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白蓉

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：四川省酒类科研所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇生物反应
  • 2篇生物反应器
  • 2篇酵母
  • 2篇酒精
  • 2篇酒精酵母
  • 2篇反应器

机构

  • 2篇四川省酒类科...

作者

  • 2篇邓亚红
  • 2篇刘强生
  • 2篇白蓉

传媒

  • 1篇酿酒科技
  • 1篇四川食品工业...

年份

  • 1篇1996
  • 1篇1995
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
利用带升式生物反应器培养酒精酵母的应用研究
1995年
本文研究了利用带升式生物反应器对酒精酵母进行有氧培养。靠空气流动产生推力促使培养液的循环和氧的溶解。该设备密封性能好,防止杂菌污染.保证酵母纯种培养、耗糖率低。构造简单,不受地理限制,造价低,操作管理简便。
刘强生白蓉邓亚红
关键词：酒精酵母生物反应器
利用带升式生物反应器培养酒精酵母的应用研究
1996年
本文研究了利用带升式生物反应器，对酒精酵母进行有氧培养。靠空气流动产生推力促使培养液的循环和氧的溶解。该设备密封性能好，防止杂菌污染，保证酵母纯种培养，耗糖率低。构造简单，不受地理限制，造价低，操作管理简便。
刘强生白蓉邓亚红
关键词：酒精酵母生物反应器
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共1页<1>
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