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肖桂珍: 作品数：36 被引量：165H指数：8; 供职机构：广州军区广州总医院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金中国博士后科学基金更多>>; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程哲学宗教更多>>

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谷氨酰胺对热打击下单层肠上皮Caco-2细胞屏障功能的影响被引量：2: 2017年; 目的探讨谷氨酰胺(Gln)对热打击后肠黏膜单层上皮细胞屏障通透性改变的影响及可能机制。方法应用Caco-2细胞株建立肠上皮机械屏障模型,加入Gln培养24h,43℃持续1h热打击。以CCK-8法检测不同浓度Gln(0.4、0.7、1.4、2.1、2.8mmol/L)对细胞增殖的影响,为后续实验选择最适合浓度;Transwell法测定单层跨膜电阻抗(TEER)值和对辣根过氧化物酶(HRP)的通透性;Western blotting检测紧密连接蛋白occludin和ZO-1的表达;采用考马斯亮蓝对细胞骨架进行染色观察。结果 0.7mmol/L的Gln促进细胞增殖的效果最强,与其他浓度相比,差异均有统计学意义(P<0.05)。相较于单纯43℃热打击组,0.7mmol/L的Gln可抑制单层上皮细胞TEER的下降和HRP通过率的升高(P<0.01),增加occludin和ZO-1的表达,有益于维持细胞骨架的正常结构。结论 0.7mmol/L的Gln可减轻热打击对单层肠上皮细胞结构的破坏,保护屏障功能。; 肖桂珍李俊易万华罗家劲苏磊; 关键词：谷氨酰胺肠黏膜

高血压肥胖患者须改善膳食及生活习惯: 2013年; 某东北女性患者．家庭主妇，于5年前发现血压升高，当时测值为150／100毫米汞柱，随后服用硝苯地平缓释片缓解，肝功能、肾功能正常，能胜任一般家务劳动。体格检查：身高156厘米。体重67千克，血压123／75毫米汞柱。下肢无水肿。经询问饮食习惯如下：口味较重，喜欢食用肉类、咸菜等，冬天喜食酸菜；吃蔬菜时一定要和肉同炒，否则“吃不下去”；较少吃水果。但夏季喜欢吃西瓜，最多时可一次吃半个，约1500～2000克。; 肖桂珍; 关键词：高血压肥胖患者硝苯地平缓释片膳食毫米汞柱肾功能正常

老年病人长期应用成品匀浆膳的营养评价被引量：11: 2002年; 目的 :观察长期管喂成品匀浆膳对高龄病人营养支持的效果。　方法 :应用自制的成品匀浆膳行营养支持 ,观察营养支持前及支持后 4、8和 12个月病人营养指标的变化。　结果 :营养支持 12个月后血清白蛋白 (Ab)、磷 (P)和外周血淋巴细胞计数等有显著增高。血糖自 4个月起减低 ,与支持前比较差异显著。　结论; 肖桂珍梅桂萍唐银莲陈艳蒋艳华; 关键词：匀浆膳高龄

老年Ⅱ型糖尿病患者饮食治疗对血糖的影响及其护理研究被引量：15: 2003年; 目的　探讨饮食治疗对老年Ⅱ型糖尿病患者血糖的影响。方法　采用自体对照法 ,对 2 0例老年Ⅱ型糖尿病患者进行饮食干预 ,分别在饮食干预前及饮食干预后的第 5天、第 1 2天测空腹血糖及晚餐后 2h血糖 ,观察血糖变化。结果　老年Ⅱ型糖尿病患者在饮食干预后的空腹血糖、餐后血糖均较饮食治疗前有明显下降 (P <0 .0 1 )。; 唐银莲肖桂珍邱小文; 关键词：老年饮食治疗血糖护理并发症

食物中添加水溶性膳食纤维对老年2型糖尿病的影响被引量：8: 2005年; 目的:探讨饮食治疗并且添加可溶性膳食纤维对老年2型糖尿病的影响。方法:采用自身对照法,对20例老年2型糖尿病患者进行正规饮食治疗7d,然后添加可溶性膳食纤维7d,分别检测饮食治疗前及治疗后的第7天、第14天的空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(2hBG)、血清甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)。结果:患者饮食治疗后FBG和2hBG均下降(P<0.05),添加可溶性膳食纤维后较治疗前下降更显著(P<0.01)。TG和TC水平均无明显变化(P>0.05)。结论:严格的饮食治疗并辅助可溶性膳食纤维对糖尿病的临床治疗及并发症的预防具有重要意义。; 肖桂珍罗海吉邱小文唐银莲谭泽威; 关键词：膳食纤维饮食治疗水溶性纤维

