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刘林林: 作品数：14 被引量：110H指数：6; 供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划博士科研启动基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术农业科学更多>>

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加速度与堆放层数对梨共振频率的影响: 2015年; 目的:研究在不同加速度以及不同的堆放层数对梨共振频率的影响。方法:采用模拟振动台和信号采集器分别对单层、双层、三层、四层梨在不同的加速度下进行扫频实验。结果:在单层扫频中,随着加速度的增大,其共振频率向低频迁移,其加速度传递率峰值也呈减小的趋势;在多层扫频中,低层的梨随着加速度的增大,共振频率增大,加速度传递率峰值减小,高层随着加速度的增大,共振频率减小,加速度传递率峰值增大。结论:随着层数的增加,共振频率逐渐向低频偏移,在最高层时达到20 Hz左右。; 刘林林呼和王羽宋树鑫梁敏董同力嘎

PCL/SiO_x复合膜的热学、力学及阻隔性能被引量：6: 2015年; 利用等离子体增强化学气相沉积(PECVD)法制备聚己内酯(PCL)/氧化硅(Si Ox)复合膜,研究了Si Ox镀膜时间对PCL热学、力学及阻隔性能的影响。结果表明,随着镀膜时间的延长复合膜阻隔性提高;测试温度为25℃时,PCL和PCL/Si Ox(60 min)薄膜的氧气透过率分别为1 868和1 123 cm3/(m2·24h),水蒸气透过率分别为92.1和81.1 g/(m2·24h),其热学和力学性能几乎保持原有PCL的性能,蒸镀Si Ox可提高PCL对氧气和水蒸气的阻隔性。; 齐小晶宋树鑫梁敏刘林林张玉琴云雪艳王羽董同力嘎; 关键词：聚己内酯氧化硅热学性能

PPC表面沉积SiO_x工艺与其包装性能研究被引量：2: 2015年; 目的提高聚碳酸亚丙酯(PPC)薄膜的阻隔性。方法采用等离子体增强化学气相沉积法在PPC薄膜表面上沉积SiOx层,并以阻氧性能为工艺评估指标。结果采用等离子体增强化学气相沉积法可以在PPC薄膜表面沉积SiOx层,最佳工艺条件为沉积功率150 W、六甲基硅氧烷流量为6 m L/min,氧化流量为12 m L/min、沉积时间60 min,通过沉积SiOx层,PPC薄膜的阻氧性能得到了有效的提高。结论采用等离子化学气相沉积法在PPC薄膜上沉积SiOx层可明显提高对氧气、水蒸气和紫外线的阻隔性能,并保持原有韧性。; 宋树鑫刘林林张晓燕云雪艳梁晓红王羽呼和董同力嘎; 关键词：聚碳酸亚丙酯

振动对梨损伤特性的影响及减损包装方法的研究: 本研究以探究振动对梨损伤特性和理化特性的影响以及新型防振包装技术的开发利用为目的。利用振动台模拟运输条件对梨进行扫频、定频振动,用数据采集与信号分析记录仪(DASP)进行数据的采集和分析;建立振动频率,振动加速度与梨损伤...; 刘林林; 关键词：振动频率振动加速度; 文献传递

生物可降解高分子材料在食品包装中的应用被引量：33: 2015年; 针对淀粉、蛋白质、壳聚糖、聚羟基脂肪酸酯(PHA)等生物来源可降解材料和聚乳酸(PLA)、聚丁二酸丁二醇酯(PBS)、聚乙烯醇(PVA)等人工合成可降解材料的加工特性以及近几年在食品包装领域的研究进展进行了综述,并对其在食品包装领域未来的发展进行了展望。; 梁敏王羽宋树鑫刘林林齐小晶张玉琴董同力嘎; 关键词：高分子材料生物可降解食品包装

