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胡丽萍: 作品数：14 被引量：66H指数：5; 供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心更多>>; 发文基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项北京市农村工作委员会项目北京市农林科学院青年基金更多>>; 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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青花菜花球及叶片中硫代葡萄糖苷组分及含量分析被引量：8: 2016年; 对12个青花菜(Brassica oleracea L.var.botryti L.)品种的花球及叶片中的硫苷含量及组成进行了分析测定,结果表明,青花菜中含有9种硫代葡萄糖苷,分别为3-甲基硫氧烯丙基硫苷(IBE)、2-羟基-3-丁烯基硫苷(PRO)、2-丙烯基硫苷(SIN)、4-甲硫基-3-丁烯基硫苷(RAA)、3-丁烯基硫苷(NAP)、4-羟基吲哚基-3-甲基硫苷(4OH)、3-甲基吲哚基硫苷(GBC)、4-甲氧基吲哚基-3-甲基硫苷(4ME)、1-甲氧基吲哚基-3-甲基硫苷(NEO)。青花菜花球中的硫苷含量是叶片中的1~5倍不等,不同品种之间存在差异性。RAA是青花菜中含量最多的硫苷组分。; 马越丁云花刘光敏胡丽萍赵学志何洪巨; 关键词：青花菜花球叶片硫代葡萄糖苷

离子色谱法同时测定南瓜中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的研究被引量：1: 2016年; 实验建立了离子色谱技术同时测定南瓜中Cr（Ⅲ）和Cr（）的方法.南瓜样品中的Cr（Ⅲ）经过柱前衍生为2,6-嘧啶二羧酸铬,柱后衍生为1,5-二苯碳酰二肼铬,分别于365nm和530nm的波长下检测.实验将淋洗液pH控制在6.5-6.8之间,且调节I-的浓度为5mmol/L.通过制定柱前衍生的水浴加热温度、加热时间和柱后衍生液流速的3因素4水平[L16（4^3）]正交设计试验,结合各因素水平影响的情况下峰面积变化趋势,最终选取0.5mL/mm为柱后衍生液的流速;而柱前衍生采用100C为最佳水浴温度,5mm为最佳加热时间.优化了离子色谱条件,提高了检测的灵敏度,Cr（Ⅲ）和Cr（Ⅵ）的方法检出限分别为0.17mg/kg和0.019mg/kg.南瓜样品中Cr（Ⅲ）的加标回收率为82%-85%.采用该离子色谱法测定南瓜中的Cr（Ⅲ）和Cr（Ⅵ）,结果表明Cr（Ⅵ）未检出.; 刘光敏刘鑫高峰孙娜胡丽萍王亚钦何洪巨; 关键词：南瓜铬形态分析离子色谱法

复合改良剂对镉污染土壤中黄瓜品质的影响被引量：3: 2016年; 以黄瓜(Cucumis sativus L.)为试验材料,种植在人工配置的不同污染程度(2、4 mg/kg Cd Cl2·2.5H2O)的镉污染盆栽土壤中,研究不同浓度土壤复合改良剂(0、600、900、1 200 mg/kg)对土壤有机质、p H、微生物数量、黄瓜果实镉含量和营养品质的影响。结果表明,2、4 mg/kg镉处理土壤施用1 200 mg/kg复合改良剂后,土壤有机质含量分别增加了23.17%和32.89%,细菌数量分别增加了87.61%和96.02%,微生物总量分别增加了59.95%和55.81%;施用900 mg/kg复合改良剂对2、4 mg/kg镉处理土壤真菌数量提升作用最明显,增幅分别为137.50%和106.72%;但是施用复合改良剂对土壤p H无显著影响。施用复合改良剂可明显提高黄瓜果实安全性和营养品质,2、4 mg/kg镉处理土壤种植的黄瓜果实中镉含量分别降低了31.40%和24.35%,维生素C含量分别增加了25.00%和91.42%,可溶性糖含量分别增加了37.03%和27.06%,可溶性固形物含量分别增加了14.29%和58.80%。说明复合改良剂能够用于重金属镉污染土壤的原位修复,并可显著提高黄瓜果实的品质。; 胡丽萍周国兴刘光敏王一茜何洪巨; 关键词：SATIVUS 土壤改良剂

