陶艳红
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
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- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 利用自溶酶体系提取南极磷虾油的方法
- 本发明提供了一种利用自溶酶体系提取南极磷虾油的方法：(1)将南极磷虾冷冻干燥后粉碎制成虾粉，取虾粉，加入蒸馏水，调pH值4～8，搅拌均匀后，于30～70℃水浴中，酶解1～5h，离心，收集沉淀物；(2)在40℃～60℃水浴...
- 单伟光于海宁陶艳红冯莹超
- 文献传递
- 固定化酶解猪小肠黏膜制备肝素的工艺研究被引量：2
- 2016年
- 本文以肝素效价为指标,探索了固定化胰蛋白酶对小肠黏膜的酶解作用。在单因素试验基础上采用Box-Behnken中心组合试验设计和响应面(RSM)分析法,以肝素效价为响应值,通过考察p H值、加酶量、酶解温度及料液比,优化了固定化胰蛋白酶酶解制备肝素的工艺,建立了二次回归方程。结果表明,p H值、酶解温度、加酶量、及料液比均对肝素提取具有显著影响。固定化酶制备肝素最佳工艺条件为:p H为11,加酶质量分数为0.24%,酶解温度为46℃,料液比为1∶3.3(g/m L),酶解时间为5 h,在此条件下获得肝素酶解液效价为15.28 U。
- 于海宁张鹏陶艳红沈生荣单伟光
- 关键词：胰蛋白酶固定化肝素酶解
- 酶解技术在海洋源脂肪酸及肝素提取中的应用
- 酶解技术是天然活性物质提取中的重要手段，较传统碱解、酸解、盐解等具有节能减排的优势。本论文采用蛋白酶解、蛋白酶与自溶酶复合酶解及固定化酶解技术分别对金枪鱼肝油、南极磷虾油及肝素钠进行了提取工艺研究。主要内容包括： 1）...
- 陶艳红
- 关键词：固定化酶酶解技术脂肪酸肝素
- 文献传递
- 蛋白酶结合自溶酶提取南极磷虾油工艺研究被引量：5
- 2015年
- 南极磷虾油含有丰富的磷脂型ω-3不饱和脂肪酸,具有极大的开发价值.南极磷虾含有丰富的自溶酶体系,其自溶作用是否有利于活性物质的提取尚不清楚.采用木瓜蛋白酶对南极磷虾油进行提取,探索自溶酶体系在南极磷虾油提取过程中的作用.结果表明:南极磷虾自溶作用有利于南极磷虾油的提取,木瓜蛋白酶结合自溶酶体系共同作用可取得最佳提取效果.以EPA与DHA质量分数之和为检测指标,探讨了不同酶解温度、料液比、加酶质量分数、酶解时间和pH对南极磷虾油提取效果的影响.先通过单因素实验,再通过正交实验,分析确定了最佳提取工艺条件:酶解温度50℃,料液比1∶22g/mL,加酶质量分数1.25%,酶解时间2h,pH7.0.在此条件下提取的虾油,EPA和DHA质量分数之和为75.77%.
- 于海宁陶艳红冯莹超华允芬沈生荣单伟光
- 关键词：南极磷虾木瓜蛋白酶自溶
