发现163个遗传多态性与 U C或CD的发病相关。大多数涉及肠道对菌群的免疫反应的调节及肠黏膜上皮屏障完整性的维持，具有遗传倾向个体的肠道免疫与菌群间相互作用的紊乱，是IBD发病的重要发病机制。肠道菌群失调及肠黏膜屏障功能受损是IBD发病的特征［2］，肠道菌群在IBD的发病机制和整个发病过程中发挥着重要作用。因此，维持肠道菌群稳态、保护肠黏膜屏障完整性成为IBD预防和治疗的关键和目前各国学者研究的热点。; 孙川喻汤庆娅; 关键词：炎性肠疾病肠道菌群益生菌

妊娠期碘营养状况研究进展被引量：2: 2015年; 碘作为甲状腺激素合成所必需的微量元素,对胚胎发育起着极其重要的作用.因此,健全孕妇碘营养状况的监测和综合评价体系,提供早期、合理、个体化的膳食指导,对促进孕妇及胎儿的健康都具有深远的现实意义.现就妊娠期碘营养状况的研究进展进行综述.; 孙川喻汤庆娅; 关键词：碘营养状况妊娠期甲状腺激素合成胚胎发育膳食指导孕妇

妊娠晚期孕妇碘营养状况对胎儿生长发育的影响研究: 目的:通过对上海地区妊娠晚期孕妇尿碘浓度测定及膳食调查,评价该地区此人群碘营养状况,并分析其碘营养状况与胎儿生长发育之间的关系。方法:通过队列研究方法,纳入从2014年12月至2015年8月间,前来新华医院产科门诊产前检...; 孙川喻陆烨君阮慧娟汤庆娅; 关键词：孕妇碘营养评价胎儿发育; 文献传递

肥胖儿童青少年维生素D水平与体成分、代谢风险因素间的关系: 目的:了解门诊肥胖儿童、青少年的维生素D缺乏情况,以及维生素D水平与其体成分、代谢风险因素之间的关系。方法:对本院营养科门诊随访的4~18岁104名肥胖儿童、青少年,首诊进行常规的人体学测量、体格检查、超声检测和血液学检...; 赵雪林汤庆娅孙川喻阮慧娟吴江; 关键词：维生素D; 文献传递

妊娠晚期碘营养状况及其新生儿生长指标的调查与分析: 2020年; 目的通过对妊娠晚期正常孕妇尿碘浓度测定及膳食调查,评价此类人群碘营养状况,并分析其碘营养状况与胎儿生长发育之间的关系。方法通过队列研究方法,选取2014年12月至2015年8月产科门诊产前检查的妊娠晚期孕妇(孕28~34周)为研究对象。于入组及入院待产时进行两次膳食调查(包括碘相关食物频度法和24 h饮食日记),使用膳食营养软件计算膳食碘摄入量。每隔两周门诊产检时完成1次随机尿样本留取(3次/人),检测尿碘浓度。期间记录产检资料完成分组,并于入院分娩后记录其新生儿体格发育指标及促甲状腺激素结果。结果研究共纳入符合研究标准并完成研究方案的研究对象151例。尿碘中位数为100.0μg/L。研究对象碘缺乏、碘充足和碘超足量的比例分别为76.8%(n=116)、19.2%(n=29)和4.0%(n=6)。比较碘缺乏组(n=116)与非碘缺乏组(n=35)的新生儿出生体重[(3295±370)g比(3395±450)g,P=0.183]、身长[50.0(48.0,50.0)cm比50.0(49.0,51.0)cm,P=0.171]、头围[34.5(34.0,35.0)cm比34.5(34.0,35.0)cm,P=0.691]和促甲状腺激素值[(4.0±1.9)mIU/L比(4.2±2.5)mIU/L,P=0.438],两组间各指标差异均无统计学意义。结论根据世界卫生组织标准,碘营养缺乏在妊娠晚期孕妇人群中发生的比率高达76.8%。但研究对象中,不同碘营养状况孕妇其新生儿体格发育及相关指标比较未见明显差异。; 孙川喻孙川喻阮慧娟汤庆娅; 关键词：孕妇碘营养评价胎儿发育

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