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姚红梅

作品数：3 被引量：9H指数：2
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇稻壳
  • 1篇顶空
  • 1篇顶空固相微萃...
  • 1篇原酒
  • 1篇气质联用
  • 1篇清洁化
  • 1篇闻香
  • 1篇老白干
  • 1篇老白干酒
  • 1篇固相微萃取
  • 1篇衡水老白干
  • 1篇衡水老白干酒
  • 1篇干酒
  • 1篇白干
  • 1篇白酒
  • 1篇白酒生产
  • 1篇GC-O
  • 1篇HS-SPM...
  • 1篇处理技术

机构

  • 3篇河北衡水老白...

作者

  • 3篇张煜行
  • 3篇李泽霞
  • 3篇姚红梅
  • 1篇范振江
  • 1篇张希君
  • 1篇张志民
  • 1篇张永增
  • 1篇姜东明
  • 1篇王冰
  • 1篇周慧

传媒

  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒科技

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2016
  • 1篇2008
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
HS-SPME-GC-O-MS法对衡水老白干酒中枣香的研究被引量：6
2016年
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)结合闻香仪(GC-O)对衡水老白干酒中的香气物质进行了研究,首次发现了呈现枣香香气的物质:月桂酸乙酯,苯丙酸乙酯,十四酸乙酯,进而对中国十一个香型白酒进行了实验,发现这些物质在中国各香型白酒中普遍存在,但强度不同。
姜东明李泽霞姚红梅单凌晓周慧王冰张煜行
关键词：衡水老白干酒
稻壳清洁化处理技术在白酒生产中的应用被引量：3
2018年
将清洁化处理稻壳和传统清蒸后稻壳的杂质和微生物含量进行对比,分别对应用这两种稻壳酿造的新酒质量进行对比,发现利用稻壳收储预处理集成系统对稻壳进行清洁化处理后稻壳杂质、微生物减少,酒的质量得到提高。
张煜行张煜行王豹李泽霞倪靖岳程宗志姚红梅安惠玲
关键词：稻壳原酒
十八酒坊酒的工艺研究与开发
张永增张志民张煜行李运普李泽霞张希君佟兰欣范振江姚红梅王兰景
为了深入挖掘十八酒坊白酒文化，开发相应的特色鲜明、酒文化内涵丰富的新品牌，我公司领导给予高度重视，把它提高到关系公司长远发展的战略高度，成立了十八酒坊酒创新研究小组，一方面，紧盯行业前沿技术发展。另一方面，研究小组通过拜...
关键词：
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