吴素君
- 作品数：7 被引量：9H指数：1
- 供职机构：辽宁现代服务职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 高职酒店管理专业应用型人才培养研究被引量：1
- 2011年
- 高等职业教育的最主要特征在于培养人才的应用型。培养应用型人才,就是以服务为宗旨、以能力为中心、以就业为导向,通过合理设置专业课程,加强实践教学环节,建设双师型教师队伍等,培养与企业零距离接触的高技能、应用型人才。然而,高职酒店管理专业在实际应用型人才培养方面,还依然存在诸多问题。对此,应剖析和研究存在的问题,以便找到适合高校酒店管理专业发展的途径和方法。
- 吴素君
- 关键词：酒店管理专业应用型人才
- 基于现代酒店企业文化的“教二学三考五”课程教学范式构建
- 2014年
- 通过改革创建“教二学三考五”课程教学范式，有效融合职业素质养成、理论学习和专业技能培养教育，集教、学、做一体化教学，全面增强学生可持续发展能力，为现代酒店企业和经济社会发展培养高素质、复合型创新型专业人才。
- 吴素君
- 关键词：现代酒店企业文化教学范式
- 高职院校酒店管理专业学生职业认同感研究被引量：1
- 2013年
- 随着我国经济和旅游业的的发展，酒店行业发展迅速，这就需要大量的酒店管理人才。但是每年学校培养的专业人才，在他们就业时会大量流失。使酒店行业很难获得高素质的人才，不利于酒店业的发展。解决这个问题，从根本上应该提高酒店管理专业学生的职业认同感。
- 孙婷婷吴素君
- 关键词：职业认同感酒店管理高职院校酒店行业管理人才
- 辽宁高职学院酒店管理专业实践教学对策研究被引量：1
- 2011年
- 针对辽宁高职院校实践教学方面存在校内实训场所设施设备不健全,校外实习基地模糊,对校外实习质量监管机制不完善等问题,提出尝试"5S"实践教学方法,构建"整合型"实践教学体系,建立"三师型"实践教学团队,形成跨区域实验室共享的实践教学模式的解决策略。
- 吴素君宋英邦张莹
- 关键词：酒店管理专业实践教学
- 高校酒店管理专业深度校企合作模式探析被引量：5
- 2011年
- 高校酒店管理专业要培养出适合现代酒店需要的具有高素质、强技能的应用型人才,需要企业全力支持与合作。校企合作是实现高职院校人才培养目标的有效途径,深度校企合作是高职院校培养现代酒店需要的具有素质高、技能强的应用型人才的有效途径。本文结合我院发展实际,探讨建立深度校企合作机制的办法和措施。
- 吴素君
- 关键词：酒店管理专业校企合作
- 增加职业认同正能量,有效把握实习对策被引量：1
- 2013年
- 高职酒店管理专业为酒店行业企业培养了大批专业人才,但学生毕业后真正从事此专业工作的人却很少,人才浪费现象严重。究其原因是学生普遍缺乏对酒店企业的职业认同感。通过调查"酒店管理专业的学生职业认同感"的现状,总结多年专业教学和实践经验,认识到学生职业认同形成的关键期是实习阶段。鉴于此,从学校管理的角度提出了"把握学生实习,形成职业认同"对策,以解决学生的认同感问题。。
- 吴素君孙婷婷
- 关键词：酒店管理专业
