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郑剑

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：南京化工大学制药与生命科学学院生物工程与科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生物合成
  • 1篇酶转化
  • 1篇发酵
  • 1篇氨基酸
  • 1篇L-苯丙氨酸

机构

  • 1篇南京化工大学

作者

  • 1篇潘光亮
  • 1篇郑剑

传媒

  • 1篇南京化工大学...

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
L-苯丙氨酸的生物合成被引量：11
1996年
L-苯丙氨酸属于芳香族氨基酸，在生物体内存在着复杂的合成路线。本文根据L-苯丙氨酸的生物合成过程以及在生物体内的代谢特点，阐述利用生物合成法实现工业化生产L-苯丙氨酸的可行路线。
潘光亮何学军郑剑
关键词：L-苯丙氨酸生物合成发酵酶转化氨基酸
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共1页<1>
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