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尹璐
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
赤峰学院化学化工学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
李雄
赤峰学院化学化工学院
卢微
赤峰学院化学化工学院
常永新
赤峰学院化学化工学院
肖文敏
赤峰学院化学化工学院
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大学生对食品添加剂的认知研究
被引量:2
2015年
本文通过问卷调查的形式,以赤峰学院大学生为调查对象,了解大学生对于食品添加剂的认知情况,通过调查发现,作为接受能力较强,消费观念较新的大学生,对食品添加剂的认知情况并不乐观,将苏丹红和三聚氰胺认为是食品添加剂的学生占我们调查者总数的14.76%和19.18%,这提示我们应该增强关于食品添加剂的宣传力度.引导大学生正确理解食品添加剂与食品安全之间的关系.
肖文敏
卢微
李雄
尹璐
常永新
赵涵宇
关键词:
问卷调查
大学生
食品添加剂
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