植物SWEET基因家族结构、功能及调控研究进展被引量：18: 2017年; SWEET(sugars will eventually be exported transporter)基因家族是一类新型的糖转运蛋白,可顺浓度梯度对糖分进行双向跨膜运输。SWEET在植物光合同化物韧皮部装载、蜜腺花蜜分泌、种子灌浆、花粉发育、病原菌互作、逆境调控等过程中起着关键作用,近年来受到广泛关注。尽管SWEET广泛存在于植物中,但目前对其功能研究主要集中在水稻和拟南芥上。介绍了SWEET基因家族的发现、蛋白结构特征、生理功能及逆境调控的最新研究进展,有助于将来对SWEET基因家族进行更深入和全面的研究。; 胡丽萍张峰徐惠刘光敏王亚钦何洪巨; 关键词：SWEET

复合改良剂对镉污染土壤中小白菜品质的影响被引量：5: 2015年; 以复合改良剂为试材,以小白菜为研究对象,采用盆栽试验方法,种植在人工配置的不同程度镉污染土壤中（2、4、25、50、100mg/kg）,研究不同浓度复合改良剂（0、600、900、1 200mg/kg）对土壤有机质、pH值、小白菜可食部位镉含量和营养品质的影响。结果表明：施用900mg/kg复合改良剂可使镉污染土壤有机质含量提高12.36%-72.24%,但对土壤pH值无显著影响。施用复合改良剂可明显提高小白菜安全性和营养品质,5个镉处理小白菜可食部位镉含量降低32.04%-44.87%,维生素C含量增加10.73%-48.62%,可溶性糖含量提高10.37%-59.52%,粗纤维含量降低11.53%-28.10%。因此,复合改良剂能够用于重金属污染土壤的原位修复,推荐其适宜用量为900mg/kg。; 胡丽萍周国兴李冲王一茜何洪巨; 关键词：小白菜镉改良剂

青花菜中硫代葡萄糖苷RAA 和GBC 的近红外光谱快速测定被引量：6: 2020年; 【目的】青花菜是硫代葡萄糖苷含量非常高的十字花科蔬菜,大量医学和营养学研究表明,青花菜具有防癌抗癌的显著功效,其防癌抗癌特性主要与硫代葡萄糖苷的多种降解产物有关,尤其是4-甲基硫氧丁基硫苷(RAA)和3-甲基吲哚基硫苷(GBC)的降解产物。本研究拟建立青花菜抗癌硫代葡萄糖苷的近红外光谱快速测定方法。【方法】采用高效液相色谱法(HPLC)测定青花菜中硫代葡萄糖苷RAA和GBC的含量,将近红外光谱仪扫描样品所获得的光谱文件与化学分析结果在偏最小二乘回归法(partial least squares,PLS)分析的基础上,采用不同的散射处理方式(SNV、Detrend、SNV+Detrend)和导数处理方式(FD、SD)对光谱数据进行预处理,从而得到定标方程,再进一步对模型进行验证。【结果】4-甲基硫氧丁基硫苷(RAA)和3-甲基吲哚基硫苷(GBC)是青花菜中存在的主要硫苷,占总含量的60%以上。90份青花菜的硫苷组分含量结果表明RAA平均含量最高,含量变化范围最大,平均含量为6.20μmol·g-1,变化范围为0.66—14.54μmol·g-1;GBC平均含量为4.43μmol·g-1,变化范围为0.25—10.79μmol·g-1。经过筛选,采用SNV+SD处理后RAA预测模型的校正集和预测集相关系数分别为0.867和0.912;采用SNV+SD处理后的GBC预测模型的校正集和预测集相关系数分别为0.918和0.960。【结论】建立了RAA和GBC的近红外光谱快速检测模型,为青花菜营养品质的快速检测、优异抗癌青花菜种质资源的快速筛选与利用奠定了基础。; 刘倩男黄伟丁云花王亚钦胡丽萍赵学志何洪巨刘光敏; 关键词：青花菜硫代葡萄糖苷近红外光谱

