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贝君

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：哈尔滨工业大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文专利

主题

  • 4篇牛乳
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白质
  • 2篇蛋白质分子
  • 2篇乳蛋白
  • 2篇乳化
  • 2篇乳化稳定性
  • 2篇乳铁蛋白
  • 2篇牛乳蛋白
  • 2篇脱脂
  • 2篇脱脂乳
  • 2篇微滤膜
  • 2篇滤膜
  • 2篇酪蛋白
  • 2篇分子
  • 2篇白质
  • 2篇MPC
  • 2篇储藏
  • 1篇杀菌
  • 1篇杀菌处理

机构

  • 4篇哈尔滨工业大...

作者

  • 4篇刘猛
  • 4篇王聪
  • 4篇杜明
  • 4篇樊凤娇
  • 4篇贝君
  • 2篇张兰威
  • 2篇王韫
  • 2篇杨戬
  • 2篇白成军

年份

  • 2篇2016
  • 2篇2014
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一种基于酪蛋白与乳铁蛋白动态吸附解析机制的乳铁蛋白制备方法
一种基于酪蛋白与乳铁蛋白动态吸附解析机制的乳铁蛋白制备方法，步骤为：（1）对新鲜牛乳进行杀菌处理；（2）对杀菌后的新鲜牛乳进行脱脂处理，脱脂后即为脱脂乳产品；（3）对脱脂乳进行浓缩；（4）对微滤膜过滤截留液进行透析处理，...
杜明张兰威周英爽王聪刘猛樊凤娇贝君白成军
文献传递
耐储藏MPC粉的制备方法
耐储藏MPC粉的制备方法，它涉及MPC粉的制备方法。它要解决现有的MPC粉经储藏后水溶性会下降，而对其研究的改进方法又普遍存在难以工业化生产的问题。方法1：一、牛乳样品处理；二、杀菌处理；三、去除乳糖和部分矿物质；四、浓...
杜明王聪樊凤娇刘猛贝君王韫杨戬石璞洁涂茂林
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耐储藏MPC粉及其制备方法
耐储藏MPC粉及其制备方法，它涉及MPC粉及其制备方法。它要解决现有的MPC粉经储藏后水溶性会下降，而对其研究的改进方法又普遍存在难以工业化生产的问题。方法1：一、牛乳样品处理；二、杀菌处理；三、去除乳糖和部分矿物质；四...
杜明王聪樊凤娇刘猛贝君王韫杨戬石璞洁涂茂林
文献传递
一种基于酪蛋白与乳铁蛋白动态吸附解析机制的乳铁蛋白制备方法
一种基于酪蛋白与乳铁蛋白动态吸附解析机制的乳铁蛋白制备方法，步骤为：（1）对新鲜牛乳进行杀菌处理；（2）对杀菌后的新鲜牛乳进行脱脂处理，脱脂后即为脱脂乳产品；（3）对脱脂乳进行浓缩；（4）对微滤膜过滤截留液进行透析处理，...
杜明张兰威周英爽王聪刘猛樊凤娇贝君白成军
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