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孙友平

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：烟台职业学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇色素含量
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化液
  • 2篇紫甘薯
  • 2篇枸杞
  • 2篇枸杞果实
  • 2篇酒色
  • 2篇红酒
  • 2篇干红
  • 2篇干红酒
  • 2篇甘薯

机构

  • 2篇烟台职业学院

作者

  • 2篇臧剑甬
  • 2篇孙友平
  • 2篇刘玉田

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种紫甘薯枸杞干红酒
本发明涉及一种枸杞与紫甘薯配合发酵酿造紫甘薯枸杞干红酒，属酿造酒加工技术领域。以解决目前存在的二者分别酿酒存在酒体淡薄或色泽较浅等缺陷问题。紫甘薯酿制的酒色素含量虽可很高，但酒体较薄弱；枸杞酿制的酒因色素含量较低，不能酿...
臧剑甬刘玉田孙友平
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一种紫甘薯枸杞干红酒
本发明涉及一种枸杞与紫甘薯配合发酵酿造紫甘薯枸杞干红酒，属酿造酒加工技术领域。以解决目前存在的二者分别酿酒存在酒体淡薄或色泽较浅等缺陷问题。紫甘薯酿制的酒色素含量虽可很高，但酒体较薄弱；枸杞酿制的酒因色素含量较低，不能酿...
臧剑甬刘玉田孙友平
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