廖莉
- 作品数：8 被引量：37H指数：4
- 供职机构：广西北海市广播电视大学更多>>
- 相关领域：理学医药卫生化学工程更多>>
- 紫露草红色素理化性质研究
- 2009年
- 目的:为生产各种食用品、化妆品、药品等提供重要原料,研究紫露草红色素的提取条件和稳定性。方法:以蒸馏水作提取剂,在室温下浸提24 h,用紫外分析法研究色素的稳定性。结论:色素在540 nm有最大吸收峰,该色素水溶性较好,在pH值3～13时具有良好的稳定性,热稳定性好。醋酸、淀粉等食品添加剂对色素无影响,但苯甲酸钠、柠檬酸、蔗糖、葡萄糖对其影响较大,耐光性较差。色素抗氧化性、还原性强,金属离子对其影响不大。
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- 关键词：紫露草红色素稳定性
- 萝卜维生素C的分光光度法测定被引量：5
- 2009年
- 探讨分光光度测定萝卜维生素C的方法,脎的最大吸收波长为490nm,线性回归方程:A=0.055+0.42025C,r=0.9998。在0～0.320g.L-1浓度范围内呈良好的线性关系。
- 廖莉
- 关键词：分光光度法萝卜维生素C
- 超声波提取山豆根总黄酮及鉴别被引量：1
- 2011年
- 本文采用超声波乙醇浸提法从山豆根中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用紫外分光光度法测定含量。结果表明:测得样品中总黄酮的含量C=0.3836mg/mL,回收率为99.27%,其纯度和产率均较高。该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取山豆根黄酮类物质的有效途径。
- 廖莉邹勇芳林培青韦宏敢黄锁义
- 关键词：超声波提取山豆根总黄酮
- 一点红总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用研究被引量：13
- 2008年
- 目的探讨一点红总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用,以充分利用一点红植物资源,避免资源的浪费。方法采用超声波乙醇浸提法从一点红中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用一点红总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果测得样品中总黄酮的含量C=0.816 8 mg/ml,回收率为100%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取一点红黄酮类物质的有效途径。一点红总黄酮提取液对Fenton体系产生的.OH自由基有很好的清除作用。
- 廖莉罗建华蒙春越张丽丹冯玲潘隆吉黄锁义
- 关键词：超声波提取一点红总黄酮自由基
- 分光光度法测定野菜中铁的含量(Ⅲ)被引量：8
- 2005年
- 野菜无污染、无农药残毒,营养丰富,具有特殊风味,并且很多野菜还有医疗保健作用。用分光光度法直接测定了野菜中铁的含量,方法简便快速准确,对指导人们合理食用野菜进行补铁及进一步开发野菜提供了可靠的理论依据。
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- 关键词：分光光度法邻二氮菲野菜铁
- 超声波提取紫露草总黄酮及其鉴别被引量：1
- 2011年
- 为充分利用紫露草植物资源,避免资源的浪费,探讨紫露草总黄酮的提取及鉴别方法。采用超声波乙醇浸提法从紫露草中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量。测得样品中总黄酮的含量C=0.1562mg/ml,回收率为97.4%,其纯度和产率均较高。该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取紫露草黄酮类物质的有效途径。
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- 关键词：超声波提取紫露草总黄酮
- 超声波提取榕树叶(大叶)总黄酮及其鉴别被引量：4
- 2007年
- 目的:为充分利用榕树叶植物资源,避免资源的浪费,探讨榕树叶总黄酮的提取及鉴别方法。方法:采用超声波乙醇浸提法从榕叶中提取黄酮类物质,并对所提取的黄酮类物质进行验证,用分光光度法测定其含量。结果:测得样品中总黄酮的含量C=1.9392mg/ml,回收率为102.7%,其纯度和产率均较高。结论:该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取榕树叶黄酮类物质的有效途径。
- 廖莉刘海花蒋丽芳李琳黄锁义
- 关键词：超声波提取法总黄酮
- 茵陈中总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用被引量：5
- 2008年
- 目的:为充分利用茵陈植物资源,避免资源的浪费,探讨茵陈中总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用。方法:采用超声波乙醇浸提法从茵陈中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用茵陈中总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果:测得样品中总黄酮的含量C=0.5400mg/ml,回收率为103%,其纯度和产率均较高。结论:该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取茵陈中黄酮类物质的有效途径。茵陈中总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用。
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