张红升
- 作品数：16 被引量：40H指数：3
- 供职机构：天津海运职业学院更多>>
- 发文基金：天津市高等职业技术教育研究会规划课题更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 利用乡土旅游资源构建高效地理课堂
- 2018年
- 乡土旅游资源是学生有感性认识的地理教学素材，也是学生非常感兴趣的地理知识。在地理教学中应用乡土旅游资源可以借助学生的前概念，降低学生接受新知识的思维难度，还可以激发学生的学习兴趣，使学生主动参与课堂教学。借助乡土旅游资源是实现高效地理课堂的一种有效方法。文章探究了乡土旅游资源的挖掘和其在地理教学中的使用，能够促进高效地理课堂的实现。
- 张红升
- 关键词：高效课堂地理教学
- 高职院校“课程思政”建设实践与探索研究——以《邮轮餐饮服务与管理》课程为例被引量：3
- 2020年
- 2016年12月召开的全国高校思想政治工作会议中强调要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面。本文以《邮轮餐饮服务与管理》课程为例,介绍了高职院校专业课程,思想进行"课程思政"建设的实践及对实践过程中发现问题的进一步思考。
- 张红升
- 关键词：高职院校
- 关于中国邮轮人才培养的初步思考被引量：2
- 2010年
- 本文分析了中国邮轮人才培养的优势、劣势、机遇和挑战，并此基础上对中国邮轮人才培养中存在的问题进行分析并提出相应的对策。
- 张红升杨杰
- 关键词：SWOT分析
- 刍议高星级酒店餐饮食品安全和管理措施被引量：1
- 2019年
- 酒店星级的评定是综合酒店各个方面的服务水平以及综合管理的能力进行的,其中四星以及五星属于高星级的酒店。对于高星级酒店,无论是从酒店员工规模或者酒店服务而言,都是无可挑剔的。而餐饮作为代表高端餐饮的消费场所,更是酒店重要的收入来源,酒店只有确保食品安全以及相应管理措施到位,才能够切实提高整个酒店的综合水平。本文就星级酒店餐饮安全质量管理工作存在的主要问题,以及相应的整改措施进行全面系统的分析。
- 张红升
- 关键词：星级酒店食品安全管理体系餐饮食品
- 我国国内旅游业发展现状和趋势研究被引量：4
- 2010年
- 我国国内旅游业近年来发展迅速,旅游消费需求不断地提升,在国民经济发展中的重要地位日益显现。本文分析了我国国内旅游业发展的现状,预测了我国国内旅游业发展的现状和趋势,并对我国国内旅游业发展提出了一些对策。
- 张红升胡顺利
- 关键词：国内旅游业
- 国际邮轮乘务专业人才培养模式可行性研究被引量：21
- 2014年
- 我国旅游业的蓬勃发展,促使海上旅游项目及产业也随之逐渐繁荣起来。目前在我国的一些高职院校中,国际邮轮乘务专业也应运而生。国际邮轮乘务专业具有职业特色鲜明、专业技能要求高、综合素质突出以及工作连续性要求较高的特点。很多国际邮轮公司在人才选拔和培训方面投入了大量的精力,尤其注重邮轮专业理论知识、英文交流、技能实操等方面,但是目前在我国邮轮人才培养方面还存在着一些不足,尤其体现在产教融合、校企合作、资源共享等方面。有效地实施"教、学、做"的人才培养模式,切合实际的可以培养出符合邮轮乘务从业人员的需求标准。
- 胡顺利张颖衍张红升
- 关键词：校企合作
- 高职院校“课程思政”考核评价体系研究
- 高职院校专业课程"课程思政"考核评价体系,是对学生的专业知识、实践能力、"思政素质"三个方面全方位的考核,而且这三个方面的考核应该是同步进行的,而不能是割裂开来。因此,必须细化高职院校专业课程学习全过程的考核环节,并且创...
- 张红升黄婧
- 关键词：高职院校考核评价体系
- 基于世界大学城云空间的教学资源库建设研究被引量：1
- 2017年
- 在信息技术飞速发展的今天,教育信息化已成为潮流和趋势。本文分析了传统的教学资源库建设中存在的问题,诸如结构不合理、维护不方便、资源不易用等弊端,建成以后无法有效地服务于学生学习和教师教学。提出了以世界大学城为基础新的教学资源库建设方案,以强大的云计算为技术基础,实现了教学资源的有效整合,避免了不便更新、重复建设等问题,取得了良好的效果。
- 孙铮张红升
- 关键词：世界大学城教学资源库
- 邮轮旅游消费行为及应对措施分析被引量：1
- 2019年
- 随着我国社会经济的不断发展,人们生活水平提升,邮轮旅游逐渐开始走入人们生活。邮轮旅游属于新型的旅游方式,无论是旅游风光还是旅游文化,无不吸引着广大旅游爱好者的加入,在一定程度上促进了邮轮旅游消费行为的产生。本文针对邮轮旅游的概念,分析了消费行为影响因素,并提出了相应的应对措施,希望能够在一定程度上促进邮轮旅游业发展,使人们享受到完美的邮轮旅游服务。
- 张红升
- 关键词：邮轮旅游
- 基于体验视角下茶文化资源旅游的深入开发研究被引量：4
- 2018年
- 体验旅游是基于旅游资源、人文风情为一体的新型主题旅游。在体验式旅游中,游客可以通过视、听等感官意识体会丰富的旅游资源。基于体验茶文化视角下开发和研究茶文化旅行线路,可以更好的统筹和规划茶资源,营造出游客满意的旅游环境氛围。因此,还需要基于体验视角下对茶文化资源旅游进行深入开发,并论述体验式旅游模式的可行性。在推进茶文化资源旅游深入发展的同时,也弘扬了中华民族古老的优秀茶文化,对拓展茶文化旅游价值链意义重大。
- 张红升
- 关键词：茶文化旅游旅游资源价值链茶资源
