王长水
- 作品数：11 被引量：48H指数：4
- 供职机构：中国农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同添加物对马铃薯茎叶青贮品质的影响被引量：34
- 2015年
- 为解决马铃薯茎叶资源的浪费问题,试验以马铃薯块茎正常收货前10 d左右刈割的马铃薯茎叶作为原料,分别添加全株玉米(30%、50%、70%)、糖蜜(2%、4%、6%)、玉米粉(1%、3%、5%)青贮。结果表明:马铃薯茎叶通过添加全株玉米、糖蜜以及玉米粉后青贮可提高青贮饲料的感官品质和营养品质,增加了粗蛋白(CP)、可溶糖(WSC)、乳酸(LA)含量,降低了龙葵素、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量,与无处理的试验组间差异达显著水平(P<0.05);发酵品质也有所提高,乙酸(AA)和丁酸(BA)含量以及NH3-N/TN(氨态氮/总氮)值降低,与无处理的试验组间差异达显著水平(P<0.05)。通过综合评价,马铃薯茎叶与全株玉米以3∶7的比例混合青贮,以及添加6%糖蜜青贮,青贮品质和饲用价值最高。
- 杨永在王长水梁艺洵姬琳堡夏传齐曹兵海
- 关键词：青贮龙葵素
- 不同精料水平对荷斯坦奶公牛消化率、血液指标、瘤胃发酵和生长性能的影响被引量：5
- 2017年
- 本试验研究不同精料水平对奶公牛消化率、血液指标、瘤胃发酵和生长性能的影响。选择16头荷斯坦奶公牛为试验动物,随机分为4组,每组4头牛,分别接受一种日粮精料水平(体重0.8%、1.0%、1.2%和1.4%)。结果表明:CP和NDF采食量随日粮精料水平的提高而增加,且各处理组间差异显著(P<0.05)。1.4%与1.2%精料组CP表观消化率显著高于0.8%组(P<0.05)。血液中总蛋白浓度1.2%精料组显著高于0.8%和1.0%组(P<0.05)。0.8%精料组瘤胃液氨态氮浓度显著低于其他3组(P<0.05),1.2%精料组的乙酸浓度,乙酸:丙酸比例显著高于0.8%水平组(P<0.05);1.4%和1.2%精料水平组的丙酸浓度、总VFA显著高于0.8%精料水平组(P<0.05)。试验牛日增重随精料水平提高而提高,且差异显著(P<0.05)。综合各指标可知,对于育成期奶公牛,1.2%精料水平为适宜的营养水平,有利于提高肉牛的采食量和对养分的消化率,充分发挥生长性能和提高饲养效率。
- 夏传齐邵陶祺王长水曹兵海
- 关键词：表观消化率血液指标瘤胃发酵
- 育成期营养对皖南牛血液激素变化规律的影响
- 2015年
- 【目的】本试验研究育成期营养对皖南牛血液激素变化规律的影响。【方法】选择30头去势的体质量相近的7月龄皖南牛,随机分成5组,各组根据体质量的1.9%、1.6%、1.3%、1.0%和0.7%补充育成期精料饲养到24月龄在饲养程序相同条件下育肥3个月,试验过程中每月检测血液生长激素、胰岛素、甲状腺T3和T4的含量。【结果】显示:育成期营养对育成期和育肥期皖南牛血液生长激素、胰岛素、甲状腺T3和T4激素含量变化没有显著影响,年龄和季节(气温)对皖南牛血液四种激素含量有显著影响。【结论】随着年龄的增加,血液生长激素、胰岛素、甲状腺T3和T4的含量降低,高温也能使血液这四种激素含量降低,饲喂高精料的组降低的更加明显。
- 张兴隆杨永在王长水曹兵海
- 关键词：生长激素
- 育成期营养对育肥皖南牛产肉性能和胴体等级的影响
- 2015年
- 研究育成期日粮营养对育肥皖南牛产肉性能和胴体等级的影响。30头去势的体质量相近的7月龄皖南牛，平均随机分成5组，各组根据体质量的1．9％、1．6％、1．3％、1．0％和0．7％补充育成期精料饲养到24月龄进行育肥，各组在饲养程序相同条件下育肥期3个月后屠宰分割。结果表明：育成期的营养水平育肥期皖南的屠宰性能和胴体等级能产生影响，按体质量1％饲喂精料的G1．0组营养水平能显著提高胴体和净肉中高档肉块比例，该组育成期营养水平使5～7肋骨横切面有丰富的脂肪分布，达到优级胴体等级。
- 张兴隆杨永在王长水曹兵海
- 关键词：产肉性能
- 利用PCR技术鉴定异性孪生母牛留用价值
- 2016年
