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于海建

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：江苏中洋集团股份有限公司更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇宰杀
  • 1篇生粉
  • 1篇速冻
  • 1篇味精
  • 1篇胡椒粉
  • 1篇河豚
  • 1篇河豚鱼

机构

  • 1篇江苏中洋集团...

作者

  • 1篇于海建
  • 1篇刘大勇
  • 1篇丛建华

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种速冻河豚鱼粥的制作方法
本发明揭示了一种速冻河豚鱼粥的制作方法，包括以下步骤：宰杀河豚鱼并漂洗干净；改刀切成丝后放入3%浓度的盐水中进行浸泡，取出后以河豚鱼与水比例为1:2进行漂洗两次并沥干；将沥干的鱼丝加入1%的生粉及1%的盐进行腌制；将大米...
刘大勇于海建丛建华刘姬汝
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