高阻隔性可降解抑菌薄膜的制备及其在冷鲜肉中的应用被引量：9: 2016年; 探究含有乳酸链球菌素（Nisin）的生物可降解薄膜对冷鲜肉贮藏期间品质的影响。使用生物可降解性聚乳酸（PLLA）、聚乙烯醇（PVA）和聚己内酯（PCL）,制备PLLA/PVA/PCL复合膜,并且结合天然防腐剂乳酸链球菌素（Nisin）制备抑菌薄膜。用复合膜对冷鲜肉进行真空包装后,定期对冷鲜肉的菌落总数、p H、TVB-N、色差等指标进行检测,同时进行空白试验组,对比确定使用复合材料包装冷鲜肉后它的货架期。结果表明：使用PLLA/PVA/PCL-Nisin复合抑菌膜包装的冷鲜肉其货架期可达到21~23 d,使用PLLA/PVA/PCL复合膜包装的冷鲜肉货架期为17~19 d,而作为空白使用PE保鲜膜包装的冷鲜肉货架期仅11 d。在相同储藏期的肉品,对其进行p H值、色差和挥发性盐基氮等指标的测试比较,PLLA/PVA/PCL-Nisin复合膜包装组均优于其他试验组和对照组。由此可见,PLLA/PVA/PCL高阻隔复合膜与Nisin结合后的抑菌薄膜对微生物生长有良好的抑制作用,同时能够保持贮藏期内肉品色泽,延长冷鲜肉货架期。; 张玉琴梁敏齐小晶王羽宋树鑫刘林林董同力嘎; 关键词：冷鲜肉生物降解膜乳酸链球菌素

振动对梨理化性质和损伤特性的影响被引量：6: 2015年; 目的:研究频率、振动加速度对梨的理化指标的影响,以及叠放层数和缓冲材料材质对梨因振动引起的损伤特性。方法:利用振动台、硬度计和数字折光仪进行理化实验,并对理化指标进行评估;利用自制纸筒进行叠放振动损伤实验,在损伤最为严重的条件下,加入缓冲材料进行缓冲实验,并对梨的损伤特性进行评估。结果:随振动加速度的增加可溶性固形物含量呈增加趋势,随振动频率的增加可溶性固形物含量呈减小趋势;随振动加速度、振动频率的增加硬度呈减小趋势;多层梨的实验中,第一层和第三层的梨损伤最严重;4种缓冲材料的缓冲效果由好到差依次为海绵、泡沫、网套和纸板。结论:振动可导致梨的品质变差、造成损伤,海绵作为缓冲材料对梨保护效果最好。; 刘林林呼和张玉琴齐小晶杨晓清董同力嘎; 关键词：振动

加速度与堆放层数对梨共振频率的影响: 2015年; 目的：研究在不同加速度以及不同的堆放层数对梨共振频率的影响。方法：采用模拟振动台和信号采集器分别对单层、双层、三层、四层梨在不同的加速度下进行扫频实验。结果：在单层扫频中，随着加速度的增大，其共振频率向低频迁移，其加速度传递率峰值也呈减小的趋势；在多层扫频中，低层的梨随着加速度的增大，共振频率增大，加速度传递率峰值减小，高层随着加速度的增大，共振频率减小，加速度传递率峰值增大。结论：随着层数的增加，共振频率逐渐向低频偏移，在最高层时达到20Hz左右。; 刘林林呼和王羽宋树鑫梁敏董同力嘎

聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯发泡材料的制备及性能被引量：2: 2016年; 通过熔融挤出法制备一种生物可降解缓冲包装材料聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯,并测试其表观密度、热学性能、红外光谱及缓冲性能。利用正交实验的极差分析筛选出发泡最佳工艺,通过差示扫描量热分析仪、傅里叶变换红外光谱、质构仪分别测试缓冲包装材料的热学性能和缓冲性能。结果显示,最佳发泡工艺为发泡剂碳酸氢钠添加量为20%,发泡温度为140℃,发泡时间为25 min,其表观密度为0.18 g/cm^3;NaHCO_3在发泡材料中无残留;30 mm厚的缓冲材料缓冲效果最佳。; 刘林林宋树鑫梁敏张玉琴齐小晶董同力嘎; 关键词：碳酸氢钠发泡

冷鲜肉贮藏前处理及保鲜包装技术进展被引量：15: 2016年; 冷鲜肉因其营养物质丰富、安全卫生和肉质柔嫩,已逐渐成为生肉市场的消费主流。但裸露放置极易受到腐败菌和致病菌的感染,适宜的包装保鲜技术能使冷鲜肉的卫生条件良好,也可避免肉品因失水而品质下降,从而延长冷鲜肉的货架期,同时有效的贮藏前处理也是延长货架期的关键过程。本文综述了目前冷鲜肉贮藏前处理的技术及国内外冷鲜肉常用的包装技术,旨在为冷鲜肉贮藏前处理及保鲜包装提供技术参考。; 张玉琴齐小晶梁敏王羽宋树鑫刘林林董同力嘎; 关键词：冷鲜肉

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