陈谦
- 作品数：42 被引量：138H指数：5
- 供职机构：四川省原子能研究院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>
- 丙酮丁醇梭菌Clostridium acetobutylicum CICC 8012发酵鲜芭蕉芋生产丁醇被引量：4
- 2013年
- 以非粮作物鲜芭蕉芋为原料,利用丙酮丁醇梭菌CICC 8012发酵生产丁醇.采用中心组合实验设计(CCD),选取初始糖浓度、接种量、中性红、乙酸铵为主要影响因素,对发酵条件进行优化,建立以丁醇产量为响应值的数学模型.对模型求解得到:初始糖浓度62.25 g/L,接种量为10.81%,中性红为0.81 g/L,乙酸铵为0.574 g/L时,最终的丁醇产量为12.83 g/L.验证实验结果表明,在优化条件下丁醇发酵产量达到12.73 g/L,证明了模型可靠有效.
- 龙飞靳艳玲赵云郜晓峰李宇浩陈谦赵海
- 关键词：丁醇丙酮丁醇梭菌响应面法发酵
- 一种含红辣椒油食品辐照加工的护色方法
- 本发明提供一种含红辣椒油食品辐照加工的护色方法，包括如下步骤：（1）制作红辣椒油；（2）将护色剂A加入到油中，以频率40kHz、功率250W的超声波进行超声处理；（3）将超声处理后的红油置于50℃～60℃下保温2h～6h...
- 陈谦黄敏陈浩何江彭朝荣陈勋陈春潘平川
- 文献传递
- 川芎指纹图谱的建立及60Co-γ辐照对其有效成分的影响
- 2023年
- 为了建立川芎指纹图谱,考察不同剂量60Co-γ辐照对川芎8种有效成分的影响,以川芎为材料,采用SHIMADZU Shim-pack GIST C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)对8种有效成分的标准品和对照品储备液进行分析。设定不同剂量(3 kGy、6 kGy、10 kGy、15 kGy)60Co-γ辐照处理川芎,处理后样品通过液相色谱法得到指纹图谱。采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2004A版)》对相似度进行评价。结果表明:川芎各成分相似度均大于0.988;在低于10 kGy的射线辐照处理后,川芎的8种有效成分含量无明显差异。结果表明该方法稳定可靠。该研究为辐照技术在川芎品质保障及川芎药材辐照标准的制定提供理论依据和支撑。
- 邱娅璐高鹏何江何江王艳
- 关键词：川芎指纹图谱
- 一种藠头提取物的制备方法及其包合物、应用
- 本发明公开了一种藠头提取物的制备方法，包括以下步骤：a.取新鲜的带根部、鳞茎的藠头，用清水洗净，除去杂质，常温沥干水分；b.取步骤a中沥干后的藠头，按料液比1：2~5，加入蒸馏水，经粉碎机搅拌粉碎后，得到藠头匀浆；c.向...
- 王艳高鹏陈谦何江徐攀黄敏伏毅陈浩吴舸洋邱娅璐
- 一种浮萍发酵生产燃料乙醇的方法
- 本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及一种浮萍发酵生产燃料乙醇的方法。主要工艺过程包括原料烘干后粉碎，与水混匀，对混合物进行超声波预处理，再加入α-淀粉酶灭菌冷却后加入预处理酶和糖化酶进行预处理和糖化，在无菌条件下加入预备...
- 赵海靳艳玲方扬陈谦
- 文献传递
- 一种辐照提高川芎活性成分提取效率的方法
- 本发明公开了一种辐照提高川芎活性成分提取效率的方法，属于中药提取技术领域，包括以下步骤：取川芎经干燥后置于包装袋中密封，装好川芎后避光存放；将包装好的川芎，辐照源常温低剂量辐照；辐照完的川芎进行粉碎；将粉碎后的川芎加入提...
- 陈谦黄敏高鹏陈浩吴舸洋何江王艳徐攀赵灿星邱娅璐孟爱莲
- 用于籼稻热胁迫下基因表达量分析的实时荧光定量PCR的内参基因及其构建方法
- 本发明公开了一种用于籼稻热胁迫下基因表达量分析的实时荧光定量PCR的内参基因及其构建方法，属于植物基因工程技术领域。本发明的3个内参基因的核苷酸序列如序列表SEQ ID NO.1‑10所示；对II优838及其亲本高温胁迫...
- 王艳高鹏陈谦何江徐攀黄敏伏毅陈浩吴舸洋邱娅璐
- 真空包装肘花胀袋微生物的鉴定及验证被引量：4
- 2016年
- 以正常和腐败的产品为材料研究引起真空包装肘花胀袋的微生物,将传统培养与分子生物学方法(16S r DNA序列分析和PCR-DGGE技术)相结合对分离纯化的微生物进行鉴定,并将分离到的细菌进行回接验证试验。结果表明,比较从正常和胀袋产品中分离纯化到的14株和18株菌发现,胀袋组中含有对照组没有的细菌。16S r DNA的分析结果显示这些菌株主要是芽孢杆菌[枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)]以及寡养单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia和Stenotrophomonas pavanii);而PCR-DGGE分析结果表明这些菌株主要是包括产气荚膜梭茵(Clostridium perfringens)在内的梭状芽孢杆菌(Clostridium sp.)和假单胞菌(Pseudomonas sp.),将分离到的细菌回接到样品中,产品即发生胀袋,可见,引起肘花胀袋的微生物是芽孢杆菌和寡养单胞菌。
- 高鹏伏毅陈谦王艳伍玲谢艳刘绵学黄敏
- 关键词：胀袋微生物枯草芽孢杆菌PCR-DGGE
- ^(60)Co辐照联合热处理在制备太空食品中的研究被引量：1
- 2016年
- 以炒面总菌落数和感官品质为指标,从不同热处理条件和辐照剂量中选择100℃热处理30 min,5或10 kGy辐照处理炒面后于25℃进行一年期保藏试验,定期(0、90、180、270、360 d)检测各类微生物含量、感官品质及蛋白质含量的变化情况。结果表明,^(60)Co辐照联合热处理能在一年保藏期中使炒面保持无菌状态,同时炒面感官品质较好,可接受度较高,辐照处理对蛋白质含量无明显影响。因此,^(60)Co辐照联合热处理可用于炒面的灭菌处理,进而为开发传统中式菜品作为中国太空食品提供技术支撑。
- 陈谦高鹏陈浩何江伍玲陈春黄敏
- 关键词：太空食品灭菌
- 一种即食风味肉制品的综合保鲜方法
- 本发明一种即食风味肉制品的综合保鲜方法，所述方法包括下述步骤：A将食品添加剂喷洒于煮熟的肉制品上，晾干备用；所述食品添加剂包括下述成分：水溶性壳寡糖、β‑胡萝卜素、植酸、茶黄素、迷迭香；B、步骤A得到肉制品采用食品级高阻...
- 高鹏黄敏陈谦陈浩杨敏
- 文献传递
