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张榕
作品数:
15
被引量:11
H指数:2
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
化学工程
农业科学
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合作作者
任娇艳
华南理工大学轻工与食品学院
林泽华
华南理工大学
廖文镇
华南理工大学
杨继国
华南理工大学轻工与食品学院
宁正祥
华南理工大学轻工与食品学院
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药物
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乙醇
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乙醇代谢
2篇
乙醇脱氢酶
机构
15篇
华南理工大学
作者
15篇
张榕
13篇
任娇艳
12篇
林泽华
10篇
廖文镇
7篇
宁正祥
7篇
杨继国
4篇
刘鹏
4篇
赖婷
3篇
赵谋明
1篇
刘金钏
1篇
尹嘉欣
传媒
1篇
现代食品科技
年份
1篇
2021
3篇
2017
4篇
2016
4篇
2015
3篇
2014
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一种具有免疫活性的新型红托竹荪多糖及其制备方法和应用
本发明公开一种具有免疫活性的新型红托竹荪多糖及其制备方法和应用,所述方法,以红托竹荪为原料,经过如下方法制备:热水浸提、Savege法除蛋白、乙醇沉淀,然后采用离子交换柱层析、凝胶过滤柱层析、超滤分离、凝胶过滤柱层析四步...
杨继国
林泽华
廖文镇
任娇艳
张榕
宁正祥
一种具有抗肿瘤活性的竹荪多糖-锌螯合物的制备方法及其应用
本发明公开了一种具有抗肿瘤活性的竹荪多糖‑锌螯合物的制备方法,该方法包括以下步骤:(1)竹荪多糖的提取;(2)竹荪多糖的分离;(3)竹荪多糖的纯化;(4)在竹荪多糖溶液中加入无机锌源进行螯合反应;(5)醇沉(6)冷冻干燥...
杨继国
张榕
廖文镇
任娇艳
林泽华
宁正祥
一种苯丙氨酸乳酸酯的制备方法
本发明公开了一种苯丙氨酸乳酸酯的制备方法,所述方法以苯丙氨酸和乳酸为原料,首先利用苯丙氨酸和亚硫酰氯反应生成苯丙氨酸酰氯,再通过苯丙胺酰氯和乳酸的羟基发生酯化反应,生成苯丙氨酸乳酸酯盐酸盐,再先后采用饱和碳酸钠溶液沉淀、...
任娇艳
林泽华
张榕
廖文镇
杨继国
宁正祥
核桃蛋白酶解物调控制备纳米硒及其抗肿瘤活性的研究
硒是机体生命活动不可缺少的一种微量元素。近年来,随着对硒化合物生理作用研究的不断深入,硒与硒化合物的抗肿瘤活性受到普遍关注。单质硒粒度一旦达到纳米尺度,在水相中就形成胶体,其稳定性好,除了具有硒元素所具备的生物活性,又具...
张榕
关键词:
纳米硒
抗肿瘤
凋亡
一种具有抗肿瘤活性的核桃多肽纳米硒的制备方法
本发明公开了一种具有抗肿瘤活性的核桃多肽纳米硒的制备方法,该方法包括以下步骤:(1)核桃粕限制性酶解;(2)浓缩、喷雾干燥,得到核桃多肽;(3)在核桃多肽溶液中加入无机硒源和维生素C制备功能化纳米硒溶胶;(4)将溶胶进行...
任娇艳
张榕
廖文镇
林泽华
刘鹏
一种新型的玉米蛋白源促乙醇代谢多肽的制备方法
本发明公开一种新型的玉米蛋白源促乙醇代谢多肽的制备方法,所述方法包括:玉米黄粉原料预处理去除淀粉;醇溶蛋白及谷蛋白的提取;醇溶蛋白与谷蛋白混合酶解产物的制备;上清酶解液冷冻干燥得玉米蛋白源促乙醇代谢多肽。所得产品作为促乙...
任娇艳
刘鹏
赖婷
林泽华
张榕
赵谋明
一种具有免疫活性的新型红托竹荪多糖及其制备方法和应用
本发明公开一种具有免疫活性的新型红托竹荪多糖及其制备方法和应用,所述方法,以红托竹荪为原料,经过如下方法制备:热水浸提、Savege法除蛋白、乙醇沉淀,然后采用离子交换柱层析、凝胶过滤柱层析、超滤分离、凝胶过滤柱层析四步...
杨继国
林泽华
廖文镇
任娇艳
张榕
宁正祥
一种具有抗肿瘤活性的核桃多肽纳米硒的制备方法
本发明公开了一种具有抗肿瘤活性的核桃多肽纳米硒的制备方法,该方法包括以下步骤:(1)核桃粕限制性酶解;(2)浓缩、喷雾干燥,得到核桃多肽;(3)在核桃多肽溶液中加入无机硒源和维生素C制备功能化纳米硒溶胶;(4)将溶胶进行...
任娇艳
张榕
廖文镇
林泽华
刘鹏
一种新型的玉米蛋白源促乙醇代谢多肽的制备方法
本发明公开一种新型的玉米蛋白源促乙醇代谢多肽的制备方法,所述方法包括:玉米黄粉原料预处理去除淀粉;醇溶蛋白及谷蛋白的提取;醇溶蛋白与谷蛋白混合酶解产物的制备;上清酶解液冷冻干燥得玉米蛋白源促乙醇代谢多肽。所得产品作为促乙...
任娇艳
刘鹏
赖婷
林泽华
张榕
赵谋明
一种具有抗肿瘤活性的核桃多肽-锌螯合物的制备方法
本发明公开了一种具有抗肿瘤活性的核桃多肽-锌螯合物的制备方法,该方法包括以下步骤:(1)限制性酶解;(2)超滤膜分离;(3)浓缩、喷雾干燥,得到核桃多肽;(4)在核桃多肽溶液中加入锌源进行螯合反应;(5)将螯合液进行透析...
任娇艳
张榕
赖婷
廖文镇
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