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周超

作品数:14 被引量:13H指数:2
供职机构:昆明理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术哲学宗教更多>>

文献类型

  • 10篇专利
  • 3篇学位论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇自动化与计算...
  • 1篇哲学宗教

主题

  • 6篇牛肝菌
  • 3篇食品
  • 3篇膨化
  • 3篇膨化食品
  • 3篇相似度
  • 3篇酶解
  • 3篇美拉德
  • 3篇奶粉
  • 2篇多穗柯
  • 2篇养生
  • 2篇肉味
  • 2篇情感
  • 2篇情感倾向
  • 2篇全脂奶粉
  • 2篇煲汤
  • 2篇鲜味
  • 2篇线性分类器
  • 2篇香粉
  • 2篇酶解产物
  • 2篇美拉德反应

机构

  • 14篇昆明理工大学

作者

  • 14篇周超
  • 8篇胡旭佳
  • 3篇严馨
  • 3篇洪旭东
  • 3篇余正涛
  • 2篇伏云发
  • 1篇线岩团

传媒

  • 1篇山东大学学报...

年份

  • 2篇2018
  • 3篇2017
  • 4篇2016
  • 5篇2015
14 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
融合词频特性及邻接变化数的微博新词识别被引量:9
2015年
大量的新词伴随着微博的快速发展而产生,这些新词具有传播速度快及与其他词组合方式灵活的特点,而且在进行分词处理时容易被切分为不同的字符串。提出了一种融合词频特性及邻接变化数的微博新词识别方法。该方法首先对大规模的微博语料进行分词,然后将在两停用词间的相邻字串两两组合,根据组合后的字串频率统计取得新词候选串,再通过组合成词规则进行筛选获得候选新词,最后通过词的邻接域变化特性去除垃圾串获得新词。利用该方法在COAE 2014评测任务上进行了新词的发现实验,准确率达到36.5%,取得了较好的成绩。
周超严馨余正涛洪旭东线岩团
一种牛肝菌肉味香粉及其制备方法
本发明涉及一种牛肝菌肉味香粉及其制备方法;将新鲜牛肝菌用复合酶酶解,再进行美拉德反应,之后用一种包埋液与牛肝菌美拉德反应产物共同磨浆后喷雾干燥超微粉碎,即得牛肝菌肉味香粉。此产品肉味浓郁,香气独特,鲜味十足,同时保留了牛...
胡旭佳周超
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一种牛肝菌美拉德鲜味肽及其制备方法
本发明公开了一种牛肝菌美拉德鲜味肽及其制备方法,将处理后的新鲜牛肝菌或加工剩下的边角料用复合酶酶解,经超滤富集鲜味肽、美拉德反应、浓缩、喷雾干燥等工序制备牛肝菌美拉德鲜味肽;制备的牛肝菌美拉德鲜味肽鲜味浓郁,风味自然,能...
胡旭佳周超
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生态学马克思主义研究 ——教科书观点的反思与生态维度的建构
20世纪60年代以来,面对资本主义国家空前的环境污染、生存危机,人们自发地兴起了以保护环境为宗旨的“绿色运动”,生态学马克思主义正是在这场运动中发展起来一股新兴左翼思潮。在对当今生态危机使全人类面临生存困境的理论关照中,...
周超
关键词:生态学马克思主义生态维度自然观资本批判
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一种多穗柯玫瑰花无糖饼干及其制备方法
本发明公开了一种多穗柯玫瑰花无糖饼干及其制备方法,包括以下重量份的原料:小麦粉50~70份、玉米粉20~30份、山药40~60份、枸杞5~10份、黑木耳5~10份、芝麻2~3份、脱脂奶粉5~10份、鸡蛋清5~10份、玫瑰...
胡旭佳周超
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一种基于微博的新词情感倾向判定方法
本发明涉及一种基于微博的新词情感倾向判定方法,属于自然语言处理领域。本发明通过中文分词工具对微博语料进行分词,以分词结果中的停用词为分割点对分词后的语料进行分块,将每个块内相邻的字串两两组合,对组合后的字串频率进行统计,...
严馨周超余正涛洪旭东伏云发
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茶褐牛肝菌中风味成分的分析与分离研究
野生食用菌味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物元素等,还具有增强人体免疫力、降血脂、调节内分泌的功效。野生食用菌中风味物质一般由挥发性和非挥发性的风味物质组成,挥发性风味物质是野生菌具有独特香气的原因,比如醇类、...
周超
关键词:风味成分酶解合成肽
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一种牛肝菌风味养生饼干及其制备方法
本发明公开了一种牛肝菌风味养生饼干及其制备方法,其由以下重量份的原料制成小麦粉280-300份、红豆50-60份、薏仁30-35份、牛肝菌酶解产物干粉45-50份、芝麻30-35份、全脂奶粉10-15份、胡萝卜粉10-1...
胡旭佳周超
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汉越双语新闻话题发现方法研究
由于地理位置的原因,中国和越南自古以来就关系密切。及时准确的把握越南国内发生的突发性事件,不仅能够让我们掌握越南的舆论走向,也能够为政府对事件的舆情监控提供依据。汉越双语新闻话题发现是从海量的汉越双语新闻事件中发现和挖掘...
周超
关键词:主题句句子相似度双语
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一种基于微博的新词情感倾向判定方法
本发明涉及一种基于微博的新词情感倾向判定方法,属于自然语言处理领域。本发明通过中文分词工具对微博语料进行分词,以分词结果中的停用词为分割点对分词后的语料进行分块,将每个块内相邻的字串两两组合,对组合后的字串频率进行统计,...
严馨周超余正涛洪旭东徐广义伏云发
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共2页<12>
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