老年慢性病患者长期应用成品匀浆膳的营养评价(英文): 2005年; 背景:匀浆膳可作为正常饮食的替代品可应用于医院和家庭。老年慢性病患者自身合并疾病复杂,使用周期长,故用于对其营养支持的匀浆膳需包含多种成分。目的:研究长期管喂成品匀浆膳对高龄患者营养支持的效果。设计:以诊断为依据的横断面研究。地点、对象和方法:在解放军广州军区广州总医院选取食用自制成品匀浆膳1年以上的老年慢性病患者24例进行营养支持,观察支持前及支持后4,8和12个月营养指标的变化。主要观察指标:匀浆膳营养支持前后24例老年慢性病患者人体测量指标和实验室检查指标比较。结果:营养支持前,支持后4,8,12个月血清白蛋白分别为犤(36.4±4.03),(36.60±4.42),(38.20±3.77),(40.40±3.33)g/L犦、磷和外周淋巴细胞计数有显著增高,血糖自4个月起减低,与支持前比较差异显著(t=2.196～2.356,P<0.05;t=2.958～3.431,P<0.01)。人体测量指标也较治疗前有所改善。结论:长期应用成品匀浆膳能提高老年患者自身的营养状态。; 肖桂珍梅桂萍唐银莲陈艳蒋艳华; 关键词：慢性病肠营养膳食

均营素对脑血管意外患者营养状况的影响被引量：1: 2012年; 目的观察匀浆膳"均营素"对脑血管意外患者营养支持的效果。方法 106例脑血管意外昏迷患者随机分为两组,均营素组53例,以作者医院研制的匀浆膳"均营素"进行肠内营养支持;安素组53例,以安素进行肠内营养支持。记录两组鼻饲前、后第15、30天血清总蛋白、血清白蛋白、转铁蛋白、总胆固醇、三酰甘油、淋巴细胞总数、谷丙转氨酶、血尿素氮、血糖的变化及肠内营养所需费用,记录并发症等情况。结果均营素组患者营养支持前后各检测指标差异均无统计学意义(P>0.05)。而安素组营养支持后,除血糖有升高趋势(P<0.05),其余指标差异无统计学意义。均营素组相对于安素组,平均日营养费用显著降低(28.5元/d vs 56.25元/d,P<0.01)。在观察期间两组均未出现与肠内营养相关的严重腹胀、腹泻等胃肠道反应,无胃肠道出血等并发症。结论均营素与安素一样能够满足脑血管意外患者的营养需求,且更加经济。; 邱小文肖桂珍刘惠; 关键词：匀浆膳营养鼻饲脑血管意外

一种全能肠内营养制剂及其制备方法: 本发明公开了一种全能肠内营养制剂及其制备方法，该营养制剂的原料含有如下组分：大米、藕粉、麦芽糊精、酪蛋白、动物蛋白、大豆蛋白、植物油、膳食纤维、盐、维生素、微量元素。其制备方法以：将大米洗净、干燥、粉碎，加水煮熟，加入淀...; 肖桂珍邱小文

危重病人综合营养治疗1例: 2005年; 肖桂珍卢新平陈艳; 关键词：肝功能不全糖尿病

重型颅脑损伤患者能量平衡及影响预后的因素分析被引量：20: 2012年; 目的观察重型颅脑损伤患者的能量消耗，分析累积能量平衡与预后的关系。方法采用前瞻性自身前后对照的研究方法，使用间接能量测定仪监测42例重型颅脑损伤患者的能量改变，记录每日摄人热量，计算能量平衡，比较营养生化指标变化；用logistic回归分析累积能量平衡影响预后的情况。结果全部患者实际摄人能量平均为（67874±1848）kJ／d，能量负平衡平均为（9134±285）kJ／d。前3d能量负平衡最严重，实际摄入能量值明显低于目标能量值（kJ：28594±1370比60274-899，P〈O．01），随时间延长，实际摄入能量值逐渐上升，前14d是发生能量负平衡的主要时期。与入院3d比较，患者7d时血浆白蛋白（g／L）下降最为明显（29．5±5．0比35．94-3．8，P〈O．01），随后逐渐升高，至28d（34．14±2．8）已恢复至正常水平；入院3d前白蛋白（mg／L：122．54±23．3）明显低于正常水平，7d时（214．34±38．6）即明显升高（P〈O．01），并维持至28d（257．74-25．2）；入院3dC-反应蛋白（m虮：139．54±54．4）明显高于正常水平，7d时（108．44±42．2）即明显下降（P〈0．01），随后呈逐渐下降趋势。Logistic回归分析显示，累积能量负平衡与感染和上消化道出血等并发症相关[感染的优势比（OR值）2．130，95％可信区间（95％CI）为（1．540，29．661），P=O．023；上消化道出血的OR值0．083，95％CI（0．013，0．542），P=O．009]。结论累积能量负平衡与重型颅脑损伤患者的并发症相关；使用间接能量测定仪监测能量变化，及早补充足够的能量，可能改善患者的预后。; 肖桂珍王钦先邱小文段鹏凯黄英苏磊; 关键词：颅脑损伤能量平衡并发症间接测热法

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