金志强
- 作品数：17 被引量：16H指数：3
- 供职机构：常熟市卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理政治法律更多>>
- 餐具大肠菌群快速纸片法特异性敏感性实验观察及现场应用结果分析被引量：5
- 1998年
- 餐具大肠菌群快速纸片法特异性敏感性实验观察及现场应用结果分析顾庆华金志强邵燕指导：朱均常熟市卫生防疫站（江苏２１５５００）餐具消毒效果监测中，大肠菌群快速纸片法（简称纸片法）具有操作简便、灵敏度高、快速、省料、结果易判断等特点，被各卫生监督检验机构采...
- 顾庆华金志强邵燕
- 关键词：餐具卫生检验大肠菌群纸片法特异性敏感性
- 常熟市城区婚纱摄影业卫生学调查
- 2000年
- 董燕曹群星金志强徐羽翔陈振为陆义根
- 关键词：卫生学
- 常熟市食品批发户饮料标签状况调查
- 2001年
- 高建良沈卫平金志强
- 市售羊肉卫生质量现状与管理对策的探讨
- 1996年
- 羊肉是深受广大消费者喜爱的食品之一,由于苏南地区季节性供应的特点和加工、食用过程中的现状,已成为本地区秋冬季细菌性食物中毒发生的主要因素。为了解羊肉卫生质量,探索强化卫生监督的措施,笔者分别于1993年和1994年对本市地区供应羊肉的饮食单位卫生状况进行了专题调查。
- 金志强时祥兴金建平沈苏英夏中文
- 关键词：羊肉卫生质量市场管理
- 餐具大肠菌群快速纸片法特异性敏感性实验探讨及现场应用结果分析
- 1992年
- 通过常见不同种（属）大肠菌群分别观察了餐具大肠菌群快速纸片法的特异性和敏感性。表明纸片法对非大肠菌群均呈阴性,对大肠埃希氏菌、产气和阴沟肠杆菌、克雷伯氏菌属及无 H2S 形成的枸橡酸杆菌均有良好的特异性。
- 朱均顾庆华金志强邵燕
- 关键词：大肠菌群纸片法阴沟肠杆菌大肠埃希氏菌菌数抽样监测
- 江苏省常熟市学校食堂卫生现状与管理探讨
- 2000年
- 夏忠文谢福生金志强
- 关键词：学校饮食卫生
- 食品生产企业自检实验室现状与管理对策被引量：1
- 1999年
- 金志强沈苏英金建平
- 关键词：食品生产实验室
- 一起长江取水口化学品沉船事故的调查处理报告
- 2002年
- 徐羽祥金志强陈阳韩云华
- 关键词：化学品沉船事故
- 促进自身管理、参与制定“企业标准”的体会
- 1992年
- 在食品工业迅速发展的今天,许多新项目、新品种不断产生,而食品的生产又离不开产品的标准。为协助生产企业消灭无标产品,促进食品工业的正常发展,本站积极参与企业标准的制定工作,对提高食品的卫生质量、取得了较好的效果。现将有关情况总结如下:
- 金志强沈苏英夏筱军
- 关键词：企业管理
- 炒货瓜子中添加糖精钠的可行性探讨
- 1994年
- 炒货瓜子中添加糖精钠的可行性探讨常熟市卫生防疫站金志强，沈苏英，夏筱军１资料来回与检验方法（１）资料来源本站于１９８９～１９９２年食品产品监测情况登记表。（２）炒货瓜子中糖精钠分布情况测定在整批产品中，随机抽取样品２０００克，其中１０００克经加工将壳...
- 金志强沈苏英夏筱军
- 关键词：糖精钠卫生防疫站金志西瓜子进食量