基于可见/近红外高光谱成像技术的西甜瓜糖度检测被引量：13: 2016年; 提出了以不同品种的西瓜、甜瓜为研究对象,利用可见光/近红外成像高光谱技术分析不同糖度的西瓜、甜瓜的光谱差异及西瓜、甜瓜糖度在可见光/近红外波段范围的响应。研究表明应用成像高光谱技术检测西甜瓜糖度具有可行性,为进一步研究不同水果糖度高精度模型奠定基础。; 何洪巨胡丽萍李武陈兴海黄宇刘业林; 关键词：西甜瓜糖度

组配改良剂对铅胁迫萝卜营养品质及铅积累的影响: 2018年; 为明确组配改良剂对铅污染土壤的修复效果,以萝卜为实验材料,通过盆栽方法研究了施用不同浓度组配改良剂(0、600、900和1 200 mg·kg^(-1))对800、1 200 mg·kg^(-1)两种浓度铅处理土壤有机质含量、p H值、微生物种群数量、萝卜肉质根铅积累量及营养品质的影响。结果表明,施用900 mg·kg^(-1)组配改良剂后,800、1 200 mg·kg^(-1)两种浓度铅处理土壤有机质含量分别增加了21.32%和25.35%,且显著提高土壤细菌、放线菌数量和微生物总量,但对土壤p H无显著影响。施用900 mg·kg^(-1)组配改良剂可使两种浓度铅处理下萝卜肉质根的铅含量分别降低20.35%和27.69%,并显著提高萝卜肉质根维生素C、可溶性糖含量和干物质量。说明组配改良剂可显著提升铅污染土壤萝卜的食用安全性和营养品质。; 胡丽萍周国兴刘光敏刘光敏王亚钦; 关键词：萝卜铅改良剂营养品质

复合改良剂对镉污染土壤中黄瓜品质的影响（英文）: 2016年; 以黄瓜(Cucumis sativus L.)为试验材料,种植在人工配置的不同污染程度(2、4 mg/kg Cd Cl2·2.5H2O)的镉污染盆栽土壤中,研究不同浓度土壤复合改良剂(0、600、900、1 200 mg/kg)对土壤有机质、p H、微生物数量、黄瓜果实镉含量和营养品质的影响。结果表明,2、4 mg/kg镉处理土壤施用1 200 mg/kg复合改良剂后,土壤有机质含量分别增加了23.17%和32.89%,细菌数量分别增加了87.61%和96.02%,微生物总量分别增加了59.95%和55.81%;施用900 mg/kg复合改良剂对2、4 mg/kg镉处理土壤真菌数量提升作用最明显,增幅分别为137.50%和106.72%;但是施用复合改良剂对土壤p H无显著影响。施用复合改良剂可明显提高黄瓜果实安全性和营养品质,2、4 mg/kg镉处理土壤种植的黄瓜果实中镉含量分别降低了31.40%和24.35%,维生素C含量分别增加了25.00%和91.42%,可溶性糖含量分别增加了37.03%和27.06%,可溶性固形物含量分别增加了14.29%和58.80%。说明复合改良剂能够用于重金属镉污染土壤的原位修复,并可显著提高黄瓜果实的品质。; 胡丽萍周国兴刘光敏王一茜何洪巨; 关键词：SATIVUS 土壤改良剂

组配改良剂对黄瓜铅积累及营养品质的影响被引量：2: 2017年; 为验证组配改良剂对铅污染黄瓜土壤的修复效果,通过盆栽试验研究两种浓度铅污染土壤中不同组配改良剂施用量对土壤理化性质、微生物群落结构、黄瓜果实中铅积累量和营养品质的影响。结果表明,800、1 200 mg/kg两种浓度铅污染土壤施用组配改良剂后,土壤有机质含量分别增加34.02%和25.96%,土壤细菌数量分别增加5.25倍和4.93倍,放线菌数量分别增加17.86%和233.33%,微生物总量分别增加2.72倍和4.32倍,但对土壤pH值无显著影响。施用组配改良剂后,两种浓度铅污染土壤黄瓜果实铅含量分别降低54.85%和30.17%,粗纤维含量分别降低24.59%和23.61%,维生素C含量分别增加59.52%和42.16%,并显著提高黄瓜果实中可溶性糖及可溶固形物含量,黄瓜果实的食用安全性和营养品质显著提升,说明该组配改良剂对铅污染土壤具有较好的修复效果。; 胡丽萍周国兴刘光敏王亚钦何洪巨; 关键词：黄瓜铅改良剂营养品质

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