胡洪林
- 作品数：3 被引量：16H指数：2
- 供职机构：北京工商大学商学院更多>>
- 发文基金：北京市哲学社会科学规划项目国家自然科学基金国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 农产品质量安全控制下“农超对接”主体间成本分担机制被引量：7
- 2017年
- "农超对接"是农产品流通的一种重要模式,不仅可以有效降低农产品流通成本,而且在一定程度上保证农产品质量安全,实现农户与超市的共赢。以"农超对接"供应链中农户和超市组成的二级供应链为研究对象,在线性需求的情形下,构建成本分担机制前后农户和超市的利润函数,并对成本分担后的效果进行分析。研究结果表明,成本分担机制的建立,有利于提高农产品的供应质量、供应链的利润以及农户参与"农超对接"的积极性,对我国农超对接模式的普及具有一定的推动作用。
- 崔丽胡洪林
- 关键词：农超对接成本分担机制
- 北京市食品质量安全现状及监管对策被引量：2
- 2016年
- 为提升北京市食品质量安全监管水平,保障北京市食品质量安全,基于北京市食品药品监督管理局公布的食品抽检信息,将收集到的数据进行统计分析,探讨北京市食品质量安全现状及存在的问题,针对不合格食品的风险项目、来源地等进行分析,提出结合当地实际情况的分级分类监管、信息公开等对策与建议。
- 胡洪林崔丽
- 关键词：食品质量安全抽检
- 鲜活农产品冷链物流研究被引量：7
- 2015年
- 随着人们生活水平的不断提高,人们对农产品的质量要求也越来越高。然而,由于我国农产品的种植区域分布不平衡,为了满足不同地区对农产品的需求,需要经过长途运输将农产品送达需求地,因此对物流提出了更高的要求。本文侧重研究的对象为鲜活农产品,鲜活农产品具有易腐、易变质等特点,为了适应农产品的长途运输引入冷链物流。重点分析了我国鲜活农产品冷鲜物流的现状和存在的问题,并借鉴国外冷链物流发展的经验,提出相应的措施,以促进我国冷链物流更好地发展。
- 李煜胡洪林周永圣
- 关键词：农产品冷链物流
