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曲一

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：美姑县农业局更多>>
发文基金：中国科学院西部之光基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养成分

机构

  • 1篇中国科学院成...
  • 1篇美姑县农业局

作者

  • 1篇董玮玮
  • 1篇鲁润华
  • 1篇曲一

传媒

  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大叶碎米荠营养成分的研究被引量：5
2007年
对大叶碎米荠的营养成分进行了详细的分析。结果表明，大叶碎米荠含有丰富的蛋白质、膳食纤维、氨基酸、矿物质和多种维生索，重金属含量远低于国家限量指标，是一种值得开发的绿色野生植物资源。
董玮玮鲁智丛曲一鲁润华
关键词：营养成分
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共1页<1>
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