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魏小文

作品数：4 被引量：6H指数：1
供职机构：大连理工大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇酿酒
  • 4篇酿酒酵母
  • 4篇胁迫
  • 4篇酵母
  • 3篇乙醇
  • 3篇乙醇发酵
  • 3篇环境胁迫
  • 3篇发酵
  • 2篇受性
  • 2篇酿酒酵母菌
  • 2篇重组菌
  • 2篇重组菌株
  • 2篇耐受
  • 2篇耐受性
  • 2篇酵母菌
  • 2篇基因
  • 1篇液泡
  • 1篇中高浓度
  • 1篇生物菌
  • 1篇酿酒酵母菌株

机构

  • 4篇大连理工大学

作者

  • 4篇魏小文
  • 3篇赵心清
  • 3篇白凤武
  • 1篇张明明
  • 1篇马翠
  • 1篇熊亮

传媒

  • 1篇微生物学通报

年份

  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2014
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一株具有乙酸耐受性的工业酿酒酵母菌株
一株具有乙酸耐受性的工业酿酒酵母菌株（4126-YHB1），属于微生物技术领域。该菌株分类命名为Saccharomyces？cerevisiae，菌株的登记入册编号CGMCC？No.8725，保藏于中国微生物菌种保藏管理...
赵心清魏小文白凤武
文献传递
液泡蛋白酶B对酿酒酵母高温乙醇发酵效率的影响被引量：6
2015年
【目的】提高酿酒酵母的高耐温性,从而提高菌株在高温下的乙醇发酵性能。【方法】利用染色体整合过表达酿酒酵母液泡蛋白酶B编码基因PRB1。【结果】在41°C高温条件下进行乙醇发酵,过表达PRB1基因的重组酿酒酵母菌株可在31 h内消耗全部的葡萄糖,而对照菌株在相同时间内仅消耗不到一半的葡萄糖。【结论】利用蛋白酶B基因过表达可构建耐高温酿酒酵母菌株,提高在高温条件下乙醇的发酵效率。
魏小文马翠熊亮张明明赵心清白凤武
关键词：酿酒酵母乙醇发酵
过表达锌响应基因对酿酒酵母胁迫耐性的影响
石油资源不可再生，且其运输和使用过程中可能对环境造成污染，因此，作为可再生能源之一的燃料乙醇的生产，尤其是利用廉价木质纤维素资源生产燃料乙醇受到普遍关注。酿酒酵母是广泛用于燃料乙醇生产的微生物菌种，但其在木质纤维素乙醇生...
魏小文
关键词：酿酒酵母环境胁迫耐受性
一株具有乙酸耐受性的工业酿酒酵母菌株
一株具有乙酸耐受性的工业酿酒酵母菌株（4126-YHB1），属于微生物技术领域。该菌株分类命名为Saccharomyces cerevisiae，菌株的登记入册编号CGMCC No.8725，保藏于中国微生物菌种保藏管理...
赵心清魏小文白凤武
文献传递
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