杨漓
- 作品数:13 被引量:40H指数:5
- 供职机构:广西壮族自治区林业科学研究院更多>>
- 发文基金:广西林科院基本科研业务费项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域:理学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 香花油茶籽压榨制油工艺条件研究被引量:6
- 2020年
- 以香花油茶籽为原料,开展油茶籽压榨工艺的改进研究,考察了不同含壳率、香花油茶籽含水率、炒仁温度、炒仁时间、蒸粉时间和包饼厚度对香花油茶籽油品质的影响。确定改进后的最佳工艺条件为:含壳率10%,香花油茶籽含水率10.3%,炒仁温度150℃,炒仁时间45 min,蒸粉温度100℃,蒸粉时间15 min,包饼厚度6 cm。在最佳工艺条件下,得到的香花油茶籽油的水分及挥发物的含量0.06%,不溶性杂质含量0.04%,酸价(KOH)0.85 mg/g,过氧化值0.17 g/100 g,维生素E、角鲨烯、总黄酮和茶多酚的含量分别为20.92、21.08、2.12、71.27 mg/100 g,均优于传统压榨香花油茶籽油的理化指标,符合GB/T 11765—2018一级油茶籽油标准。
- 秦荣秀文超杨漓李桂珍覃杰马锦林
- 关键词:油茶籽油压榨
- 4-松油醇型白千层枝叶连续提取茶树油及黄酮的技术被引量:5
- 2019年
- 采用水蒸气蒸馏法从白千层(Melaleuca)枝叶中提取茶树油,直接从生产的废水废渣中用水连续提取水溶性黄酮,浓缩干燥制备白千层黄酮。结果表明,提取的茶树油质量达到ISO 4730:2017标准,产品黄酮含量为18.1%。
- 陈海燕李桂珍梁校彰梁忠云杨漓
- 关键词:白千层茶树油黄酮
- 油茶果干燥方式对油茶籽活性成分的影响被引量:2
- 2022年
- 为探讨油茶果处理方式对油茶籽活性成分的影响,分析阴干、晒干和烘干3种干燥方式下香花油茶(C.osmantha)和岑软3号油茶(C.oleifera'Cenruan 3')籽仁和籽壳中茶多酚、角鲨烯和生育酚的含量。结果表明,茶多酚同时存在于籽仁和籽壳中,籽壳中的含量高于籽仁;角鲨烯和生育酚主要存在于籽仁中,生育酚以α-生育酚为主。与岑软3号油茶相比,香花油茶籽中的茶多酚和角鲨烯含量较高,生育酚含量较低。3种干燥方式下,两种油茶的茶多酚含量在籽仁和籽壳中均表现为阴干>晒干>烘干;角鲨烯含量在籽仁中均表现为烘干>晒干>阴干;总生育酚含量在籽仁中均表现为阴干和烘干差别不大,两者均高于晒干。可根据不同目的,对不同油茶果进行不同处理,以获得更好的使用效果。
- 李桂珍谷瑶杨漓马锦林
- 关键词:油茶活性茶多酚生育酚
- 不同油茶品种果壳及饼粕中活性成分的测定被引量:14
- 2019年
- 单宁、皂素、多糖和黄酮是油茶(Camellia oleifera)果壳和饼粕中的主要活性成分,其含量因油茶品种的不同而不同。以香花油茶(Camellia osmantha)、陆川油茶(Camellia vietnamensis)及岑软3#油茶(Camellia oleifera‘Cenruan 3’)为研究对象,参照LY/T 1083-2008测定果壳中的单宁,参照SN/T 1852-2006测定果壳和饼粕中的皂素,采用分光光度法测定果壳和饼粕中的多糖和果壳中的总黄酮含量。研究结果表明,3种油茶果壳含有的单宁类化合物在含量上有一定差异,由高到低依次为陆川油茶(14.10%),岑软3#油茶(12.21%),香花油茶(11.20%),单宁纯度最高为岑软3#油茶(47.73%),最低为陆川油茶(42.22%);果壳中的皂素含量均在5%以下,不同品种间差异不大,而岑软3#油茶饼粕中的皂素含量高达19.29%;陆川油茶果壳中的多糖高达12.99%,与饼粕中的多糖含量相近,而香花油茶果壳中的多糖仅为1.68%,品种间差异较大;3种油茶果壳中的黄酮含量在4.95%~6.84%之间,与品种的相关性不大。
- 李桂珍谷瑶杨漓马锦林
- 关键词:油茶饼粕总黄酮多糖皂素
- 油茶果发酵脱壳工艺
- 2021年
- 以新鲜油茶果为研究对象,采用发酵法对油茶果进行脱壳,开展不同条件下油茶果的脱壳效果研究,确定最佳发酵脱壳工艺条件:菌种采用1 L放线菌和0.5 L光合细菌的混合菌种、菌液发酵时间5 d、菌液密封环境温度30℃、油茶果发酵时间4 d、油茶果发酵环境温度40℃。在该工艺条件下,油茶果的脱壳率达95.0%。
