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刘志胜

作品数：3 被引量：6H指数：1
供职机构：天津市卫生局更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生

主题

  • 3篇卫生状况
  • 2篇卫生状况调查
  • 2篇超市
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食用具
  • 1篇食(饮)具
  • 1篇食品
  • 1篇食品超市
  • 1篇食用
  • 1篇卫生调查
  • 1篇卫生监督
  • 1篇卫生监督管理
  • 1篇消毒
  • 1篇餐馆

机构

  • 3篇天津市卫生局

作者

  • 3篇刘志胜
  • 2篇吴俊华
  • 1篇齐勇
  • 1篇张静

传媒

  • 1篇中国卫生事业...
  • 1篇中国公共卫生...
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 3篇2001
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
中小餐馆食(饮)具卫生状况的调查分析被引量：4
2001年
1内容与方法 1.1调查内容 此次调查设计调查表,内容主要包括消毒间是否专用、消费设施、消毒方法、保洁柜、消毒员卫生知识、消毒药品、消毒效果等. 1.2食(饮)具消毒效果评价 1.2.1材料:由沈阳市卫生防疫站研制,卫生部食品卫生监督检验所监制的食(饮)具检测专用大肠菌群快速检验纸片.
张静齐勇刘志胜
关键词：餐馆饮食用具卫生状况消毒
天津市超市自制食品加工的卫生状况调查被引量：1
2001年
吴俊华刘志胜
关键词：超市卫生状况卫生监督管理
天津市食品超市卫生状况调查被引量：1
2001年
食品超市九十年代在我市的数量迅速增加 ,其经营品种和经营方式也和我国传统销售方式有所不同 ,消费群体日益扩大。文章通过对 2 7个食品超市的食品加工、销售条件、销售方式的情况进行调查 ,分析了在食品卫生方面存在的问题 。
吴俊华刘志胜
关键词：食品超市卫生调查
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共1页<1>
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