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王丽平

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：长沙学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖南省教育厅重点项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇生姜
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇主要活性成分
  • 1篇相色谱
  • 1篇挥发油
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇姜辣素
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...

机构

  • 1篇长沙学院

作者

  • 1篇王小梅
  • 1篇刘琳琪
  • 1篇王丽平
  • 1篇赵晨曦
  • 1篇彭霞辉
  • 1篇刘玉环

传媒

  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同产地生姜主要活性成分的比较分析被引量：16
2015年
为全面评价生姜质量,通过GC-MS和HPLC法分别对不同产地生姜样品中挥发油和姜辣素进行比较分析。结果从9种生姜挥发油中分别鉴定了24~28种化学成分,占挥发油总量的85.31%~93.67%,主要为β-水芹烯(9.96%~20.15%)、莰烯(3.54%~14.53%)、柠檬醛(6.52%~12.49%)、β-柠檬醛(3.96%~7.44%)、姜烯(13.81%~19.74%)、姜黄烯(tr^5.52%)、β-倍半水芹烯(5.08%~6.22%)和β-红没药烯(2.63%~3.34%)等单萜和倍半萜类活性成分。9种生姜样品中6-姜辣素含量在0.067%~0.391%之间,均达到了现行中国药典不低于0.05%的规定。可见不同产地生姜主要活性成分含量差异较大。故以生姜的主要特征性有效成分姜烯、姜黄烯与6-姜酚共同作为其质量评价指标,将更加科学合理。
刘琳琪刘玉环赵晨曦王小梅王丽平彭霞辉
关键词：生姜挥发油姜辣素气相色谱-质谱法高效液相色谱法
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