- 文超杨漓李桂珍钟昌勇覃杰秦荣秀
- 关键词:油茶果
- 影响茶树油质量变化的因素被引量:1
- 2020年
- 按照ISO 4730:2017标准,对不同方法提取和不同材料储存的茶树油进行理化指标的跟踪测定,考察产品质量变化。结果表明,互叶白千层枝叶采收后2个月内加工,茶树油质量和得率基本不受影响;水蒸气蒸馏提取茶树油,松油烯-4-醇对映体分配保持不变;保存在棕色玻璃瓶和铝瓶中的茶树油,6个月内产品中松油烯-4-醇对映体分配基本不变,对伞花烃含量显著增加。试验结果为茶树油质量的进一步研究提供参考。
- 李桂珍陈海燕梁忠云秦荣秀杨漓
- 关键词:茶树油互叶白千层松油烯-4-醇
- 常压水蒸气气氛下板栗苞热裂解被引量:1
- 2019年
- 研究板栗苞一步法制备糠醛和炭;以广西产板栗苞为原料,对提取栲胶前后的板栗苞进行常压水蒸气气氛下裂解,并对裂解液进行GC-MS分析。结果表明:裂解挥发产物主要是以糠醛为代表的呋喃衍生物为主,其次是以2-甲氧基苯酚为代表的酚类衍生物。提取栲胶后的板栗苞裂解挥发物中,糠醛含量升高,其相对含量提取栲胶前后分别为34.9%和68.8%。板栗苞通过常压水蒸气气氛下裂解的方法,能够制备出品质较好的糠醛和生物质炭。
- 孟中磊孟中磊杨漓周丽珠
- 关键词:板栗苞裂解糠醛GC-MS
- 广西多穗石柯根皮苷的提取及纯化工艺研究被引量:1
- 2022年
- 为解决现有工艺中根皮苷得率和纯度不高的问题,以多穗石柯叶为实验材料,采用萃取法对多穗石柯根皮苷的提取和纯化工艺进行研究。确定根皮苷提取的最佳工艺条件为:多穗石柯干叶粉碎过30目筛,乙醇浓度75%,料液比1:15,浸泡时间24 h,超声时间20 min,离心时间15 min,甲醇浓度50%。在该条件下获得的根皮苷平均得率为7.63%,平均纯度为91.10%。
- 秦荣秀杨漓李桂珍谷瑶
- 关键词:纯化得率纯度
- 香花油茶叶的茶多酚提取、纯化及其抗氧化活性研究被引量:9
- 2020年
- 为给香花油茶(Camellia osmantha)的综合利用提供理论依据,并为香花油茶叶中提取茶多酚实现工业化生产奠定基础,先采用超声-微波协同萃取法萃取,然后通过乙醇浸提进一步提取香花油茶叶中的茶多酚,并通过活性白土和酸性活性炭吸附、无水乙醇醇沉对其进行纯化,使用纯化后的茶多酚进行猪油的抗氧化活性试验。结果表明,香花油茶叶中茶多酚提取和纯化的最佳工艺条件为超声功率50 W、微波功率350 W、超声-微波萃取时间100 s、乙醇浓度40%、料液比1∶25、浸提温度70℃、浸提时间45 min、浸提次数2次、活性白土量30 g/L、酸性活性炭量40 g/L、无水乙醇与浓缩液比4∶1,在此条件下,茶多酚提取率为12.18%;香花油茶叶中的茶多酚具有良好的抗氧化活性,当添加量为油脂量的0.06%时,对猪油的抗氧化效果最好。
- 陈海燕李沐晓周则华潘英明杨漓
- 关键词:茶多酚纯化抗氧化
- 广西不同油茶物种花蕊花蜜糖含量分析
- 2024年
- 油茶(Camellia)为异花虫媒授粉树种,自花授粉基本不育,结果依赖传粉者。为探讨油茶花蕊花蜜中的糖含量与蜜蜂访花的关系,以陆川油茶(C.vietnamensis)、广宁红花油茶(C.semiserrata)、普通油茶(C.oleifera)和香花油茶(C.osmantha)盛开期的花朵为研究对象,采用离子色谱法分析不同油茶物种花蕊花蜜中的糖类(半乳糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖和阿拉伯糖)含量。结果表明,离子色谱法可有效、准确地对油茶花蕊花蜜中的糖含量进行分析;不同油茶物种花蕊花蜜中的糖含量存在明显差异,但均以果糖、蔗糖、葡萄糖、半乳糖和麦芽糖为主,均未检出阿拉伯糖;果糖在各油茶物种花蕊花蜜中的含量均最高。香花油茶花蕊花蜜中的果糖、蔗糖、葡萄糖、半乳糖和麦芽糖含量均明显高于其他3个油茶物种,分别为19.62、8.39、14.79、0.25和0.18 mg/g。香花油茶花蕊花蜜中的果糖、蔗糖和葡萄糖含量高是其吸引中华蜜蜂(Apis cerana)访花的因素之一。
- 谷瑶杨漓李桂珍马锦林
- 关键词:离子色谱法糖类油茶花蜜