胡广琴 作品数:4 被引量:3 H指数:1 供职机构: 天津市津南区卫生防病站 更多>> 相关领域: 医药卫生 政治法律 更多>>
对某个体化工厂发生1起急性甲硫醇中毒死亡事故的调查 被引量:1 1999年 1998年3月16日上午12时,本市无照经营的某个体化工厂在来料加工生产粗品肌酸过程中,造成急性甲硫醇中毒3例,吸入反应1例,其中死亡2例的严重职业中毒事故。 王诚华 李树青 胡广琴关键词:事故调查 职业中毒 危害分析关键控制点的发展与应用 被引量:2 2002年 危害分析关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point,HACCP)是一种控制食品安全预防性体系,是国外在食品卫生监督中较先进的一种管理方法.近年HACCP系统在食品行业的卫生控制被逐渐接受,广泛应用,通过几年的实践,现已成为全球食品界通行的食品卫生安全准则.本文就近年来国内外HACCP的发展与应用综述如下. 胡广琴关键词:危害分析 天津市津南区1991~2000年食品卫生行政处罚10年动态分析 2002年 目的 为更好地落实《中华人民共和国食品卫生法》,加强监督力度。方法 对津南区10a间食品卫生行政处罚情况做动态分析。结果 10a间行政处罚的发展速度和增长速度不均衡,1996年发展速度和增长速度均达到高峰,表明食品卫生行政处罚力度在逐年下降,而监督频率有逐年上升趋势,与处罚力度下降呈弱相关(r=0.3)。对10a344户次的行政处罚,做x^2检验,表明不同行业被处罚程度有差异。结论 明确了行政处罚下降的原因,今后应加强食品卫生监督监测工作。 胡广琴关键词:食品卫生 行政处罚 关于二起“黑心肠”事件卫生行政处罚的思考 2004年 20 0 3年 8月 1日由天津市和津南区质量技术监督局、公安局、卫生局联合对津南长兴食品厂、爱达食品有限公司进行突击打假行动。对 2家企业用回收火腿肠作原料再次加工成成品的“黑心肠”进行立案处罚 ,在执法过程中 ,暴露出执法主体的认定、执法程序、执法质量、执法效果等问题。为今后执法更规范 ,减少受执法环境的影响 ,提出卫生行政执法主体应垂直管理 ,亟待修正、补充、完善《中华人民共和国食品卫生法》 ,不断提高监督队伍的素质 ,从而提高执法水平。 胡广琴 高永革 陈文帅关键词:行政处罚