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李记

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：长江师范学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇软包装
  • 1篇软包装罐头
  • 1篇食品
  • 1篇装罐
  • 1篇萝卜丝
  • 1篇茎瘤芥
  • 1篇快餐
  • 1篇快餐食品
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇胡萝卜丝
  • 1篇即食
  • 1篇即食食品
  • 1篇罐头
  • 1篇包装罐
  • 1篇餐食

机构

  • 1篇长江师范学院

作者

  • 1篇孙钟雷
  • 1篇李宇
  • 1篇李玉珍
  • 1篇李记

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种茎瘤芥食品、茎瘤芥食品的制备方法及其软包装罐头的制备方法
茎瘤芥食品，包括茎瘤芥丝、胡萝卜丝和木耳丝和味料，调味料配方为白砂糖、食盐、味精、辣椒油和、花椒油；其中辣椒油为干辣椒和食用油，辣椒与食用油的重量比为3:7，花椒油为干花椒和食用油，其中干花椒与食用油的重量比为3:7。本...
李宇孙钟雷李记李玉珍
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