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郭希萍
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4
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供职机构:
安阳工学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
袁超
安阳工学院
李彬
安阳工学院
杜杨
安阳工学院
杜磊
安阳工学院
袁天天
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作者
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杜磊
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郭希萍
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袁超
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凡复
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2019
1篇
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1篇
2016
1篇
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一种乳酸菌增菌培养基及其制作方法
一种乳酸菌增菌培养基,配制1L所述乳酸菌增菌培养基,由以下成分组成:10‑30g的玉米淀粉和红糖,30‑50g的豆浆和鸡蛋黄,120‑180mL的玉米汁,120‑180mL的啤酒和70‑130mL的胡萝卜汁,其余用蒸馏水...
杜磊
袁超
袁艳茹
郭希萍
杜杨
李彬
赵琳
杜雨童
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一种新型乳酸菌增菌培养基及其制作方法
一种新型乳酸菌增菌培养基,配制1L所述乳酸菌增菌培养基,由以下成分组成:10-30g的玉米淀粉和红糖,30-50g的豆浆和鸡蛋黄,120-180mL的玉米汁,120-180mL的啤酒和70-130mL的胡萝卜汁,其余用蒸...
杜磊
袁超
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郭希萍
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文献传递
一种酸奶稳定剂、含其的发酵酸奶及该发酵酸奶的制备方法
本发明提供一种酸奶稳定剂,由以下重量份的原料组成:β‑环糊精0.5‑4.9份,食用明胶0.2‑2.2份,琼脂0.02‑0.14份。利用此酸奶稳定剂制备发酵酸奶的方法:①制备甜牛奶,并把酸奶稳定剂添加到甜牛奶中;②将步骤①...
杜磊
袁超
凡复
郭希萍
李彬
杜杨
袁天天
杜雨童
一种酸奶稳定剂、含其的发酵酸奶及该发酵酸奶的制备方法
本发明提供一种酸奶稳定剂,由以下重量份的原料组成:β‑环糊精0.5‑4.9份,食用明胶0.2‑2.2份,琼脂0.02‑0.14份。利用此酸奶稳定剂制备发酵酸奶的方法:①制备甜牛奶,并把酸奶稳定剂添加到甜牛奶中;②将步骤①...
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