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刘苏杭
作品数:
5
被引量:26
H指数:4
供职机构:
杭州医学高等专科学校
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘惠宾
杭州大学生命科学学院
贺筱蓉
杭州大学生命科学学院
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文献类型
5篇
中文期刊文章
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5篇
轻工技术与工...
主题
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调味
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调味品
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复合调味
2篇
复合调味品
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保健饮料
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调味料
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生产方法
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生产工艺
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生产技术
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生姜
1篇
速溶
1篇
蒜蓉
1篇
脱腥
1篇
五味子
1篇
精粉
1篇
胡萝卜
1篇
胡萝卜汁
1篇
海带
机构
5篇
杭州大学
4篇
杭州医学高等...
1篇
杭州师范大学
作者
5篇
刘惠宾
5篇
刘苏杭
1篇
贺筱蓉
传媒
2篇
食品工业
1篇
中国调味品
1篇
食品工业科技
1篇
中外技术情报
年份
1篇
1998
3篇
1997
1篇
1996
共
5
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五味子竹汁甘草混合保健饮料
被引量:2
1996年
当前,无任何添加剂的天然饮料已成为广大消费者的企盼,也是饮料市场发展的一种趋势。为此,我们研制了色、香、味俱佳的五味子竹汁和甘草混合保健饮料。
刘惠宾
刘苏杭
关键词:
饮料
海带蒜蓉生姜复合调味品生产方法
被引量:6
1997年
以海带、大蒜及生姜为主要原料,经过科学加工调配制成全天然多营养功能型复合调味品。
刘惠宾
陈向东
刘苏杭
关键词:
海带
蒜蓉
生姜
复合调味品
生产工艺
多功能复合调味料生产技术
被引量:6
1997年
多功能复合调味料生产技术刘惠宾陈向东(杭州大学生命科学学院310012)刘苏杭(杭州医学高等专科学校310012)调味品工业是食品工业的重要组成部分之一,与人民生活紧密相关。俗话说“民以食为天,食以味为先,美食离不开美味”。我国调味品虽然历史悠久,但...
刘惠宾
陈向东
刘苏杭
关键词:
调味品
生产技术
复合调味品
全天然竹汁胡萝卜汁保健饮料的研制
被引量:5
1997年
以嫩竹、胡萝卜为主要原料,适当添加一定量的山楂浆汁来代替有关的酸味剂、香精、色素、增稠剂和防腐剂,可以制得色泽鲜艳、风格独特、既保持了全天然性、又强化了营养的男女老幼皆宜的特殊的保健饮料。
刘惠宾
贺筱蓉
刘苏杭
关键词:
竹汁
胡萝卜汁
保健饮料
脱腥速溶海带精粉的研制
被引量:8
1998年
刘惠宾
陈向东
刘苏杭
关键词:
海带粉
精粉
脱腥
速溶
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