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一例蛋鸭肉毒梭菌中毒的诊治被引量：1: 2013年; 肉毒梭菌中毒又称“软颈”，是一种由肉毒梭菌产生的毒素引起的毒血症，肉毒梭菌本身不能引起动物发病，但本菌经常存在于动物肠道内，在动物死后它可迅速增值，引起尸体腐败产生毒素导致食入含本毒素的另一些蛋鸭发生肉毒中毒。; 张书萍薛平洪永辉万霞; 关键词：肉毒梭菌中毒蛋鸭诊治动物肠道肉毒中毒毒血症

浅谈动物检疫执行中存在的问题及建议被引量：18: 2009年; 在检疫执行过程中存在一些影响动物检疫工作开展和效果的问题，需加以解决，以确保检疫监督工作的有效开展。本文针对存在问题提出改进措施及建议，供参考。; 魏继成薛平王颖于胜川洪永辉; 关键词：动物检疫工作检疫监督工作

提高生猪口蹄疫免疫效果的几点建议被引量：1: 2015年; 1注意环境与卫生首先要消除环境中的病原微生物,特别要控制各种病毒与细菌,对于提高生猪免疫有很好的效果。除此之外,规模场的生猪在很大程度上都会受到神经、自身内分泌以及体液的影响,而环境温度过高、过低或者湿度过大,通风不佳、拥挤或是饲料突然发生变化等,这些因素在一定程度上都会导致生猪口蹄疫的治疗效果。2提升规模场生猪自身的抗病能力对于规模养殖的生猪,蛋白质是生猪口蹄疫免疫抗体的重要组成成分。; 薛平; 关键词：猪口蹄疫口蹄疫免疫免疫抗体模场兽医实验室

种猪数字化养殖平台的构建被引量：2: 2015年; 随着市场上对猪肉制品的需求量不断的增加,我国养猪业开始进入一个新的养殖阶段,养殖技术也在不断的提高.依靠计算机和网络平台的现代化养殖技术开始应用到实际生产的过程中.但是,根据相关文献和调查养殖企业发现,我国的现代化养殖技术还仅仅停留在生产管理和饲料配比方面,尚未形成比较系统的、成熟的全自动化养殖方式.而在发达国家,自动化的喂养和监管方式做的已经相当成熟.本文主要通过分析传统的种猪养殖方式,提出种猪数字化平台的养殖方式.; 薛平张晓彤郑秋; 关键词：养殖技术网络平台种猪养殖方式全自动化猪肉制品

提高鹅业生产效益的关键措施: 2014年; 1鹅生产与消费现状分析我国是水禽生产大国，水禽产量占世界的60%以上，其中鹅的产量约占世界的86%。2001年我国鹅的饲养量达6.7亿只，比2000年上升了21%。江苏是我国鹅生产大省，年养鹅数量达到7000-9000万只，其中扬州生产量1700万只，占江苏省的25%左右。第二生产大省是山东，全年生产鹅约5500万只，其次是四川、吉林、黑龙江、福建等省，年饲养鹅达到3000-4000万只。由于鹅以饲喂青绿饲料为主，很少使用药物，在消费者心目中已逐步将鹅肉列为绿色、安全食品，消费量以最快的速度上升。分析鹅的消费习惯，从南到北，广东省的鹅消费主要集中在汕头地区，以食肉为主，节日、红白喜事和待客是消费主导方式。市场加工鹅主要是红烤和白切，鹅头、鹅脚的在饭店销售价格高，属高档消费食品。鹅的深加工产品正在研究开发之中，但由于广东饲养鹅的品种体型大，肉质一般，加之消费方式习惯的影响，市场前景还很难预测。福建、浙江、江西等省市的消费以红烧鹅为主，加上一些麻辣风味，近年来消费不断增加。传统的腊鹅是广大农村消费的主导，长盛不衰，多少年来逢年过节，腊鹅是农家餐桌上的主菜。; 郑秋薛平; 关键词：鹅业深加工产品安全食品青绿饲料

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薛平