张洵
- 作品数：3 被引量：16H指数：2
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 猕猴桃果实贮藏期间生理生化指标的主成分分析被引量：7
- 2013年
- 为了探明猕猴桃果实贮藏期间品质与生理生化变化特点及影响其贮藏性能的主要因子,以不耐贮藏的中华猕猴桃"丰悦"和耐贮藏的美味猕猴桃"沁香"为试材,采用提高果实耐贮性处理,以喷施清水为对照,测定两种处理下贮藏期间果实生理生化指标的变化,运用主成分分析法,构建综合评价指标F值。结果表明,贮藏期间果实Vc、果肉硬度和可滴定酸的含量变化是反映果实品质变化特征的主要因子,乙烯释放量、呼吸作用和淀粉酶活性的变化是反映果实生理生化的变化特征的主要因子;通过分析综合评价指标的F值发现,其主要因子特征值累计百分率大于85%,该统计方法可客观准确反映猕猴桃果实后熟过程中生理生化的变化。不同猕猴桃品种、不同耐贮性的猕猴桃果实,在贮藏过程中其品质和生理生化变化特点具有统一性。
- 肖志伟王仁才罗洪波涂洪强张洵
- 关键词：猕猴桃贮藏主成分分析
- 不同高度回缩修剪对椪柑恢复情况研究被引量：1
- 2015年
- 以湖南省吉首市枫香园艺场12年生“吉品”椪柑为试材，在春季萌芽前进行不同高度回缩修剪，测定萌芽力、树冠高度、冠径及椪柑产量。结果显示：不同高度回缩更新修剪影响其树冠恢复，其修剪高度为120cm萌芽力最强，修剪高度为100cm、80cm和60cm萌芽力逐渐减弱，第三年树冠冠径分别为213cm、199cm、214cm和187cm，树冠高度分别320cm、280cm、292cm和220cm，产量分别1302kg/亩、588kg/亩、434kg/亩和161kg/亩，椪柑商品率分别为82.1%、87.9%、80.5%和37.8%。回缩修剪高度为120cm树冠和产量恢复最快，但树冠高度超过3m，不利于生产操作，回缩修剪高度为60cm恢复最慢。从萌芽力、树冠和产量恢复情况综合考虑，回缩修剪适合高度为80-100cm。
- 罗洪波肖志伟石媛张洵吴玉周
- 关键词：椪柑回缩修剪营养生长
- 喷钙与1-MCP处理对提高猕猴桃耐贮性的影响被引量：8
- 2010年
- 对"丰悦""沁香"猕猴桃果实进行采前喷钙、喷GA(赤霉素)、喷锰,采后1-MCP(1-甲基环丙烯)处理,试验分析了其生理指标变化。结果表明:喷钙与1-MCP处理均能降低果实软果率、延缓果肉硬度和Vc含量下降速度,同时能延缓淀粉酶活性的增加;喷钙结合1-MCP处理能降低淀粉酶活性峰值;采后使用1-MCP处理能显著降低果实内源乙烯释放量,降低乙烯释放高峰峰值,延缓呼吸高峰到来。试验分析发现,以采前喷钙和GA并结合采后1-MCP处理对提高猕猴桃果实的耐贮藏性效果最好。
- 肖志伟张明渊程虹波涂洪强张洵石媛王仁才
- 关键词：猕猴桃贮藏生理指标