- 为鉴定异性孪生母牛是否具有留用价值,选取12头异性孪生荷斯坦母牛,根据异性孪生不育母牛性染色体是嵌合体XX/XY,而正常母牛性染色体为XX,通过PCR技术扩增特异性存在于Y染色体上的SRY基因来确定异性孪生母牛是否具有留用价值。如果检测出SRY基因则判定异性孪生母牛不育,不具有留用价值;如果未检测出SRY基因,则判定异性孪生母牛具有留用价值。该方法快速准确,便于早期决定异性孪生母牛的去留。
- 姬琳堡杨永在王长水何阳梁艺洵张兴隆曹兵海
- 关键词：PCR技术
- 精料比例对皖南牛粗饲料采食量和日粮养分表观消化率的影响被引量：5
- 2016年
- 本试验研究精料比例对皖南牛粗饲料采食量和营养物质表观消化率的影响。30头去势的体重相近的18月龄皖南牛,随机分成5组,各组根据体重的1.9%、1.6%、1.3%、1.0%和0.7%补充精料,通过饲养试验和消化试验测定粗饲料采食量和日粮养分表观消化率。结果表明:皖南牛的粗饲料采食量随着精料饲喂量的减少而增加,总的干物质采食量(DMI)随着精料饲喂量的减少而降低;日粮的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和总能(GE)的表观消化率随着精料饲喂量的减少而降低;日粮中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率随着精料的减少先升后降,精料饲喂量占体重1.0%的组的NDF和ADF表观消化率最高,分别为60.48%和57.07%。
- 张兴隆杨永在王长水曹兵海
- 关键词：表现消化率
- 不同添加物对马铃薯茎叶青贮品质的影响
- 为解决马铃薯茎叶资源的浪费问题,试验以马铃薯块茎正常收货前 10 d 左右刈割的马铃薯茎叶作为原料,分别添加全株玉米(30％、50％、70％)、糖蜜(2％、4％、6％)、玉米粉(1％、3％、5％)青贮.结果表明:马铃薯茎...
- 杨永在王长水梁艺洵姬琳堡夏传齐曹兵海
- 关键词：青贮饲料添加物饲用价值
- 文献传递
- 育成期日粮营养对育肥皖南牛背最长肌部位肉常规营养物质含量的影响
- 2015年
- 研究育成期日粮营养对育肥皖南牛背最长肌的上脑、眼肉和西冷脂肪、蛋白质和水分含量的影响。采用30头去势的相近的7月龄皖南牛,随机平均分成5组,各组根据体质量的1.9%、1.6%、1.3%、1.0%和0.7%补充育成期精料饲养到24月龄进行育肥,各组在饲养程序相同条件下育肥期3个月屠宰。结果表明:育成期按体质量1.0%饲喂精料的G1.0组的营养水平最有利于育肥期皖南牛上脑、眼肉和西冷的脂肪沉积和蛋白质的生成,不同部位都含有较高的脂肪和蛋白质,较低的水分,常规营养物质含量一致性强,变化范围小。
- 张兴隆杨永在王长水曹兵海
- 关键词：背最长肌脂肪水分
- 营养对皖南牛生长发育规律影响的研究被引量：1
- 2015年
- 试验对皖南牛育成期和育肥期各月龄的体重、体尺发育和重要月龄体尺指数进行了系统研究。将30头体重相近的去势6月龄皖南牛随机分成5组,分别按体重的1.9%、1.6%、1.3%、1.0%和0.7%补充育成期精料,饲养到24月龄进行育肥,在各组饲养程序相同条件下育肥3个月,试验过程中测量各月龄的体重和体尺变化并进行分析。结果显示:营养对皖南牛的体重、胸围、体高和体长没有显著影响;皖南牛的体高发育旺盛期在12月龄之前,体长发育旺盛期在18月龄之前,胸围和体重发育旺盛期在24月龄之前。
- 张兴隆杨永在王长水曹兵海
- 关键词：营养体重体尺体尺指数
- 育成期营养水平对育肥皖南牛背最长肌不同部位肉品质的影响被引量：4
- 2014年
- 研究育成期营养对育肥皖南牛背最长肌的上脑、眼肉和西冷的肉品质的影响。30头去势的体质量相近的7月龄皖南牛,随机分成5组,各组根据体质量的1.9%、1.6%、1.3%、1.0%和0.7%补充育成期精料饲养到24月龄进行育肥,在各组饲养程序相同条件下育肥期3个月屠宰。结果显示:育成期按1%体质量饲喂精料的G1.0组的p H值、大理石纹、系水力、蒸煮损失和嫩度等肉品质都优于其他各组,且G1.0组组内不同部位不同肉品质变化范围小、一致性强,皖南牛具有生产大理石纹甚至雪花牛肉的潜质。
- 张兴隆杨永在王长水曹兵海
- 关键词：背最长肌肉品质
