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栗宏

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供职机构：天津顶益国际食品有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酸菜
  • 1篇铝箔
  • 1篇风味
  • 1篇保质期

机构

  • 1篇天津顶益国际...

作者

  • 1篇栗宏

传媒

  • 1篇天津科技

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
延长风味包保质期的方法研究
2009年
通过保存实验过程中样本感官、理化、微生物指标的变化,研究不同的加工工艺、包装材质对于酸菜包保存效果的影响,最终找到通过更换包装材质,将透明膜改为铝箔膜,可以达到延长酸菜风味包保质期的目的。
栗宏
关键词：保质期
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共1页<1>
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